有限会社美ヶ原高原荘

和食調理の求人 / 王ヶ頭ホテル（松本市）

勤務地: 長野県松本市

アクセス: 長野道松本ICから車で約70分（指定駐車場から送迎バス）／JR松本駅からバスで約90分

給与: 320,000円〜 420,000円

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

住み込み

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寮完備｜正社員｜経験者優遇｜地元食材を活かした和洋折衷コース調理｜長期休暇あり✨

この求人の魅力・仕事内容

✅地元食材中心の和洋折衷コース調理
✅和食料理長のもとでスキルを活かせる
✅仕込みから調理まで厨房業務全般
✅個室寮完備で生活サポートあり

美ヶ原高原王ヶ頭ホテルでの和食調理のお仕事です！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫和食料理長の指示のもと、夕食・朝食の和洋折衷コースを調理
⚫仕込み作業や各調理工程を担当
⚫一日の業務の流れやメニュー構成を習得後、業務をお任せしていきます

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫和食調理の専門技術
⚫地元食材を活かした料理の知識
⚫厨房内での調理全般のスキル

※調理経験者優遇。調理師免許必須。単身での住み込み勤務が可能な方歓迎。

応募資格・条件

【必須条件】
⚫和食調理経験者
⚫調理師免許所有者

【歓迎・優遇条件】
⚫単身での住み込み勤務が可能な方
⚫協調性のある方

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫和食の技術を活かして働きたい方
⚫地元食材を使った料理に興味がある方
⚫安定した環境で長く働きたい方

募集要項

掲載企業名

有限会社美ヶ原高原荘

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 320,000円〜 420,000円

給与詳細

⚫︎月給320,000円～420,000円
※経験や前職給与を考慮
⚫︎みなし残業代76,203円～100,000円（43.2時間分）超過分別途支給
⚫︎通勤手当規定支給
⚫︎時間外手当
⚫︎昇給年1回（業績・勤務成績による）
⚫︎試用期間2カ月（給与300,000円～350,000円みなし残業代含む）

勤務時間

5:00～20:00 実働8時間

勤務時間詳細

休憩120分以上
休日前はシフトにより早上がり勤務あり
8時間以上の残業はみなし残業代で対応

待遇

寮社宅・住宅補助あり（個室寮・3食・光熱費無料※休館日除く）
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
マイカー通勤可（無料駐車場あり）
従業員割引（家族の宿泊や売店利用）
従業員用Wi-Fi完備
毎日展望風呂利用可能
ホテル～松本駅間シャトルバス無料利用

休日休暇

会社カレンダーによるシフト制月8日程度
4月に15日間、12月に10日間の長期休暇あり
その他の月でも3連休がある月あり（ホテル定休日）
年間休日105日

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎和食調理の実務経験がある方
◎調理師免許をお持ちの方
◎協調性がありチームで働ける方
◎単身で住み込み勤務が可能な方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3900222

長野県松本市入山辺美ヶ原8964

アクセス

長野道松本ICから車で約70分（指定駐車場から送迎バス）／JR松本駅からバスで約90分

メッセージ

《地元食材を活かした和洋折衷料理でスキルを磨ける職場です》

王ヶ頭ホテルは美ヶ原高原の自然に囲まれた環境で、和食料理長のもと地元食材を活かした和洋折衷コースの調理を行っています。経験者の方には仕込みから調理まで厨房業務全般をお任せし、スキルに応じて仕事の幅を広げていただけます。

寮完備で食事・光熱費も無料なので、単身での住み込み勤務が可能です。マイカー通勤やシャトルバスの利用も可能で通勤の負担も軽減。

安定した職場で経験を活かしながら、地元食材を使った料理の腕をさらに磨きませんか？皆様のご応募をお待ちしています。

有限会社美ヶ原高原荘
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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。

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