【未経験OK】【年休119日】信州サフォークを扱える調理スタッフ / さぎり荘(長野市) の求人

有限会社アールアンドデー(さぎり荘)

【未経験OK】【年休119日】信州サフォークを扱える調理スタッフ / さぎり荘(長野市)

和食
勤務地
長野県 長野市
アクセス
⚫︎ バス停「さぎり荘」すぐそば! ⚫︎ 北陸新幹線「長野駅」から乗り換え → JR大糸線 北大町駅 → 車で23分 ⚫︎ 上信越自動車道「長野IC」から車で約45分
給与
210,000円 〜 300,000円
業種
料理長・料理スタッフ レストランスタッフ
雇用形態
正社員
未経験OK 住み込み 学歴高卒OK 40代歓迎 福利厚生◎ 賞与・歩合 車バイク◎ アクセス◎

《未経験OK|年休119日|寮完備・住宅補助あり》信州の温泉宿「さぎり荘」で調理に挑戦!地元食材を扱いながら成長できる環境です。

この求人の魅力・仕事内容

✅ 年休119日でプライベートもしっかり確保
✅ 未経験から調理スキルを習得できる
✅ 寮完備でUIJターン歓迎(新生活も安心)
✅ 希少な“サフォーク羊”など地元食材に携われる

信州不動温泉「さぎり荘」内レストランの厨房で、
宿泊者・レストラン利用者・宴会、さらにイベント出店用のお弁当などの調理を行うお仕事です!

---◇ 具体的には? ◇---
⚫︎ レストラン・宿泊者向けの食事調理
⚫︎ 宴会・マルシェ・催事出店向けのメニュー調理
⚫︎ 食材の仕込み・盛付け・皿出し
⚫︎ 厨房の片付け・衛生管理
⚫︎ メニュー内容の調整(経験に応じて)

---☆ 身に付く経験 & スキル ☆---
⚫︎ 基礎から応用まで調理技術
⚫︎ 信州サフォーク・地元食材の扱いスキル
⚫︎ 宴会・イベント対応など幅広いメニュー経験
⚫︎ 旅館運営の裏側に触れる実務スキル

< 1日のスケジュール(例) >

10:00 仕込み・昼食調理
12:00 提供・片付け
14:00 休憩
15:00 宴会・夕食の準備
17:00 盛付け・提供
19:00 片付け・翌日の仕込み
20:00 退勤

応募資格・条件

・普通自動車運転免許(AT限定可)

【歓迎】
・調理経験(未経験でも可)
・UIJターン希望者

【注目】こんな方にピッタリ!
⚫︎ 調理の仕事に挑戦したい
⚫︎ 自然豊かな場所で働きたい
⚫︎ 旅館の料理に興味がある
⚫︎ 腕の良い先輩から技術を学びたい

募集要項

掲載企業名
有限会社アールアンドデー(さぎり荘)
職種カテゴリー
料理長・料理スタッフ レストランスタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 210,000円〜 300,000円
給与詳細
⚫︎ 交通費実費支給(上限31,600円)
⚫︎ 昇給あり(前年度実績)

<試用期間:あり>
6ヶ月(期間中:月給200,000円)
勤務時間
シフト制(休憩60分~120分)
勤務時間詳細
<シフト例>
10:00~19:00
11:00~20:00

※残業あり
待遇
⚫︎ 社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
⚫︎ まかないあり
⚫︎ 従業員寮あり(UIJターン歓迎)
⚫︎ マイカー通勤OK
⚫︎ 転勤なし
休日休暇
⚫︎ 年間休日119日
⚫︎ シフト制
⚫︎ 有給休暇(入社6ヶ月後10日)
⚫︎ 看護休暇取得実績あり
選考フロー
[1] 書類選考
[2] 面接1回
[3] 内定

※スピーディーな選考が可能です♪
求める人材
◎ コミュニケーションを大切にできる
◎ 学ぶ姿勢がありスキルを身につけたい
◎ 旅館・レストランの雰囲気が好き
◎ 地元食材や和食調理に興味がある
◎ 長く働ける職場を探している

勤務地・アクセス

勤務地

〒3812423

長野県 長野市 信州新町日原西300−1  さぎり荘

アクセス
⚫︎ バス停「さぎり荘」すぐそば!
⚫︎ 北陸新幹線「長野駅」から乗り換え → JR大糸線 北大町駅 → 車で23分
⚫︎ 上信越自動車道「長野IC」から車で約45分

メッセージ

《未経験から調理の“技術”が身につく環境です》
さぎり荘では、信州サフォークをはじめ地元のはぜかけ米や手打ち蕎麦など、こだわりの食材を扱います。調理経験の浅い方でも、先輩スタッフが丁寧に教えるので安心です。

-- どんな施設? --
全室エアコン・炬燵・冷蔵庫完備。大浴場は硫酸塩・炭酸水素塩冷鉱泉で利用者からも好評。
中庭に面した客室や清潔な浴場など、口コミ評価も高い温泉宿です。

-- 周辺環境は? --
信州新町バスターミナルから車で約11分。徒歩圏に居酒屋もあり、休日の過ごし方も安心です。

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レジャワーク長野とは

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