コアグローバルマネジメント株式会社

【未経験OK】ホテル調理職の求人/ 緑翠亭景水（長野県大町市）

勤務地: 長野県大町市

アクセス: 勤務予定ホテル：緑翠亭景水 ⚫︎ 信濃大町駅から車で約20分（コアグローバルマネジメント株式会社本社所在地：東京都中央区晴海1-8-12 トリトンスクエアZ棟）

給与: 260,000円〜

業種: サービススタッフ，レストランスタッフ，調理・洗い場

雇用形態: 正社員

未経験OK 福利厚生◎ 英語を使うアクセス◎ 学歴高卒OK 外国人OK 時短シフト制

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《全国で多彩なキャリアが築ける！》未経験から一流の料理人を目指せる環境◎

この求人の魅力・仕事内容

全国展開のホテルで、和洋中・ペストリーなど多彩な調理を行うお仕事です！

-- ◇ 具体的には？ ◇ --
⚫︎ ホテル内レストランや宴会場での調理業務（和食・洋食・中華・デザート等）
⚫︎ 朝食・ランチ・ディナーの各メニューの仕込み・盛り付け・調理
⚫︎ 季節ごとのメニュー開発や提供スタイルの工夫
⚫︎ レストランによってはカウンターでの接客提供（天ぷら・寿司など）

-- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ --
⚫︎ 和・洋・中・ペストリー等の幅広い調理スキル
⚫︎ お客様との接客コミュニケーション力
⚫︎ コンクール出場・受賞に向けた実力養成
⚫︎ 食のプロとしてのキャリア設計と挑戦環境

＼この求人の注目ポイント／
⚫︎ 各ジャンルの専門料理長からの直接指導が受けられる
⚫︎ 希望すればジャンル変更や店舗異動もOK
⚫︎ 飲食充実を重視する企業方針のもと、裁量ある現場で成長可能！

〈全国に２６施設！〉ご本人の希望・適性・配属先の人員を考慮
※勤務地は希望を考慮しますが、状況によりご希望に添えない場合があります。異動は本人同意の上で行い、定期的な異動はありません。
⚫︎【北海道】クインテッサホテル札幌／クインテッサホテル札幌すすきの／クインテッサホテル札幌すすきの63／函館湯の川温泉　海と灯ヒューイットリゾート
⚫︎【秋田県】ホテルメルディア秋田
⚫︎【栃木県】那須温泉森旬の籠ヒューイットリゾート
⚫︎【群馬県】軽井沢倶楽部ホテル軽井沢1130
⚫︎【長野県】緑翠亭景水
⚫︎【千葉県】クインテッサホテル千葉船橋／ザエディスターホテル成田
⚫︎【東京都】クインテッサホテル東京銀座／クインテッサホテル東京羽田
⚫︎【岐阜県】クインテッサホテル大垣
⚫︎【三重県】クインテッサホテル伊勢志摩
⚫︎【大阪府】クインテッサホテル大阪心斎橋／クインテッサホテル大阪ベイ
⚫︎【京都府】ザエディスターホテル京都二条
⚫︎【福井県】オーベルジュほまち三國湊
⚫︎【兵庫県】ホテルヒューイット甲子園
⚫︎【和歌山県】かなたのさと
⚫︎【広島県】クインテッサホテル広島銀山町
⚫︎【福岡県】クインテッサホテル福岡天神南／福岡天神／福岡博多／小倉
⚫︎【長崎県】クインテッサホテル佐世保
⚫︎【鹿児島県】クインテッサホテル鹿児島天文館
⚫︎【沖縄県】ヒューイットリゾート那覇

応募資格・条件

【必須条件】
⚫︎ 特になし（未経験歓迎）

【歓迎・優遇条件】
⚫︎ 飲食・調理・接客経験のある方歓迎

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫︎ 将来一流の料理人を目指したい方
⚫︎ ホテルで料理も接客も両方経験したい方
⚫︎ 自分の料理でお客様を笑顔にしたい方
⚫︎ 全国各地で新しい環境に挑戦したい方

