株式会社明神館

料理長の求人 / 明神館（松本市）

勤務地: 長野県松本市

アクセス: JR松本駅から車で約30分

給与: 346,800円〜 467,000円

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

気になる求人簡単WEB応募する〉

寮完備｜経験者歓迎｜安定収入｜スキルアップ支援あり｜長く活躍できる環境✨

この求人の魅力・仕事内容

✅松本の旬の地場産食材を使用✅フレンチ料理長としてメニュー考案や原価管理も担当✅安定した正社員雇用✅寮完備で生活も安心

扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」にて料理長のお仕事です！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包など調理全般
⚫食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
⚫新メニューの考案や人材教育

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫フレンチ調理の専門技術
⚫メニュー開発や原価管理のマネジメントスキル

※経験者のみの募集ですが、安定した環境で長期的にスキルを磨きたい方に最適です。

応募資格・条件

【必須条件】
フレンチの厨房経験がある方

【歓迎条件】
フレンチ調理長の経験がある方

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫フレンチ料理のスキルを活かしてキャリアアップしたい方
⚫安定した正社員として長く働きたい方

募集要項

掲載企業名

株式会社明神館

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 346,800円〜 467,000円

給与詳細

⚫︎月給 346,800円～467,000円（基本給300,000～400,000円、明神館手当3,000～8,000円、固定残業代43,800～59,000円含む）交通費支給あり
⚫︎みなし残業時間超過分は全額支給
⚫︎試用期間6ヶ月も同条件

勤務時間

シフト制（6:30～22:00の間で実働最大8時間）

勤務時間詳細

⚫︎シフト例：1) 6:30-15:30 2) 13:00-22:00
⚫︎繁忙日には中抜け休憩あり

待遇

⚫︎交通費支給（上限あり）
⚫︎資格取得支援・手当あり
⚫︎寮・社宅・住宅手当あり
⚫︎雇用保険
⚫︎労災保険
⚫︎厚生年金
⚫︎健康保険
⚫︎慶弔制度（パートナーシップ婚姻含む）
⚫︎グループ施設割引
⚫︎英語学習支援
⚫︎他社飲食店・宿泊施設利用補助
⚫︎スキルアップ手当

休日休暇

シフト制

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎フレンチ調理経験者◎メニュー開発や原価管理に興味がある方◎安定した環境で長期的に働きたい方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3900222

長野県松本市入山辺8967

アクセス

JR松本駅から車で約30分

メッセージ

《安定した環境でフレンチ料理長として活躍しませんか？》

明神館は松本市にある扉温泉の宿泊施設で、世界的なホテル・レストラン組織『ルレ・エ・シャトー』のクオリティを誇るナチュラルフレンチを提供しています。当館では、地元松本の豊かな旬の食材を活かした料理を国内外のお客様にお届けしています。

当ポジションはフレンチ料理長として、メニュー考案や食材管理、スタッフ教育など幅広い業務をお任せします。経験を活かして調理技術だけでなくマネジメントスキルも磨ける環境です。

安定した正社員雇用で、寮完備や資格取得支援など福利厚生も充実。長く安心して働ける職場です。経験者の方にとってキャリアアップやスキルアップのチャンスが豊富な職場で、新しい一歩を踏み出しませんか？

株式会社明神館
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レジャワーク長野とは

レジャワーク長野は、長野県の観光業界専門求人メディアです。長野県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。長野県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク長野に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。

なぜ長野県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか

長野県は、日本アルプスが連なる雄大な山岳景観、清らかな自然、歴史ある温泉地、そして四季が織りなす美しい風土に恵まれています。登山・アウトドアから温泉、文化体験に至るまで、多彩な魅力は国内外から多くの観光客を引き寄せています。これらの価値を確かな体験として届けるためには、観光・宿泊業に従事する人材の存在が重要です。
しかし実際には、ホテル・旅館、観光ドライバー、リゾート関連職種などで人材不足が続き、地域が持つ潜在力を十分に活かし切れていません。私たちは「レジャワーク長野」を通じて、長野の文化や自然への理解と愛着を持ち、地域に貢献したいと願う人材を発掘し、地元を支える企業と結びつけます。
観光を柱とした地域の発展に寄与し、長野県の魅力をより輝かせる未来づくりに努めてまいります。

長野県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について

レジャワーク長野では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。長野県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「長野県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。

観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク長野をご利用ください。

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