株式会社伊東園ホテルズ

日本料理調理人の求人 / 小諸グランドキャッスルホテル（小諸市）

勤務地: 長野県小諸市

アクセス: 小諸駅から徒歩約5分

給与: 306,160円〜

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

気になる求人簡単WEB応募する〉

安定の正社員採用｜調理経験者歓迎｜月給30万円以上｜単身用住宅完備｜長く活躍できる環境✨

この求人の魅力・仕事内容

✅調理長候補としてマネジメント業務を担当
✅バイキング調理から食材管理まで幅広く対応
✅スタッフ育成やメニュー開発もお任せ

日本料理調理人のお仕事です！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫バイキングの調理業務
⚫食材の原価管理、仕入れ管理、在庫管理
⚫スタッフの育成やメニュー開発など調理部門全般の管理

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫調理長としてのマネジメントスキル
⚫食材管理やコスト管理の実務経験
⚫メニュー開発の企画力

※調理実務経験3年以上の方を対象としており、経験を活かして長く働ける環境です。

応募資格・条件

【必須条件】
⚫調理実務経験3年以上

【歓迎・優遇条件】
特になし

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫調理長としてのキャリアアップを目指す方
⚫安定した環境で長く働きたい方

募集要項

掲載企業名

株式会社伊東園ホテルズ

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 306,160円〜

給与詳細

月給306,160円以上（内訳：基本給150,000円、役職手当20,000円、等級手当50,000円、その他手当30,000円、固定残業代56,160円含む）昇給あり

勤務時間

6:00〜21:30の間でシフト制（実働8時間）

勤務時間詳細

状況により勤務時間が前後する場合があります。

待遇

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
通勤手当支給（月額上限50,000円）
単身用入居住宅あり
昇給あり

休日休暇

月9〜10日休み（年間休日114日）

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎調理実務経験3年以上の方
◎調理長候補として責任感を持って業務に取り組める方
◎安定した環境で長期勤務を希望する方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3840032

長野県小諸市古城1-1-5

アクセス

小諸駅から徒歩約5分

メッセージ

《安定した環境で調理長候補として活躍しませんか？》

小諸グランドキャッスルホテルでは、調理部門の責任者として活躍いただける日本料理調理人を募集しています。

経験豊富な方には調理長候補として、バイキングの調理業務から食材の原価管理、スタッフ育成、メニュー開発まで幅広くお任せします。安定した正社員雇用で月給30万円以上の給与体系が魅力です。単身用住宅も完備しているため、遠方からの転職も安心です。

転職後は調理長としてのマネジメントスキルや食材管理の実務経験をさらに磨ける環境です。スタッフと協力しながら、お客様に喜ばれる料理を提供し、長く活躍できる職場を目指しています。

応募資格は調理実務経験3年以上。経験を活かし、安定した環境でキャリアアップを目指す方に最適です。ぜひ当ホテルで新たな一歩を踏み出してください。

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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。

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