• 白樺logo
    有限会社白樺
    長野県 野沢温泉村
    正社員

    【料理長候補】和食調理の求人 / 野沢温泉やすらぎの宿 白樺(野沢温泉村)

    月給35万円〜|寮完備・引越支援あり|和食経験を活かし、食事業を創る料理長候補✨野沢温泉を「世界一ユニークなマウンテンリゾート」へ!
    仕事内容
    ✅月給35万円〜40万円 ✅正社員・寮完備・引越支援金あり ✅献立・仕入れ・メニュー開発まで裁量大 ✅山菜・自家製野菜・ジビエなど地域食材を扱える ✅将来は食事業責任者・新規事業にも挑戦可能 野沢温泉やすらぎの宿 白樺で、和食調理全般と料理長候補業務をお任せします! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎仕込み・調理・盛り付けなど和食調理全般 ⚫︎出汁づくり、焼き物、煮物、揚げ物などの調理 ⚫︎山菜・自家製野菜・ジビエなどを活かした献立作成 ⚫︎食材の目利き、仕入れ、在庫管理 ⚫︎厨房の品質管理・衛生管理 ⚫︎スタッフ採用・育成など、今後のチームづくり 現在、決まったマニュアルや既存の枠組みはありません。 料理人としての経験や感性を活かし、ゼロから白樺の「食」を創っていけるフェーズです。 寮完備・引越支援金ありのため、移住を含めた働き方改善・転職を考える方にも挑戦しやすい環境です。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎料理長としての献立設計・仕入れ・原価意識 ⚫︎地域食材を活かしたメニュー開発力 ⚫︎厨房チームのマネジメント経験 ⚫︎インバウンドゲストに向けた食体験づくり ⚫︎将来的な食事業責任者としての経営感覚 < 1日のスケジュール(例)> 06:00 朝食準備・仕込み 07:00 朝食提供・調理 09:30 片付け・翌日の準備確認 10:00 【中抜け休憩】 16:00 夕食準備・仕込み 18:00 夕食提供・調理 20:30 片付け・在庫確認 22:00 業務終了
    応募条件
    【必須条件】 ⚫︎和食・日本料理の調理実務経験をお持ちの方 ⚫︎調理経験8年以上 ⚫︎普通自動車運転免許をお持ちの方 ⚫︎基本的なITスキルをお持ちの方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎海外での調理経験、または海外ゲスト向けの食に興味がある方 ⚫︎調理現場でのリーダー経験がある方 ⚫︎後輩育成の経験がある方 ⚫︎山菜・自家製野菜・ジビエなどの食材に興味がある方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎料理長として裁量を持って働きたい方 ⚫︎決まったメニューを作るだけでは物足りない方 ⚫︎自分の料理で旅館のファンを増やしたい方 ⚫︎地域食材を活かした料理に挑戦したい方 ⚫︎年収アップ 転職を目指しながら、仕事の幅も広げたい方
    業種
    料理長・料理スタッフ
    給与
    350,000円 〜 400,000円
    アクセス
    JR飯山駅から車で21分 JR飯山駅より野沢温泉直通バス「飯山ライナー」で約25分。 中央バスターミナル駅(バス停)より宿まで徒歩約3分
    福利厚生◎ 40代歓迎 リゾート 車バイク◎ 賞与・歩合 高収入
  • 和食
    有限会社アールアンドデー(さぎり荘)
    長野県 長野市
    正社員

    【未経験OK】【年休119日】信州サフォークを扱える調理スタッフ / さぎり荘(長野市)

