有限会社飯田観光ホテルよし乃亭

板前の求人 / 天竜水神温泉よし乃亭（飯田市）

勤務地: 長野県飯田市

アクセス: 駄科駅から徒歩約27分／車通勤可（駐車場あり）

給与: 200,000円〜 300,000円

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

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寮完備｜正社員｜調理経験者優遇｜郷土食を活かした和会席料理作りに挑戦できる環境です✨

この求人の魅力・仕事内容

✅和会席料理と郷土食を融合した独自メニュー
✅100食～200食の調理規模
✅食材の仕入れも担当

「よし乃亭」にて板前業務をお任せします！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫和会席料理を中心に郷土食を盛り込んだ料理の調理
⚫100食～200食程度の調理
⚫食材の仕入れ管理

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫和食調理技術の向上
⚫食材選定や仕入れの知識

※調理経験者優遇。普通自動車運転免許（AT限定可）が必須です。

応募資格・条件

【必須条件】
・普通自動車運転免許（AT限定可）

【歓迎・優遇条件】
・調理経験者優遇
・U・Iターン歓迎

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫和食調理の経験を活かしたい方
⚫郷土料理に興味がある方
⚫長く安定して働きたい方

募集要項

掲載企業名

有限会社飯田観光ホテルよし乃亭

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 200,000円〜 300,000円

給与詳細

月給200,000円～300,000円昇給あり（前年度実績：月5,000円～10,000円）

勤務時間

6:00～19:00の間で実働8時間（休憩300分）

勤務時間詳細

変形労働時間制（1年単位）
月平均労働日数：21.6日

待遇

寮社宅・住宅補助あり
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
車通勤可
再雇用制度あり（上限70歳まで）

休日休暇

シフト制（会社カレンダーによる）
有給休暇（6カ月経過後10日付与）
年間休日105日

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎和食調理の経験者歓迎
◎普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方
◎U・Iターン希望者歓迎

勤務地・アクセス

勤務地

〒3992603

長野県飯田市下久堅知久平1815

アクセス

駄科駅から徒歩約27分／車通勤可（駐車場あり）

メッセージ

《和会席料理を中心に郷土食を活かした調理に挑戦できる職場です》

有限会社飯田観光ホテルよし乃亭が運営する「天竜水神温泉よし乃亭」では、板前として和食調理に携わっていただける正社員を募集しています。当館では和会席料理を中心に、地元の郷土食も盛り込んだ独自のメニューを提供しています。100食～200食の規模で調理を行い、食材の仕入れも担当していただくため、調理技術だけでなく食材選定の知識も身につきます。

寮完備で住宅補助もあり、マイカー通勤も可能。社会保険完備で安定した環境のもと、長く働ける職場です。昇給もあり、前年度実績では月5,000円～10,000円の昇給がありました。普通自動車運転免許（AT限定可）が必須で、調理経験者を優遇しています。U・Iターンも歓迎しており、地域に根差して働きたい方に最適です。

和食調理の経験を活かし、郷土料理にも触れながらスキルアップを目指せる環境で、安定した生活を実現しませんか？皆さまのご応募をお待ちしています。

有限会社飯田観光ホテルよし乃亭
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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。

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