• SADO RESORT HOTEL AZUMA(佐渡リゾートホテルアズマ)採用求人ロゴ
    サンフロンティア佐渡株式会社 
    新潟県 佐渡市
    パート・アルバイト

    ルームメイクスタッフ

    《短時間×季節雇用》9〜15時|未経験OK|週3日〜|佐渡のリゾートホテルで清掃のお仕事です♪
    仕事内容
    ✅9:00〜15:00の時短勤務 ✅週3日〜OKで無理なく続けられる ✅未経験でも始めやすいシンプル作業 ✅季節雇用(4月〜11月)※次年度再契約あり ✅自然に囲まれたリゾートホテル勤務 客室・共用部のルームメイク(清掃)のお仕事です! ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫客室・館内共用部の清掃 ⚫ベッドメイク ⚫タオル・アメニティ・備品の補充 ⚫簡単な整理整頓 作業は手順が決まっているため、 未経験の方も安心してスタートできます。 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫清掃・整理整頓スキル ⚫段取り力・時間管理力 ⚫チームで働く協調性 < 1日のスケジュール(例)> 9:00 出勤・清掃開始 10:30 客室清掃 12:00 休憩(60分) 13:00 仕上げ・備品補充 15:00 業務終了
    応募条件
    【必須条件】 ・特になし(未経験OK) 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫ コツコツ作業が好きな方 ⚫ 短時間で無理なく働きたい方 ⚫ ブランク明けで仕事復帰したい方 ⚫ 扶養内で働きたい方
    業種
    営繕・清掃スタッフ
    給与
    1,100円 〜 1,200円
    アクセス
    「大浦西」バス停より徒歩約1分 《佐渡島へのアクセス》 佐渡島へは、新潟港または直江津港から佐渡汽船のフェリーまたは高速船をご利用ください。
    主婦OK 未経験OK 土日祝休み 時短シフト制 扶養内OK 短期・単発 車バイク◎
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    サンフロンティア佐渡株式会社 
    新潟県 佐渡市
    パート・アルバイト

    ルームメイクスタッフの求人 / たびのホテル佐渡(佐渡市)

    《未経験OK|短時間|週3〜》佐渡の中心地にあるホテルで、コツコツ進めるルームメイク|家庭と両立しやすい働き方が可能です!
    仕事内容
    たびのホテル佐渡で、客室や共用部をきれいに整える ルームメイクスタッフのお仕事です! ✨魅力ポイント✨ ✅ 9:00〜14:00の短時間勤務で家庭と両立しやすい ✅ 週3〜5日でムリなく働けるシフト制 ✅ 未経験歓迎・学歴不問でスタートしやすい ✅ 車通勤OKで通いやすい(島内の移動も安心) ✅ 「佐渡の中心地」にあるホテルで安定して働ける ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫ 客室の清掃(ベッドメイク・ゴミ回収・バスルーム清掃 など) ⚫ ロビー・廊下・エレベーターなど共用部の清掃 ⚫ タオルやアメニティ、備品・消耗品のセッティング・補充 ⚫ 清掃後の簡単なチェック 清掃やメンテナンスを通じて、お客様が気持ちよく過ごせる空間をつくるお仕事です。 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫ 清掃の基本スキル・段取り力 ⚫ 時間内に効率よく動くためのタイムマネジメント ⚫ 周囲と協力しながら働くチームワーク < 1日のスケジュール(例)> 9:00 出勤・その日の清掃エリアを確認 9:10 客室清掃スタート(ベッドメイク・水回り・備品補充) 11:30 共用部の清掃(ロビー・廊下など) 13:00 最終チェック・清掃用具の片付け 14:00 退勤
    応募条件
    ⚫ 未経験歓迎 ⚫ 学歴不問 【歓迎・優遇条件】 ⚫ コツコツ取り組む作業が好きな方 ⚫ 清掃や整理整頓が得意な方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫ 家事スキルを活かして働きたい ⚫ 日中の短時間で働きたい ⚫ ブランクから少しずつ仕事復帰したい ⚫ 接客より“裏方で支える仕事”に魅力を感じる
    業種
    営繕・清掃スタッフ
    給与
    985円 〜 1,100円
    アクセス
    《佐渡島へのアクセス》 佐渡島へは、新潟港または直江津港から佐渡汽船のフェリーまたは高速船をご利用ください。
    主婦OK 未経験OK 時短シフト制 清掃員 車バイク◎ 福利厚生◎
  • 睡夢
    株式会社たまきや
    新潟県 十日町市
    正社員