    《未経験OK|年休119日|寮完備・住宅補助あり》信州の温泉宿「さぎり荘」で調理に挑戦!地元食材を扱いながら成長できる環境です。
    仕事内容
    ✅ 年休119日でプライベートもしっかり確保 ✅ 未経験から調理スキルを習得できる ✅ 寮完備でUIJターン歓迎(新生活も安心) ✅ 希少な“サフォーク羊”など地元食材に携われる 信州不動温泉「さぎり荘」内レストランの厨房で、 宿泊者・レストラン利用者・宴会、さらにイベント出店用のお弁当などの調理を行うお仕事です! ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫︎ レストラン・宿泊者向けの食事調理 ⚫︎ 宴会・マルシェ・催事出店向けのメニュー調理 ⚫︎ 食材の仕込み・盛付け・皿出し ⚫︎ 厨房の片付け・衛生管理 ⚫︎ メニュー内容の調整(経験に応じて) ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ 基礎から応用まで調理技術 ⚫︎ 信州サフォーク・地元食材の扱いスキル ⚫︎ 宴会・イベント対応など幅広いメニュー経験 ⚫︎ 旅館運営の裏側に触れる実務スキル < 1日のスケジュール(例) > 10:00 仕込み・昼食調理 12:00 提供・片付け 14:00 休憩 15:00 宴会・夕食の準備 17:00 盛付け・提供 19:00 片付け・翌日の仕込み 20:00 退勤
    応募条件
    ・普通自動車運転免許(AT限定可) 【歓迎】 ・調理経験(未経験でも可) ・UIJターン希望者 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎ 調理の仕事に挑戦したい ⚫︎ 自然豊かな場所で働きたい ⚫︎ 旅館の料理に興味がある ⚫︎ 腕の良い先輩から技術を学びたい
    業種
    料理長・料理スタッフ , レストランスタッフ
    給与
    210,000円 〜 300,000円
    アクセス
    ⚫︎ バス停「さぎり荘」すぐそば! ⚫︎ 北陸新幹線「長野駅」から乗り換え → JR大糸線 北大町駅 → 車で23分 ⚫︎ 上信越自動車道「長野IC」から車で約45分
    未経験OK 住み込み 学歴高卒OK 40代歓迎 福利厚生◎ 賞与・歩合 車バイク◎ アクセス◎
  • 東武トップツアーズ採用求人ロゴ2 (1)
    東武トップツアーズ株式会社
    長野県 長野市
    正社員

    【未経験OK】地域創生×団体・法人営業の求人 / 東武トップツアーズ(長野県長野市)

    《休日125日/福利厚生充実/在宅勤務制度あり》長野県にて地方自治体や官公庁・学校や法人向け営業職を募集中!
    仕事内容
    長野県内の地方自治体や教育機関、法人企業向けに「旅行を通じた社会課題解決」を提案する営業のお仕事です! -- ◇ 具体的には? ◇ -- ⚫︎ 法人企業へのインセンティブ旅行、研修旅行、委託業務などの提案・運営・添乗  例:企業表彰式・インセンティブ旅行の演出を担当するイベントチームとの連携案件  例:エンターテイメント事業、大型イベント運営(国際的な博覧会、国際イベント等) ⚫︎ 学校向けの修学旅行・研修旅行・特別授業の企画提案、添乗同行(国内・海外) ⚫︎ 教育機関との打ち合わせ、プラン作成、運営 ⚫︎ 提案資料作成・契約業務・進行管理・各所との折衝など一連の営業業務 ⚫︎ 地方自治体・官公庁に対して、課題解決に寄与する施策・プロジェクトを提案 (地域創生型旅行、交流人口施策など)  例:インフラ施設(ダム、橋、港、歴史建築等)を観光資源化する“インフラツーリズム”を自治体と共同で企画・運行  例:自治体のDX支援や行政AI・NFT活用など、行政×観光×ITを掛け合わせた支援事業の提案 ※営業先は法人・自治体・学校中心。 目的や予算が明確なため、商談も進めやすく、提案内容に集中できる環境です。 -- ☆ 身に付く経験・スキル ☆ -- ⚫︎ 教育分野・自治体・法人への提案力と調整力 ⚫︎ 地域創生・官公庁案件への知見とプロジェクトマネジメント力 ⚫︎ 添乗や大型イベント運営のスキル ⚫︎ 旅行業を超えた“社会貢献型の営業スキル”が身に付きます \ この求人の注目ポイント / ⚫︎ 地域創生・自治体支援・教育旅行など、“社会に貢献できる”案件が多数 ⚫︎ 年間休日125日+柔軟な働き方(在宅勤務・短時間勤務制度あり) ⚫︎ 東武グループの安定性と、若手の挑戦を歓迎する社風 ⚫︎ AI・DX・NFTなど、観光×ITの最前線に関われる機会も ⚫︎ 添乗で土日勤務が発生する場合あり(その際は振替休日を取得)
    応募条件
    【 必須条件 】 ⚫︎ 営業職の実務経験(業界不問) 【 歓迎・優遇条件 】 ⚫︎ 地域創生の想いが強い方 ⚫︎ コミュニケーションが好きな方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎ 地域課題に主体的に取り組みたい方 ⚫︎ 学校や官公庁・企業相手の提案に興味がある方 ⚫︎ 未経験から旅行業界で活躍したい方 〔雇用形態について補足〕 ご本人の経験やスキル、希望などにより、総合的に判断します。 正社員または契約社員での雇用となります。(契約社員:1年契約、正社員登用あり)
    業種
    団体法人営業
    給与
    230,000円 〜 400,000円
    アクセス
    長野駅より徒歩2分
    未経験OK 福利厚生◎ 土日祝休み 営業 アクセス◎ 副業 学歴高卒OK リモート 賞与・歩合
  • 東武トップツアーズ採用求人ロゴ2 (1)
    東武トップツアーズ株式会社
    長野県 伊那市
    正社員

