GENSEN HOLDINGS株式会社

料理長候補の求人 / ＴＡＯＹＡ木曽路（木曽郡南木曽町）

勤務地: 長野県木曽郡南木曽町

アクセス: 中央道中津川ICから車で約30分／JR南木曽駅から車で約15分

給与: 250,000円〜 320,000円

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

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安定正社員｜調理経験者歓迎｜丁寧な指導あり｜チームを牽引する料理長候補募集✨

この求人の魅力・仕事内容

✅料理長候補として調理とマネジメント両方に携われる
✅日本料理・西洋料理・中華料理の経験を活かせる
✅新メニュー開発やスタッフ育成に挑戦可能

料理長候補として調理業務に加え、キッチン全体のマネジメントをお任せします！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫ライブキッチンでの調理
⚫スタッフの指導・育成
⚫新メニューの開発
⚫原価・衛生管理

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫調理技術の向上
⚫チームマネジメントスキル
⚫メニュー企画力

※調理経験1年以上あれば応募可能。未経験者向けではありませんが、経験者が安心して活躍できる環境です。

応募資格・条件

【必須条件】

【歓迎・優遇条件】
⚫日本料理、西洋料理、中華料理のいずれかの経験

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫調理スキルを活かしてマネジメントに挑戦したい方
⚫新メニュー開発に意欲的な方
⚫安定した環境で長く働きたい方

募集要項

掲載企業名

GENSEN HOLDINGS株式会社

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 250,000円〜 320,000円

給与詳細

⚫︎月給250,000円〜320,000円
⚫︎昇給あり（0円〜21,000円／月）
⚫︎賞与あり（30,000円〜825,000円／前年度実績）
⚫︎通勤手当実費支給（上限100,000円／月）

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制（シフト制）実働8時間＋休憩1時間週40時間

休日休暇

シフト制による休日年間休日112日

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎調理経験があり、料理長候補としてマネジメント業務に意欲的な方
◎チームをまとめるリーダーシップを発揮できる方
◎新メニュー開発に積極的に取り組める方
◎安定した環境で長期的に働きたい方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3995302

長野県木曽郡南木曽町吾妻2278

アクセス

中央道中津川ICから車で約30分／JR南木曽駅から車で約15分

メッセージ

《経験を活かして料理長候補として活躍しませんか？》

ＴＡＯＹＡ木曽路では、調理経験をお持ちの方を料理長候補として募集しています。あなたの経験とアイデアで、料理の質を高めるとともに、スタッフの育成やキッチン全体のマネジメントもお任せします。

安定した正社員雇用で、賞与や昇給もあり、安心して長く働ける環境です。シフト制で年間休日は112日、プライベートも大切にしながら働けます。

調理技術だけでなく、チームをまとめるリーダーシップや新メニュー開発のスキルも身につけられます。経験者としてのキャリアアップを目指す方に最適な職場です。ぜひご応募ください。

GENSEN HOLDINGS株式会社
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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。

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