    【未経験OK】サービススタッフの求人 / Ponshu Hotel 睡夢(十日町市)

    《新規OPEN|未経験OK|地域の魅力を発信》サウナ×バーを楽しむ宿で、接客スキルを磨きながら働ける!
    仕事内容
    Ponshu Hotel 睡夢[Suim]での サービススタッフのお仕事です! ✨魅力ポイント✨ ✅ 2025年4月オープンの新施設で働ける ✅ 未経験から成長できる研修&サポート体制 ✅ 地域の食材・文化を発信できるやりがい ✅ サウナ併設の話題性あるホテル運営に関われる ✅ 資格取得支援(ソムリエ・利き酒師など)あり -- ◇ 具体的には? ◇ -- ⚫ フロント業務(予約・電話対応・チェックイン対応・精算会計) ⚫ 客室(9室)やサウナエリアの清掃 ⚫ 朝食の準備・配膳・片付け ⚫ 施設運営に関する簡単な事務作業 <関連施設> ⚪︎ 酒の宿 玉城屋(十日町市松之山湯本13番地) ⚪︎ 醸す森:十日町市松之山黒倉1879-4 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫ 接客コミュニケーション力 ⚫ 客室・施設管理のスキル ⚫ 時間管理能力 ⚫ チームで働く協調性 < 1日のスケジュール(例)> 6:00 出勤・朝食準備 7:00 朝食配膳・片付け 9:00 チェックアウト対応 10:00 客室清掃・サウナエリアの整備 12:00 休憩 13:00 予約確認・簡単な事務作業 14:45 業務終了
    応募条件
    【 必須条件 】 特になし(未経験者歓迎!) 【歓迎・優遇条件】 ⚫ 人と接することが好き ⚫ 学歴・資格不問 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫ 地域の文化や食に興味がある ⚫ サービス業に挑戦したい ⚫ チームで協力して働くのが好き ⚫ 新規オープン施設で働きたい
    業種
    サービススタッフ フロント 女将・仲居 予約受付・事務 営繕・清掃スタッフ レストランスタッフ
    給与
    200,000円 〜 250,000円
    アクセス
    ほくほく線「まつだい駅」より車で20分 ※マイカー通勤OK
    未経験OK 福利厚生◎ 服装自由 車バイク◎ オープニング
  • レジャリスト&レジャワーク_リサイズ用(縦1x横2) (3)
    荒井アンドアソシエイツ株式会社
    新潟県 妙高市大字関川2413-11
    正社員

    【未経験OK】日帰り温泉リゾートのフロントスタッフの求人 / アルペンブリックスパ(妙高市)

    《月給21.7万円〜|福利厚生充実|寮あり|食事補助あり》自然豊かな妙高で働く|温泉利用無料・スキー場シーズン券支給✨
    仕事内容
    ✨魅力ポイント✨ ✅ 月給21.7万円〜+昇給賞与あり ✅ 寮あり(1.4〜2.2万円)&食事補助300円 ✅ 温泉無料&スキー場シーズン券支給 ✅ 未経験スタート歓迎 「アルペンブリックスパ」での フロント・館内運営のお仕事です! ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫︎ 入館受付・支払い対応(タッチパネルPOS使用) ⚫︎ 館内の清掃 ⚫︎ スキー場商品の受付対応 ⚫︎ 売店でのレジ・品出し ⚫︎ 食事処でのホール対応 ⚫︎ 施設運営に関する業務全般 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ 接客スキル ⚫︎ POSシステムの操作 ⚫︎ 観光・温浴施設の運営ノウハウ <1日のスケジュール(例)> 8:30 館内オープン準備 10:00 受付・レジ対応 12:00 休憩 13:00 売店・ホールフォロー 16:00 館内清掃 17:30 業務引き継ぎ・退勤
    応募条件
    未経験歓迎! 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎ 自然の中で落ち着いて働きたい ⚫︎ 接客が好き・興味がある ⚫︎ 長く安定して働ける職場を選びたい
    業種
    フロント その他レジャー施設
    給与
    217,000円 〜 230,000円
    アクセス
    妙高高原駅より車で8分 ※マイカー通勤OK
    福利厚生◎ 未経験OK 受付フロント 学歴高卒OK 住み込み 車バイク◎ 賞与・歩合 リゾート
  • ますがた荘1
    合同会社MASUGATA
    新潟県 新発田市
    パート・アルバイト

