料理人(副料理長候補)の求人 / 立山プリンスホテル(大町市) の求人

有限会社湖畔観光事業

料理人(副料理長候補)の求人 / 立山プリンスホテル(大町市)

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勤務地
長野県 大町市
アクセス
長野道 安曇野ICから車で約40分/JR信濃大町駅から車で約10分/車通勤可(駐車場あり)
給与
220,000円 〜 333,000円
業種
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
未経験OK

寮費月1万円|未経験歓迎|資格活かせる|昇給年1回|安定の正社員✨

この求人の魅力・仕事内容

✅調理師免許があれば実務未経験OK
✅寮費月1万円の社宅あり
✅昇給年1回で成長を評価
✅自然豊かな環境で働ける
✅将来のキャリアアップも可能

立山プリンスホテルでの調理業務です!

--◇ 具体的には? ◇--
⚫夕食の和食会席、朝食のバイキングの仕込み・調理・盛り付け・片付け
⚫在庫管理、メニュー開発、原価計算
⚫厨房業務全般(盛り付け、洗い物、清掃など)
⚫厨房スタッフの指導・管理
⚫宿泊プラン作成やイベント企画も担当

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫旅館の仕組みや調理技術の習得
⚫メニュー作りや仕入れ管理の経験
⚫スタッフマネジメントスキル

※調理師免許があれば未経験でも応募可能です。丁寧な指導でスキルアップをサポートします。

※シフト制で中抜け勤務あり。残業は月平均0~5時間程度です。

応募資格・条件

【必須条件】
⚫調理師免許
⚫普通自動車運転免許(AT限定可)

【歓迎・優遇条件】
⚫調理の実務経験
⚫料理で人を喜ばせることにやりがいを感じる方
⚫地元食材を活かした料理に挑戦したい方

【注目】こんな方にピッタリ!
⚫料理と生活の両立を大切にしたい方
⚫新しいことを学び前向きに取り組める方
⚫チームで協力して仕事を進められる方
⚫調理師学校卒業したばかりの方や和食以外の経験者も歓迎します

募集要項

掲載企業名
有限会社湖畔観光事業
職種カテゴリー
料理長・料理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 220,000円〜 333,000円
給与詳細
月給220,000円~333,000円
交通費支給(月上限4,400円)
時間外手当(全額支給)
昇給年1回(6月、昨年度実績平均4.7%)
試用期間3カ月(同条件)
勤務時間
5:00〜20:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制
※中抜け勤務あり
※残業月平均0~5時間
※夏季・冬季でシフト時間変更あり
勤務時間詳細
【シフト例】
・5:00 〜 10:00 / 15:30 〜 19:30
・5:00 〜 10:30 / 16:00 〜 20:00
・9:00 〜 18:00
待遇
・各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
・賄いあり(1食無料)
・資格取得支援制度(規定あり)
・定年制あり(60歳)
・再雇用制度あり(65歳まで、以降の延長なし)
・転勤なし
・定期健康診断
・結婚・出産、子どもの入学祝いあり(小学校〜大学)
・社員寮あり(寮費月10,000円、1R和室・洋室・和洋室、バス・トイレ付、寝具・テーブル・冷暖房・テレビ・小型冷蔵庫・Wi-Fi・共同キッチン・共同洗濯機・大浴場利用可)
・引越し補助(上限30,000円、初回のみ)
・面接交通費支給(規定あり)
休日休暇
年間休日105日
・シフト制(月6〜13日休み/閑散期は月13日休み)
・有給休暇(入社6カ月後に10日付与、半日単位取得可、5日以上の連休相談可)
・産前産後・育児休暇(取得実績あり)
・慶弔休暇
・結婚休暇
・介護・看護休暇
選考フロー
[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定
求める人材
◎調理師免許を活かして働きたい方
◎未経験から調理技術を身につけたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎地元食材を使った料理に興味がある方
◎新しいことに積極的に挑戦できる方
◎生活と仕事のバランスを重視する方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3980001

長野県 大町市 大町温泉郷2884-10

アクセス
長野道 安曇野ICから車で約40分/JR信濃大町駅から車で約10分/車通勤可(駐車場あり)

メッセージ

《調理師免許があれば未経験でも応募可能!》

立山プリンスホテルでは、調理師免許をお持ちの方を対象に副料理長候補としての正社員を募集しています。実務経験がなくても、丁寧な指導のもとで調理技術や旅館の運営知識を身につけられます。自然に囲まれた環境で、和食会席やバイキングの調理に携わり、メニュー開発やスタッフ管理など幅広い業務に挑戦可能です。

昇給は年1回、評価制度も整っており、やる気や成長をしっかり評価します。寮費月1万円の社員寮も完備し、U・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。マイカー通勤も可能で、通勤の利便性も良好です。

将来的には副料理長、料理長へのキャリアアップも目指せます。料理だけでなく、イベント企画や宿泊プラン作成など多彩な分野で活躍できる環境です。安定した職場で長く働きたい方におすすめします。ぜひ一緒に地域の食文化を支え、ホテルの魅力を高めていきましょう。

Apply

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氏名 必須
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郵便番号 任意
住所 任意
性別 必須
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就業可能時期 任意
ご要望・ご質問など 任意
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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望(給与・年収、ボーナス・賞与、 働き方など)とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

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観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型(掲載料無料)でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。