リゾートホテルの和洋中バイキング調理長候補の求人 / 伊東園ホテルズ 油屋旅館(諏訪市) の求人

株式会社油屋

リゾートホテルの和洋中バイキング調理長候補の求人 / 伊東園ホテルズ 油屋旅館(諏訪市)

レジャリスト&レジャワーク_リサイズ用(縦1x横2) (7)
勤務地
長野県 諏訪市
アクセス
上諏訪駅から徒歩約6分/車通勤可(駐車場あり)
給与
306,160円 〜
業種
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員

深夜勤務なし|未経験も安心の丁寧研修|年間休日114日|個室寮完備で生活コスト削減✨

この求人の魅力・仕事内容

✅深夜勤務なしで生活リズム安定✅年間休日114日で私生活充実✅個室寮完備で遠方からの赴任も安心✅和洋中バイキング調理と厨房マネジメント

和洋中バイキングを支える厨房の司令塔として調理長候補を募集しています!

--◇ 具体的には? ◇--
⚫和食、洋食、中華の多彩なバイキング料理の調理
⚫仕込み、下処理、盛り付け、衛生管理
⚫ライブキッチンでの調理対応
⚫スタッフのシフト作成・労務管理
⚫食材仕入れ・在庫・発注管理
⚫原価管理(コストコントロール)
⚫スタッフ指導・育成
⚫季節フェアのメニュー開発

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫幅広い調理技術とバイキング運営ノウハウ
⚫マネジメント能力とリーダーシップ

未経験のバイキング調理でも丁寧な研修があるため安心。深夜勤務なしで体力的負担も軽減。年間休日114日でプライベートも充実可能。

応募資格・条件

【必須条件】
・飲食店やホテルでの調理実務経験3年以上(ジャンル・ブランク不問)
・学歴・資格不問(調理師免許がなくても応募可、入社後取得支援あり)

【歓迎条件】
・チームワークを大切に効率的に調理できる方
・厨房マネジメントやスタッフ育成経験がある方
・温泉や地域活性化に関心のある方

【注目】こんな方にピッタリ!
⚫調理技術を活かしてキャリアアップしたい方
⚫安定した環境で長く働きたい方
⚫生活リズムを整えたい方

募集要項

掲載企業名
株式会社油屋
職種カテゴリー
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 306,160円〜
給与詳細
月給 306,160円〜
月給30万6160円〜(基本給15万円〜、固定残業代5万6160円/30時間分含む)+一律手当10万円含む。超過分は別途支給。試用期間6ヶ月あり(条件変更なし)。
勤務時間
シフト制(実働8時間)
勤務時間詳細
6:00〜21:00の間でシフト制。中抜け休憩あり(例:6:00〜10:00、16:00〜20:00)。勤務時間は宿泊状況により変動。希望休相談可。
待遇
社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)、交通費支給(上限5万円)、時間外手当(超過分別途支給)、慶弔見舞金、制服貸与、マイカー通勤可(駐車場無料、ガソリン代規定支給)、賄いあり(ホテルによる)、確定拠出年金制度、個室寮完備(寮費月5,000円〜)、社割あり、研修制度あり。
休日休暇
週休2日制(シフト制)、年間休日114日(月9〜10日)、慶弔休暇、有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇あり。
選考フロー
[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定
求める人材
◎調理実務経験3年以上の方◎チームワークを重視し効率よく業務を進められる方◎マネジメントや育成経験がある方◎安定企業でキャリアアップを目指す方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3920027

長野県 諏訪市 湖岸通り3-4-16

アクセス
上諏訪駅から徒歩約6分/車通勤可(駐車場あり)

メッセージ

《深夜勤務なし・年間休日114日で働きやすさ抜群!》

伊東園ホテルズ油屋旅館では、和洋中のバイキング調理長候補を募集しています。当社は東日本を中心に約50館の温泉旅館を展開し、リーズナブルな価格と独自のサービスで多くのお客様に支持されています。

当ホテルの厨房は深夜勤務がなく、生活リズムを安定させながら働ける環境です。年間休日114日でプライベートも充実。個室寮完備で遠方からの赴任も安心です。

調理長候補として、和洋中の多彩なバイキング料理の調理と厨房全体のマネジメントをお任せ。6ヶ月で調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあります。経験豊富な先輩の丁寧な指導があるため、バイキング調理が初めての方も安心してスタート可能です。

将来的にはエリアリーダーとして複数拠点の厨房統括も目指せます。料理人としての技術向上はもちろん、組織運営のリーダーとしての成長も実現できるやりがいのある職場です。

忙しい時間帯もチーム一丸となって乗り切る達成感や、お客様の笑顔を間近に感じられる喜びを味わえます。地域の食材を活かしたフェア企画や新メニュー開発にも挑戦でき、創意工夫を発揮できる環境です。

安定した環境で長く働きたい方、調理経験を活かしてキャリアアップしたい方のご応募をお待ちしています。

Apply

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氏名 必須
電話番号 必須
メールアドレス 必須
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郵便番号 任意
住所 任意
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ご要望・ご質問など 任意
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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望(給与・年収、ボーナス・賞与、 働き方など)とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

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長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型(掲載料無料)でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。