    【未経験OK】和食調理のサポート!調理補助スタッフの求人 / ますがた荘(新発田市)

    ⭐️【学歴不問】【週2〜OK】【地元で活躍】【開放感ある自然豊かな環境】ますがた荘は、“第二のスタート”を応援してくれる職場です!⭐️
    仕事内容
    ✅ シンプルな調理補助が中心で安心 ✅ 週2〜OK/短時間3〜5hで無理なく働ける ✅ 給食・病院・施設調理の経験があれば即戦力 ✅ 40〜60代の再スタートを応援! ✅ 車通勤OK(駐車場無料)で通いやすい 地域に根ざした旅館「ますがた荘」で、和食の調理サポートをおまかせします。 -- ◇ 具体的には? ◇ -- ⚫︎食材の下ごしらえ(カット・計量・だし取りなど) ⚫︎和定食・宴会料理などの調理補助 ⚫︎盛り付け ⚫︎厨房の片付け・清掃 ⚫︎食材管理(簡単な在庫チェックなど) ※PC操作なし/複雑な発注業務なし ※家庭料理〜給食調理の延長でできる内容です。 <1日のスケジュール例> 10:00 出勤 12:00 仕込み(カット・だし取りなど) 13:00 休憩 14:00 夕食の下準備 16:00 盛り付け 17:00〜18:00 片付け・清掃・退勤
    応募条件
    ⚫︎和食調理に興味がある方
    業種
    料理長・料理スタッフ 調理・洗い場
    給与
    1,050円 〜 1,200円
    アクセス
    新発田駅から車で約8分
    福利厚生◎ 40代歓迎 学歴高卒OK 50代歓迎 車バイク◎ 主婦OK 扶養内OK 60代歓迎
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    パート・アルバイト

    【未経験OK・早朝のみ】ホテル内ベーカリースタッフの求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    週4日・午前8時まで|未経験OK|午後の時間を有効活用しながらホテルメイドのパンづくりに携われる✨
    仕事内容
    ✅水・木・金・土の週4日勤務 ✅2:30〜8:00・実働4.5時間 ✅未経験からホテルベーカリーに挑戦可能 ✅パンづくりから梱包・仕上げまで携われる ホテルイタリア軒のベーカリー工房で、パンの製造や梱包を行うお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎パンの仕込み・成形・焼成 ⚫︎焼き上がったパンやお菓子の袋詰め ⚫︎商品へのシール貼り ⚫︎工房内の清掃 ホテルショップのお土産・贈答用商品から、レストランや宴会で提供するパン、季節限定商品まで、さまざまなパンづくりに携わります --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎パンづくりの基本的な工程 ⚫︎商品の梱包・仕上げスキル ⚫︎食品を扱う現場での衛生意識 ⚫︎正確にコツコツ作業を進める力 パン製造の実務経験がある方は歓迎ですが、必須ではありません 「パンが好き」「ものづくりに興味がある」という未経験の方も応募可能です < 1日のスケジュール(例)> 02:30 出勤・作業準備 02:40 パンの仕込み・成形・焼成 05:00 焼き上がった商品の仕上げ 途中 休憩1時間 07:00 袋詰め・シール貼り・清掃 08:00 退勤 ※製造状況や担当業務により変更となる場合あり
    応募条件
    未経験OK⭐️ 【必須条件】 ⚫︎水・木・金・土の週4日勤務が可能な方 ⚫︎早朝勤務に対応できる方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎パン製造の実務経験がある方 ⚫︎食品製造・調理・菓子製造などの経験がある方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎未経験からパンづくりの仕事を始めたい方 ⚫︎パンやものづくりが好きな方 ⚫︎コツコツとした作業が得意な方 ⚫︎午前中に仕事を終えて午後の時間を活用したい方 ⚫︎ホテル品質の商品づくりに携わりたい方
    業種
    パティシエ キッチンスタッフ その他飲食店関連
    給与
    1,050円 〜 1,200円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    未経験OK 福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 扶養内OK 主婦OK 40代歓迎 50代歓迎 時短シフト制
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    パート・アルバイト

