✅和食中心の会席料理調理全般
✅新メニューや会席コースの企画
✅仕込み・味付け・盛り付け・食器出し
✅在庫・原価管理や発注業務
温泉旅館での調理のお仕事です！
--◇ 具体的には？ ◇--
⚫和食を中心とした会席料理の調理全般
⚫新メニューや会席コースの企画・造成
⚫仕込み、味付け、盛り付け、食器出し
⚫在庫管理、原価管理、発注業務
--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫調理技術の向上とメニュー開発経験
⚫在庫・原価管理の実務スキル
※経験者・有資格者優遇。調理師免許必須で、経験者のみの募集です。安心して即戦力として活躍いただけます。
温泉旅館での調理人の求人 / お宿つるや（松本市） の求人
株式会社女将塾
温泉旅館での調理人の求人 / お宿つるや（松本市）
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- 勤務地
- 長野県 松本市
- アクセス
- 長野道 松本ICから車で約60分
- 給与
- 270,000円 〜 400,000円
- 業種
- 料理長・料理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員
安定の正社員採用｜経験者歓迎｜充実の研修と評価制度｜長く活躍できる環境✨
この求人の魅力・仕事内容
応募資格・条件
【必須条件】
⚫調理師免許
⚫調理経験者（和食中心の会席料理経験歓迎）
【歓迎・優遇条件】
⚫調理長候補としてのリーダー経験
【注目】こんな方にピッタリ！
⚫和食調理の技術を活かしたい方
⚫安定した環境で長く働きたい方
⚫チームでスキルアップを目指す方
⚫調理師免許
⚫調理経験者（和食中心の会席料理経験歓迎）
【歓迎・優遇条件】
⚫調理長候補としてのリーダー経験
【注目】こんな方にピッタリ！
⚫和食調理の技術を活かしたい方
⚫安定した環境で長く働きたい方
⚫チームでスキルアップを目指す方
募集要項
掲載企業名
株式会社女将塾
職種カテゴリー
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給
270,000円〜
400,000円
給与詳細
⚫︎月給 270,000円〜400,000円
⚫︎月給27万円～40万円（基本給174,000円～、職務手当・深夜手当・休日手当含む）交通費支給あり
⚫︎みなし残業代（月45～70時間分、5万7000円～8万8620円）含む
⚫︎超過分は別途支給
⚫︎入社1年後より年2回賞与あり
⚫︎年1回昇給あり
⚫︎月給27万円～40万円（基本給174,000円～、職務手当・深夜手当・休日手当含む）交通費支給あり
⚫︎みなし残業代（月45～70時間分、5万7000円～8万8620円）含む
⚫︎超過分は別途支給
⚫︎入社1年後より年2回賞与あり
⚫︎年1回昇給あり
勤務時間
シフト制 実働8時間以内
勤務時間詳細
6:30～20:00の間で実働8時間（例：6:30～10:30、16:00～20:00）。
※お客様の状況により変動あり。
※お客様の状況により変動あり。
待遇
⚫︎交通費支給
⚫︎寮完備（月5,000円・水道光熱費込み）
⚫︎引越費用補助（上限5万円・初回のみ）
⚫︎駐車場完備
⚫︎食事補助（1日2食・月4,000円）
⚫︎ユニフォーム貸与
⚫︎社会保険完備
⚫︎昇給年1回
⚫︎賞与年2回（入社1年後以降）
⚫︎研修制度
⚫︎評価制度（明確な職級・評定）
⚫︎フィードバック面談
⚫︎寮完備（月5,000円・水道光熱費込み）
⚫︎引越費用補助（上限5万円・初回のみ）
⚫︎駐車場完備
⚫︎食事補助（1日2食・月4,000円）
⚫︎ユニフォーム貸与
⚫︎社会保険完備
⚫︎昇給年1回
⚫︎賞与年2回（入社1年後以降）
⚫︎研修制度
⚫︎評価制度（明確な職級・評定）
⚫︎フィードバック面談
休日休暇
週休制（年間公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日）
月平均8日休み
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇（取得実績あり）、育児休暇（取得実績あり）
月平均8日休み
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇（取得実績あり）、育児休暇（取得実績あり）
選考フロー
[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください
[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします
[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します
[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます
[5] 内定
まずはお気軽にご応募ください
[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします
[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します
[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます
[5] 内定
求める人材
◎調理師免許をお持ちの方
◎和食調理経験者
◎調理長候補やリーダー経験がある方歓迎
◎安定した環境で長く働きたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎和食調理経験者
◎調理長候補やリーダー経験がある方歓迎
◎安定した環境で長く働きたい方
◎チームワークを大切にできる方
勤務地・アクセス
勤務地
〒3901520
長野県 松本市 安曇4202-6
アクセス
長野道 松本ICから車で約60分
Apply
＼ 簡単30秒！今すぐ応募する ／
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レジャワーク長野とは
レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、 働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。
なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか
長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。
長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について
レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。
観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。
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