    【未経験OK】地域創生×団体・法人営業の求人 / 東武トップツアーズ(長野県伊那市)

    《休日125日/福利厚生充実/在宅勤務制度あり》長野県にて地方自治体や官公庁・学校や法人向け営業職を募集中!
    仕事内容
    長野県内の地方自治体や教育機関、法人企業向けに「旅行を通じた社会課題解決」を提案する営業のお仕事です! -- ◇ 具体的には? ◇ -- ⚫︎ 法人企業へのインセンティブ旅行、研修旅行、委託業務などの提案・運営・添乗  例:企業表彰式・インセンティブ旅行の演出を担当するイベントチームとの連携案件  例:エンターテイメント事業、大型イベント運営(国際的な博覧会、国際イベント等) ⚫︎ 学校向けの修学旅行・研修旅行・特別授業の企画提案、添乗同行(国内・海外) ⚫︎ 教育機関との打ち合わせ、プラン作成、運営 ⚫︎ 提案資料作成・契約業務・進行管理・各所との折衝など一連の営業業務 ⚫︎ 地方自治体・官公庁に対して、課題解決に寄与する施策・プロジェクトを提案 (地域創生型旅行、交流人口施策など)  例:インフラ施設(ダム、橋、港、歴史建築等)を観光資源化する“インフラツーリズム”を自治体と共同で企画・運行  例:自治体のDX支援や行政AI・NFT活用など、行政×観光×ITを掛け合わせた支援事業の提案 ※営業先は法人・自治体・学校中心。 目的や予算が明確なため、商談も進めやすく、提案内容に集中できる環境です。 -- ☆ 身に付く経験・スキル ☆ -- ⚫︎ 教育分野・自治体・法人への提案力と調整力 ⚫︎ 地域創生・官公庁案件への知見とプロジェクトマネジメント力 ⚫︎ 添乗や大型イベント運営のスキル ⚫︎ 旅行業を超えた“社会貢献型の営業スキル”が身に付きます \ この求人の注目ポイント / ⚫︎ 地域創生・自治体支援・教育旅行など、“社会に貢献できる”案件が多数 ⚫︎ 年間休日125日+柔軟な働き方(在宅勤務・短時間勤務制度あり) ⚫︎ 東武グループの安定性と、若手の挑戦を歓迎する社風 ⚫︎ AI・DX・NFTなど、観光×ITの最前線に関われる機会も ⚫︎ 添乗で土日勤務が発生する場合あり(その際は振替休日を取得)
    応募条件
    【 必須条件 】 ⚫︎ 営業職の実務経験(業界不問) 【 歓迎・優遇条件 】 ⚫︎ 地域創生の想いが強い方 ⚫︎ コミュニケーションが好きな方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎ 地域課題に主体的に取り組みたい方 ⚫︎ 学校や官公庁・企業相手の提案に興味がある方 ⚫︎ 未経験から旅行業界で活躍したい方 〔雇用形態について補足〕 ご本人の経験やスキル、希望などにより、総合的に判断します。 正社員または契約社員での雇用となります。(契約社員:1年契約、正社員登用あり)
    業種
    団体法人営業
    給与
    230,000円 〜 400,000円
    アクセス
    JR飯田線「伊那市駅」より徒歩約11分
    未経験OK 福利厚生◎ 土日祝休み 営業 アクセス◎ 副業 学歴高卒OK リモート 賞与・歩合
  • そば信logo
    有限会社そば信
    長野県 長野市
    正社員