    【未経験OK・週3日〜OK】ホテルレストランのホールスタッフの求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    週3日〜・時間帯を選択可能|未経験OK|ホテルレストランで接客の基本から学べる✨
    仕事内容
    ✅週3〜5日勤務・日数相談OK ✅朝・昼・夕方から働きやすい時間帯を選択可能 ✅ホテル・飲食店未経験からスタートOK ✅ホテルレストランならではの接客スキルが身に付く ホテルイタリア軒内の「レストラン マルコポーロ」で、ホール接客を担当するお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎テーブルセッティング ⚫︎お客様のご案内 ⚫︎オーダー対応 ⚫︎料理・飲み物の提供 ⚫︎食器やテーブルの後片付け ⚫︎レジ会計 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎接客・サービスの基本 ⚫︎ホテルレストランでの立ち居振る舞い ⚫︎料理提供やテーブルサービスのスキル ⚫︎お客様の要望をくみ取る対応力 ⚫︎チームで店舗を運営する力 未経験の方は、テーブルセッティングや片付けなど簡単な業務からスタート 先輩スタッフが一つずつ丁寧にお教えするため、ホテル勤務が初めての方も焦らず仕事を覚えられます < 1日のスケジュール(例)> 11:00 出勤・テーブルセッティング 11:30 お客様のお迎え・ご案内 12:00 オーダー・料理提供 14:00 会計・テーブルの片付け 15:30 店内整理・次の営業準備 16:00 退勤 ※11:00〜16:00勤務の場合 ※利用状況や担当業務により変更となる場合あり
    応募条件
    未経験OK⭐️ 【必須条件】 ⚫︎3つの勤務シフトのうち1つ以上勤務可能な方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎2つ以上の勤務時間帯に対応できる方 ⚫︎土日祝日に勤務できる方 ⚫︎ホテル・レストラン・飲食店での接客経験 ⚫︎販売・サービス業などのお客様対応経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎未経験からホテルの接客を学びたい方 ⚫︎働ける時間帯に合わせて仕事を選びたい方 ⚫︎人と接する仕事が好きな方 ⚫︎ホテルならではの接客スキルを身に付けたい方 ⚫︎周囲と協力して働くことが好きな方
    業種
    サービススタッフ レストランスタッフ ホールスタッフ
    給与
    1,050円 〜 1,200円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    未経験OK 福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 扶養内OK 主婦OK 40代歓迎 50代歓迎 時短シフト制
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    【経験者募集】ベーカリー製造スタッフの求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    正社員・月給20〜30万円|パン製造経験3年以上|製造だけでなく商品企画・後輩育成までキャリアを広げる✨
    仕事内容
    ✅月給20万円〜30万円+深夜・時間外手当 ✅パン製造経験3年以上を活かせる正社員採用 ✅新商品企画・開発にも携われる ✅製造から後輩育成・業務改善まで経験できる ホテルイタリア軒のベーカリー工房で、パン製造全般を担うお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎パン生地の仕込み ⚫︎成形・焼成 ⚫︎ホテル・店舗販売用商品の製造 ⚫︎品質・衛生管理 ⚫︎商品の梱包・仕上げ ⚫︎新商品の企画・開発・提案 ⚫︎後輩スタッフへの指導 ⚫︎製造工程・業務の改善 ホテルショップで販売する商品だけでなく、レストラン・宴会で提供するパン、贈答品、季節限定商品など、ホテルメイドベーカリーならではの多彩な商品を製造します。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテル品質のパン製造技術 ⚫︎品質管理・衛生管理 ⚫︎新商品の企画・開発力 ⚫︎後輩スタッフの育成・指導経験 ⚫︎製造現場の改善・マネジメント経験 これまで培ってきたパン製造経験を「つくる」だけで終わらせず、商品企画や人材育成までキャリアの幅を広げられるポジションです < 1日のスケジュール(例)> 05:00 出勤・製造準備 05:15 仕込み・成形・焼成 08:00 商品の仕上げ・品質確認 途中 休憩 10:00 追加製造・翌日の準備 12:00 商品企画・製造工程の確認 13:00 清掃・業務整理 14:00 退勤 ※05:00〜14:00勤務の場合 ※製造数や担当業務により勤務時間帯が変動する場合あり