募集要項

掲載企業名

コアグローバルマネジメント株式会社

職種カテゴリー

サービススタッフ，レストランスタッフ，調理・洗い場

雇用形態

正社員

給与

月給 260,000円〜

給与詳細

＜試用期間：あり＞
入社後3ヶ月間（勤務条件は同一）
⚫︎ 交通費支給（上限30,000円/月）
⚫︎ 昇給：随時
⚫︎ 賞与：年1回　昨年実績　1.6ヶ月

勤務時間

実働8時間／日（シフト制）

勤務時間詳細

⚫︎ 実働8時間／日（シフト制）
⚫︎ 変形労働時間制（配属先により異なる）
⚫︎ 月平均残業時間：約27.5時間

待遇

⚫︎ 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
⚫︎ 制服貸与／健康診断／懇親会あり
⚫︎ グループホテル割引制度
⚫︎ 寮・借上げ社宅制度（全国同条件）
（軽井沢・那須は寮あり）
⚫︎ 新規オープン応援手当あり
⚫︎ 研修充実：新入社員研修・マネージャー育成研修・OJTなど
⚫︎ 資格取得支援制度
⚫︎ 内定者試泊制度／社内公募制度あり

休日休暇

⚫︎ 月8〜9日休み（年間休日105日）
⚫︎ 有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
⚫︎ 育児・産前産後・生理・介護・慶弔・リフレッシュ休暇あり

選考フロー

[1] 書類選考
↓
[2] 面接（2回）＋適性検査・簡単な課題
↓
[3] 最終面接

※１次面接はWEB、最終面接は最寄りの当社ホテル及び、本社にて行います

求める人材

◎料理のジャンルを問わず多様なスキルを身につけたい方
◎お客様に喜ばれる料理を提供したい方
◎将来はホテルのマネジメントにも挑戦したい方
◎全国規模で多様なキャリアにチャレンジしたい方

勤務地・アクセス

勤務地

〒3980001

長野県大町市平大町温泉郷２８８４−１３

アクセス

勤務予定ホテル：緑翠亭景水
⚫︎ 信濃大町駅から車で約20分

（コアグローバルマネジメント株式会社
本社所在地：東京都中央区晴海1-8-12 トリトンスクエアZ棟）

メッセージ

《幅広い調理スキルが学べる多彩な環境》一流の料理人と一緒に成長し、あなたの夢を実現できます。

-- どんな会社なの？--

コアグローバルマネジメント株式会社は、全国26カ所で「ヒューイットリゾート」「クインテッサホテル」などのホテルを運営する総合ホテルグループです。リゾートホテル、古民家旅館、アウトドア型など多様なスタイルのホテルを展開し、地域の魅力を活かしたサービス提供を行っています。ホテルごとの特色を活かしながら、調理部門も力を入れており、ホテル全体の満足度向上に大きく貢献しています。

-- どんな職場環境なの？--

勤務地は北海道から沖縄まで全国に広がっており、希望に応じて配属が決まります。各ホテルには地域色を活かしたレストランがあり、ジャンルを問わず多彩な調理が学べる環境です。現場では、料理長や先輩スタッフが丁寧に指導し、経験が浅い方でも成長できる風土があります。和洋中デザートなど多様なジャンルを経験し、自分の目指す道を柔軟に選択できます。また、各種研修制度や公募制度を活用し、マネジメントや新店開業にも関われるチャンスがあります。

【アクセス抜群！通いやすさも魅力】

勤務地によって異なりますが、各ホテルは主要駅や観光地に立地し、通勤も快適です。

【働く場所も楽しめる！各地の観光地】

・北海道（札幌・函館湯の川）

・関西（京都二条・大阪心斎橋・神戸）

・九州（福岡・佐世保・鹿児島）など

転職をお考えの方に、ぜひ一度ご検討いただきたい求人です。

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