料理長の求人 / ゆもとや(松本市) の求人

株式会社湯本屋旅館

料理長の求人 / ゆもとや(松本市)

レジャリスト&レジャワーク_リサイズ用(縦1x横2) (7)
勤務地
長野県 松本市
アクセス
長野道 松本ICから車で約20分/JR松本駅から車で約15分/車通勤可(駐車場あり)
給与
300,000円 〜 400,000円
業種
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員

安定収入|正社員|温泉入り放題|調理経験者歓迎|丁寧な指導あり|長く活躍できる環境✨

この求人の魅力・仕事内容

✅温泉休憩利用可能
✅年収400万円以上可能
✅食事手当&交通費支給あり
✅マイカー・バイク通勤OK
✅転勤なし・地方移住歓迎

長野県松本市浅間温泉の老舗旅館「ゆもとや」で、宿泊や宴会の和食中心の創作料理を担当するお仕事です!

--◇ 具体的には? ◇--
⚫和食を中心とした仕込み・調理・盛り付け
⚫食材の発注、在庫管理、衛生管理
⚫新メニューの企画・開発サポート

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫和食調理の専門技術
⚫メニュー開発や食材管理能力

経験者向けの募集ですが、先輩が丁寧に指導しますので安心です。将来的には献立作成や料理長補佐として活躍できます。

< 1日のスケジュール(例)>
06:30~10:15 朝食の調理・準備・片付け
10:15~15:30 中抜け休憩(温泉利用やリラックスタイム可能)
15:30~20:45 夕食の仕込み・調理・盛り付け・片付け

お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある仕事です。

応募資格・条件

【必須条件】
・調理師免許をお持ちの方
・宿泊施設での調理経験がある方

【歓迎・優遇条件】
・新しい料理や発想に挑戦したい方
・チームワークを大切に協力して働ける方
・土日祝日、年末年始、GW、お盆期間に勤務可能な方

【注目】こんな方にピッタリ!
⚫和食調理経験者
⚫安定した環境で長く働きたい方
⚫温泉地での勤務を希望する方
⚫料理長や副料理長を目指す方

募集要項

掲載企業名
株式会社湯本屋旅館
職種カテゴリー
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 300,000円〜 400,000円
給与詳細
月給 300,000円〜400,000円
基本給:月給 30万円 〜 40万円
固定残業代:なし
一律手当:なし
勤務時間
シフト制(1年単位の変形労働時間制)
勤務時間詳細
06:30~10:15(朝食調理・準備・片付け)
中抜け休憩(温泉利用可能)
15:30~20:45(夕食の仕込み・調理・盛り付け・片付け)
週あたり総労働時間40時間
待遇
✅天然温泉入り放題(勤務時間外)
✅食事手当あり(夜勤務終了後お弁当支給)
✅住宅手当15,000円支給
✅通勤手当一部支給
✅マイカー・バイク通勤可能
✅各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
休日休暇
繁忙期と閑散期で勤務日数が異なります。年間を通してバランスの取れた勤務が可能です。
選考フロー
[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定
求める人材
◎調理師免許を持ち、宿泊施設での調理経験がある方
◎新しい料理に挑戦したい方
◎チームワークを重視し協力できる方
◎繁忙期の土日祝日や年末年始など勤務可能な方
◎長く安定して働きたい方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3900303

長野県 松本市 浅間温泉1-29-15

アクセス
長野道 松本ICから車で約20分/JR松本駅から車で約15分/車通勤可(駐車場あり)

メッセージ

《安定した環境で和食調理の腕を磨きませんか?》

ゆもとやは長野県松本市浅間温泉にある老舗旅館です。伝統ある和食の技術を活かしながらも、新しい発想を取り入れた料理づくりに取り組んでいます。経験豊富なスタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。

当館は客室数22室のアットホームな環境で、お客様一人ひとりに心に残るお料理を提供しています。温泉休憩が自由にできるなど、働きやすさにも配慮しています。

転勤がなく、マイカー通勤も可能なので、地元で安定した生活を送りたい方に最適です。将来的には献立作成や料理長補佐として、旅館の食を牽引するポジションを目指せます。

ぜひ私たちと一緒に、地域の旬の食材を活かした料理を創り出していきましょう。ご応募お待ちしております。

— どんな職場環境なの?—

幅広い年代のスタッフが活躍しており、協力し合いながら働いています。繁忙期と閑散期のメリハリがあり、年間を通して無理なく勤務できる体制が整っています。温泉地ならではの福利厚生も魅力の一つです。

Apply

\ 簡単30秒!今すぐ応募する /

氏名 必須
電話番号 必須
メールアドレス 必須
生年月日 必須
郵便番号 任意
住所 任意
性別 必須
業界経験 任意
就業可能時期 任意
ご要望・ご質問など 任意
利用規約 ・ 個人情報の取扱い に同意の上応募してください。
株式会社湯本屋旅館
の採用・求人情報はこちら
求人一覧へ戻る

レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望(給与・年収、ボーナス・賞与、 働き方など)とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型(掲載料無料)でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。