    応募条件
    【必須条件】 ⚫︎パン製造の実務経験3年以上が目安 ⚫︎59歳以下 ⚫︎土日祝日に勤務できる方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎ホテル・ベーカリー・製パン工場での実務経験 ⚫︎新商品の企画・開発経験 ⚫︎後輩・若手スタッフの指導経験 ⚫︎製造現場での業務改善経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎パン製造経験を次のキャリアにつなげたい方 ⚫︎商品開発にも挑戦したい方 ⚫︎自分のアイデアを商品として形にしたい方 ⚫︎若手の育成やチームづくりにも関わりたい方 ⚫︎ホテルベーカリーで専門性を高めたい方
    業種
    パティシエ キッチンスタッフ
    給与
    200,000円 〜 300,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    【未経験OK】ホテルフロントスタッフの求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    正社員・月給21万円〜|未経験OK|マンツーマン研修|外国語を活かせる|ホテル運営を学び将来の役職を目指せる✨
    仕事内容
    ✅月給21万円〜30万円+各種手当 ✅ホテル業界未経験OK・マンツーマンで指導 ✅月8〜9日休み・年間休日105日 ✅主任・係長・マネージャー・部長へのキャリアアップも可能 ホテルの「顔」として、お客様をお迎えするフロントのお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウトのお手続き ⚫︎お客様のお出迎え・お見送り ⚫︎お車の誘導 ⚫︎館内施設や周辺情報のご案内 ⚫︎宿泊予約の受付・ホテルシステムへの入力 ⚫︎レストラン予約の受付・システム入力 ⚫︎宿泊・宴会・レストランに関する電話対応 ⚫︎テイクアウト商品の受け渡し・精算 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルでの接客・おもてなしスキル ⚫︎宿泊・レストランの予約管理 ⚫︎電話対応・会計などの事務スキル ⚫︎複数業務を同時に進める対応力 ⚫︎お客様のご要望に応じた判断力 ホテル業界での経験は問いません 入社後は経験豊富な先輩スタッフがマンツーマンで指導 まずは挨拶や館内案内、簡単なPC入力などから始め、一つずつ業務を覚えられます < 1日のスケジュール(例)> 08:00 出勤・前シフトからの引き継ぎ 08:30 チェックアウト対応・お見送り 10:00 予約受付・電話対応 12:00 休憩 13:00 宿泊予約・レストラン予約の入力 14:30 館内・周辺案内、お問い合わせ対応 16:00 チェックイン対応・引き継ぎ準備 17:00 退勤 ※8:00〜17:00勤務の場合 ※宿泊状況や担当業務により変更となる場合あり
    応募条件
    未経験OK⭐️ 【必須条件】 ⚫︎高卒以上 ⚫︎59歳以下 ⚫︎Word・Excelの基本操作ができる方 ⚫︎シフト勤務に対応できる方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎シティホテル・ビジネスホテルなどでのフロント経験 ⚫︎接客・販売・サービス業の経験 ⚫︎OTAやPMSの操作経験 ⚫︎レベニューマネジメントの知識 ⚫︎英語・中国語などの外国語スキル ⚫︎インバウンド対応経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎未経験からホテル業界へ転職したい方 ⚫︎人と接する仕事が好きな方 ⚫︎接客だけでなくホテル運営まで学びたい方 ⚫︎正社員として長期的なキャリアを築きたい方 ⚫︎将来的にマネジメント職を目指したい方
    業種
    フロント サービススタッフ
    給与
    210,000円 〜 300,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合 受付フロント 未経験OK 40代歓迎 留学経験歓迎
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    【未経験OK】ホテルレストランのホールスタッフの求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    正社員・月給20万円〜|未経験OK|月8〜9日休み|ホテル品質の接客を基礎から身に付ける✨