    ※募集停止中※【未経験OK】道の駅の人気手打ちそば店の通販業務(受注〜発送)スタッフの求人 / そば信(長野市)

    《30年以上愛される手打そば》簡単な接客|モクモク作業中心|未経験OK|PC得意な方歓迎|SNS発信|まかないあり✨
    仕事内容
    ⭐️多くの方に愛される「道の駅 信州新町」の人気店 「そば信」は、県下第1号の道の駅「信州新町」で 開業から30年以上、地元と観光客に愛され続ける手打ちそば店。 信州・左右高原に伝わる 石臼挽きの手打ちそばの味を守りながら、 店舗だけでなく通販でも全国に発送しています。 今回募集するのは、 通販業務を中心に、店舗運営も一部サポートするスタッフです。 簡単な接客・受注管理・PC作業・SNS更新など、 幅広くお店を支えていただくポジションです。 ✅ 未経験OK/経験者は優遇 ✅ PC操作が得意な方歓迎(入力・伝票処理など) ✅ SNS投稿できる方は特に歓迎(Instagramなど) ✅ 手作業・製造・梱包が好きな方にピッタリ ✅ 女性スタッフ多数活躍中 ✅ 地域に根づいた人気店で安定して働ける ✅ まかないで“手打ちそば”が食べられる 手打ちそばの通販部門で、 通販と店舗の運営サポートをお任せします。 ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫︎通販の受注管理(注文確認、伝票発行、お客様への簡単なメール・電話対応) ⚫︎InstagramなどSNS投稿のサポート(簡単な写真撮影・投稿など) ⚫︎手打ちそば・そばつゆの製造補助(パック詰め、瓶詰め) ⚫︎通販商品の梱包・発送業務(箱詰め、緩衝材セット、伝票チェック) ⚫︎お惣菜づくり(プリンなど簡単な仕込み) ⚫︎道の駅内の店舗での簡単な接客・料理提供 ⚫︎作業場や店内の清掃・片付け など 「PC操作が得意」「SNSも更新できる」 そんな女性スタッフが特に活躍しやすい環境です。 < 1日のスケジュール(例)> 8:00 通販注文の確認・伝票出力 9:30 そば・つゆのパック詰め 11:00 梱包・発送作業 13:00 お惣菜(プリンなど)の製造 14:00 SNS用の写真撮影・投稿サポート 15:00 店内の簡単な接客、提供補助 16:30 片付け・清掃 17:00 退勤 ※繁忙期(父の日/お中元/お歳暮/年越しそば)は残業が発生します。
    応募条件
    【必須条件】 ・簡単なPC操作(入力程度) ・普通自動車免許 ・手作業やコツコツ業務が好きな方 【歓迎条件】 ・EC発送/製造/梱包などの業務経験 ・飲食店や工場での勤務経験 ・Word/Excelの基本操作 ・SNS投稿ができる方(Instagramなど)
    業種
    その他飲食店関連 , その他製造業 , 道の駅・販売所
    給与
    250,000円 〜 350,000円
    アクセス
    安茂里駅/川中島駅より車で15分 ※長野市内から車で20分で通勤しやすい♪
    未経験OK 福利厚生◎ 車バイク◎ 学歴高卒OK 40代歓迎 アクセス◎ 賞与・歩合