【経験者優遇】ホテルの調理スタッフ(料理長候補)の求人 / 池の平ホテル&リゾーツ(立科町) の求人

株式会社池の平ホテル&リゾーツ

【経験者優遇】ホテルの調理スタッフ(料理長候補)の求人 / 池の平ホテル&リゾーツ(立科町)

池の平ホテル&リゾーツ
勤務地
長野県 北佐久郡立科町
アクセス
JR茅野駅からバス50分 JR茅野駅から車35分
給与
250,000円 〜 500,000円
業種
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
福利厚生◎ 留学経験歓迎 外国人OK 学歴高卒OK 住み込み リゾート アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合

正社員採用|月給25万~50万円|賞与年2回|寮月8,000円|メニュー提案もできるホテル調理スタッフ✨

この求人の魅力・仕事内容

✅ 月給25万円~50万円の好待遇
✅ 賞与年2回・昇給年1回
✅ 単身寮完備(月8,000円)
✅ 月9日休み・年間休日108日
✅ 新メニュー提案や料理長候補も目指せる

白樺湖エリアを代表する
リゾートホテル内レストランでの
調理スタッフのお仕事です!

仕込みから調理、盛り付け、
食材管理まで幅広く担当し、
お客様の思い出に残る料理を提供していただきます。

---◇ 具体的には? ◇---
⚫︎仕込みから盛り付けまでの調理業務全般
⚫︎食材の発注・仕入れ・在庫管理
⚫︎衛生管理・清掃業務
⚫︎まかないの調理
⚫︎後輩スタッフやアルバイトスタッフの育成
⚫︎料理長のサポート業務
⚫︎新メニューの企画・提案
⚫︎調理オペレーションの改善提案

---☆ 身に付く経験 & スキル ☆---
⚫︎ホテルレストランでの調理技術
⚫︎食材管理・原価管理スキル
⚫︎メニュー開発力
⚫︎マネジメントスキル
⚫︎料理長候補としての運営スキル

<1日のスケジュール例>
【早番】
06:00 出勤・朝食準備
07:00 朝食営業対応
09:30 仕込み・食材管理 
12:00 休憩
13:00 ランチ・夕食準備
15:00 退勤

【遅番】
12:00 出勤・引継ぎ
13:00 仕込み・準備
16:00 休憩
18:00 夕食営業対応
20:30 翌日準備・片付け
21:00 退勤

応募資格・条件

【必須条件】
⚫︎業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方
⚫︎高卒以上

【歓迎・優遇条件】
⚫︎調理経験者(ジャンル不問)
⚫︎ホテル・旅館での調理経験者
⚫︎レストラン・飲食店での調理経験者
⚫︎調理師免許保有者
⚫︎ソムリエ・バーテンダー経験者

【注目】こんな方にピッタリ!
⚫︎調理スキルをさらに高めたい方
⚫︎メニュー開発に挑戦したい方
⚫︎将来的に料理長を目指したい方
⚫︎安定企業へ転職したい方
⚫︎自然豊かな環境で働きたい方
⚫︎新しい環境でキャリアアップしたい方

募集要項

掲載企業名
株式会社池の平ホテル&リゾーツ
職種カテゴリー
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 250,000円〜 500,000円
給与詳細
⚫︎昇給年1回
⚫︎賞与年2回
⚫︎時間外手当別途支給
⚫︎固定残業代なし

※経験・能力を考慮し決定します

<試用期間:3ヶ月>
条件変更なし

<年収イメージ>
⚫︎年収350万円~
調理スタッフクラス

⚫︎年収450万円~
主任・チーフクラス

⚫︎年収600万円以上も可能
料理長・管理職クラス

※経験・能力により決定します
勤務時間
6:00~21:00の間でシフト制
勤務時間詳細
⚫︎実働8時間
⚫︎休憩60分
⚫︎残業月平均20時間
⚫︎1ヶ月単位の変形労働時間制
⚫︎勤務時間例:
【早番】6:00〜15:00
【中番】9:00〜18:00
【遅番】12:00〜21:00

※繁忙状況により変動あり
待遇
◆生活サポート
⚫︎単身寮完備(月8,000円)
⚫︎社員食堂あり(1食350円)
⚫︎食事補助あり
⚫︎自社託児所あり
⚫︎マイカー通勤OK
⚫︎無料駐車場完備
⚫︎交通費全額支給

◆各種手当
⚫︎役職手当
⚫︎資格手当
⚫︎家族手当
 ├配偶者:月12,000円
 └子ども1名につき:月10,000円

◆キャリア支援
⚫︎資格取得支援制度
⚫︎退職金制度

◆リゾートならではの特典
⚫︎宿泊施設利用制度
⚫︎年2回無料宿泊制度
⚫︎ウインタースポーツ用品貸与

◆その他
⚫︎社会保険完備
⚫︎制服貸与
休日休暇
⚫︎年間休日108日
⚫︎月9日休み
⚫︎有給休暇
⚫︎半日単位の有給取得可能
⚫︎産前産後休暇
⚫︎育児休暇
⚫︎介護休暇
⚫︎慶弔休暇
⚫︎閑散期は5日以上の連休取得相談可能
選考フロー
[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書作成もサポートします

[3] 書類選考

[4] 企業面接(2回予定)
└ 1次面接はWEB面接も相談可能

[5] 内定
求める人材
◎料理が好きな方
◎調理技術を磨きたい方
◎主体的に行動できる方
◎チームワークを大切にできる方
◎新しいメニュー開発に挑戦したい方
◎将来的に料理長を目指したい方
◎安定した環境で長く働きたい方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3910392

長野県 北佐久郡立科町 芦田八ケ野1596番地

アクセス
JR茅野駅からバス50分
JR茅野駅から車35分

メッセージ

《料理人として、もっと成長したい。その想いを応援します✨》

池の平ホテル&リゾーツは、
白樺湖エリアでホテル・遊園地・スキー場・レジャー施設などを運営する総合リゾート企業です。

今回はホテルレストランの調理スタッフを募集しています。
私たちが大切にしているのは、
決められた料理を作るだけではなく、
お客様に感動を届ける料理を生み出すことです。

--- どんな職場環境なの? ---
白樺湖の豊かな自然に囲まれたリゾートホテルで、
四季折々の食材や多くのお客様との出会いがあります。

スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、
困った時は自然と助け合える環境です。

また、月8,000円で利用できる単身寮や
社員食堂も完備しているため、
UIターンや移住を検討している方も安心して働けます。

将来的には
料理長やマネジメントポジションへのキャリアアップも目指せます。

「調理スキルをさらに磨きたい」
「新しい環境で成長したい」
「安定企業で長く働きたい」

そんな方からのご応募をお待ちしています。

Apply

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氏名 必須
電話番号 必須
メールアドレス 必須
生年月日 必須
郵便番号 任意
住所 任意
性別 必須
業界経験 任意
就業可能時期 任意
ご要望・ご質問など 任意
利用規約 ・ 個人情報の取扱い に同意の上応募してください。
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長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

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