株式会社ドリームホテル

料理長の求人 / 割烹旅館山彦（安曇野市）

勤務地: 長野県安曇野市

アクセス: 長野道安曇野ICから車で約25分／JR穂高駅から車で約15分

給与: 280,000円〜 400,000円

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

気になる求人簡単WEB応募する〉

安定正社員｜調理経験者歓迎｜和モダン旅館で旬の料理に携わる｜年間休日105日あり✨

この求人の魅力・仕事内容

✅旬の食材を活かした繊細な割烹料理の調理
✅食材の準備・仕込み・盛り付けまで担当
✅食材の仕入れ発注や在庫管理、棚卸業務
✅厨房管理やメニュー考案も経験に応じてお任せ

割烹旅館山彦での日本料理調理人のお仕事です！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫食材の準備、仕込み、調理、盛り付け
⚫食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
⚫厨房管理
⚫メニューの考案（経験や能力に応じて担当）

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫四季折々の旬の食材を活かした割烹料理の技術
⚫食材管理や厨房運営のスキル

※調理経験者を対象としており、経験を活かして即戦力として活躍できます。未経験者は対象外です。

応募資格・条件

【必須条件】
⚫調理人経験

【歓迎・優遇条件】
特になし

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫和食料理の経験を活かしたい方
⚫安定した環境で長期的に働きたい方
⚫旬の食材を使った料理に興味がある方

募集要項

掲載企業名

株式会社ドリームホテル

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 280,000円〜 400,000円

給与詳細

月給280000〜400000円昇給あり（前年度実績 1.00%〜5.00%／月）固定残業代84600〜120800円含む通勤手当実費支給（月額上限15000円）

勤務時間

シフト制（1日平均8時間）

勤務時間詳細

1) 05:30〜09:00 2) 15:00〜21:30 3) 16:00〜21:30
・休憩60分
・中抜け時間あり
・予約状況により早く終わる場合あり
・月平均労働時間173.45時間

待遇

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
昇給あり（前年度実績1.00%〜5.00%／月）
通勤手当実費支給（月額上限15000円）
賞与なし（前年度実績なし）

休日休暇

月6日〜12日（変動あり）
基本は月曜日から木曜日の平日で週2日の休館日
年間休日105日

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎調理経験を活かし安定した職場で働きたい方
◎和食・割烹料理に興味がある方
◎長く働ける環境を求めている方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3998301

長野県安曇野市穂高有明7319-11

アクセス

長野道安曇野ICから車で約25分／JR穂高駅から車で約15分

メッセージ

《安定した環境で和食の技術を磨ける職場です》

割烹旅館山彦は、安曇野の自然に囲まれた和モダンな旅館です。四季折々の旬の食材を活かした繊細な割烹料理を提供し、多くのお客様に喜ばれています。当旅館では、調理経験者の方を正社員として募集し、即戦力として活躍していただける環境を整えています。

働くメリットは、年間休日105日で休館日が週2日あるため、プライベートも大切にしながら働けることです。昇給制度もあり、頑張りに応じて給与アップも期待できます。

転職後は、和食の専門技術をさらに磨きながら、厨房管理やメニュー考案など幅広い業務に携わることで、キャリアアップも目指せます。応募資格は調理経験が必須ですが、経験を活かして安定した職場で長く働きたい方に最適です。

安心の社会保険完備で、通勤手当も支給されます。和食の技術を活かし、自然豊かな環境で働きたい方のご応募をお待ちしています。

株式会社ドリームホテル
の採用・求人情報はこちら

求人一覧へ戻る

類似した求人

勤務地から求人を探す

北信エリアの求人

長野市

（9件）

須坂市

（0件）

中野市

（0件）

飯山市

（0件）

千曲市

（26件）

坂城町

（0件）

小布施町

（0件）

高山村

（0件）

山ノ内町

（0件）

木島平村

（0件）

野沢温泉村

（3件）

信濃町

（0件）

小川村

（0件）

飯綱町

（0件）

栄村

（0件）

東信エリアの求人

上田市

（25件）

小諸市

（23件）

佐久市

（4件）

東御市

（1件）

青木村

（0件）

長和町

（0件）

小海町

（0件）

川上村

（0件）

南牧村

（0件）

南相木村

（0件）

北相木村

（0件）

佐久穂町

（0件）

軽井沢町

（0件）

御代田町

（0件）

立科町

（0件）

中信エリアの求人

松本市

（65件）

塩尻市

（0件）

大町市

（11件）

安曇野市

（10件）

麻績村

（0件）

生坂村

（0件）

山形村

（0件）

朝日村

（0件）

筑北村

（0件）

池田町

（0件）

松川村

（0件）

白馬村

（0件）

小谷村

（0件）

上松町

（0件）

南木曽町

（0件）

木祖村

（0件）

王滝村

（0件）

大桑村

（0件）

木曽町

（0件）

南信エリアの求人

岡谷市

（0件）

飯田市

（10件）

諏訪市

（31件）

伊那市

（1件）

駒ヶ根市

（0件）

茅野市

（23件）

辰野町

（0件）

箕輪町

（0件）

飯島町

（0件）

南箕輪村

（0件）

中川村

（0件）

宮田村

（0件）

松川町

（0件）

高森町

（0件）

阿南町

（0件）

阿智村

（0件）

平谷村

（0件）

根羽村

（0件）

下條村

（0件）

売木村

（0件）

天龍村

（0件）

泰阜村

（0件）

喬木村

（0件）

豊丘村

（0件）

大鹿村

（0件）

下諏訪町

（0件）

富士見町

（0件）

原村

（0件）

求人を職種から探す

ホテル・旅館（341件）

ドライバー・運転手求人一覧

飲食店・観光グルメ（4件）

レジャー・スポーツ求人一覧

伝統工芸・特産（2件）

観光施設・ショップ（4件）

観光メディア求人一覧

旅行会社（3件）

レンタカー求人一覧

求人を人気条件から探す

受付フロント求人一覧（14件）

事務求人一覧（4件）

人事総務・経理求人一覧（2件）

清掃員求人一覧（5件）

販売員求人一覧（1件）

営業求人一覧（2件）

マーケティング求人一覧

コールセンター求人一覧

エンジニア求人一覧（22件）

デザイナー求人一覧

動画編集求人一覧

未経験OK求人一覧（152件）

主婦OK求人一覧（10件）

扶養内OK求人一覧（12件）

学歴高卒OK求人一覧（68件）

外国人OK求人一覧（15件）

留学経験歓迎求人一覧（7件）

40代歓迎求人一覧（12件）

50代歓迎求人一覧（7件）

60代歓迎求人一覧（18件）

土日祝休み求人一覧（3件）

時短シフト制求人一覧（20件）

リモート求人一覧（3件）

夜勤求人一覧（11件）

住み込み求人一覧（18件）

リゾート求人一覧（12件）

副業求人一覧（27件）

短期・単発求人一覧（3件）

英語を使う求人一覧（21件）

福利厚生◎求人一覧（22件）

服装自由求人一覧（2件）

アクセス◎求人一覧（16件）

車バイク◎求人一覧（19件）

賞与・歩合求人一覧（10件）

高収入求人一覧（3件）

オープニング求人一覧

気になる求人簡単WEB応募する〉

レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。

料理長の求人 / 割烹旅館山彦（安曇野市）の求人