    仕事内容
    ✅月給20万円〜32万6,000円+各種手当 ✅ホテル・飲食業界未経験OK ✅月8〜9日休み・年間休日105日 ✅基礎からホテルレストランの接客を学べる ホテルイタリア軒内の「レストラン マルコポーロ」で、ホールサービスを担当するお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎テーブルセッティング ⚫︎お客様のお出迎え・ご案内 ⚫︎オーダー受付 ⚫︎料理・飲み物の提供 ⚫︎食器やテーブルの後片付け ⚫︎レジ会計 ⚫︎営業前後の準備・片付け --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルレストランでの接客マナー ⚫︎料理・飲料のサービス技術 ⚫︎お客様の状況を見ながら行動する対応力 ⚫︎チームで店舗を運営する力 ⚫︎ホテルならではのおもてなしの考え方 ホテルや飲食店での経験は問いません まずはテーブルセッティングや片付けなどの簡単な仕事からスタート 経験の浅い方にも先輩社員が丁寧に指導するため、一つずつ接客スキルを身に付けられます < 1日のスケジュール(例)> 10:00 出勤・店内準備 10:30 予約状況・担当テーブルの確認 11:30 ランチ営業・お客様のご案内 12:00 オーダー・料理提供 14:00 片付け・休憩 15:00 次の営業準備・店内整理 17:00 ディナー営業の引き継ぎ 19:00 退勤 ※シフト・営業状況により変更となる場合あり
    応募条件
    未経験OK⭐️ 【必須条件】 ⚫︎06:00〜22:00の間のシフト勤務に対応できる方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎ホテル・レストラン・飲食店での接客経験 ⚫︎販売・サービス業でのお客様対応経験 ⚫︎ホテルサービスを学びたい方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎未経験からホテル・飲食業界へ転職したい方 ⚫︎接客の専門スキルを身に付けたい方 ⚫︎人に喜んでもらう仕事が好きな方 ⚫︎アルバイト・パートから正社員を目指したい方 ⚫︎安定企業への転職を考えている方
    業種
    ホールスタッフ サービススタッフ レストランスタッフ
    給与
    200,000円 〜 326,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    未経験OK 福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 留学経験歓迎 賞与・歩合
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    洋食調理師・マネージャー候補の求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    月給23〜35万円|調理経験を活かす|メニュー開発・人材育成まで担い料理長を目指せる✨
    仕事内容
    ✅月給23万円〜35万円+賞与・各種手当 ✅レストラン・宴会料理の両方を経験できる ✅メニュー開発・原価管理・スタッフ育成にも携われる ✅マネージャー候補から料理長・総料理長を目指せる ホテルイタリア軒の洋食調理部門を支える、マネージャー候補のお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎洋食レストラン「リストランテ マルコポーロ」での調理 ⚫︎宴会・パーティー・婚礼料理の調理 ⚫︎食材の仕込み・盛り付け ⚫︎食材・在庫管理 ⚫︎新メニューの企画・開発 ⚫︎スタッフの教育・育成 ⚫︎シフト作成 ⚫︎原価管理 ⚫︎食品衛生・品質管理 ※レストランと宴会の両部門を担当する場合あり --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎レストランから大人数の宴会まで対応する幅広い洋食調理技術 ⚫︎季節やニーズに合わせたメニュー開発力 ⚫︎原価・在庫・衛生管理などの店舗運営スキル ⚫︎スタッフ教育・チームマネジメント経験 ⚫︎料理長・総料理長を目指すためのマネジメント力 これまでの調理経験を、厨房での調理だけで終わらせないポジションです 技術を活かしながら、メニューづくり・数字の管理・人材育成へと仕事の幅を広げられます < 1日のスケジュール(例)> 09:00 出勤・予約状況・宴会予定の確認 09:30 仕込み・食材確認 11:00 ランチ営業の調理・仕上げ 14:00 休憩 15:00 宴会・ディナーの仕込み 16:00 在庫・原価確認、スタッフへの指示 17:00 ディナー・宴会調理 18:00 引き継ぎ・退勤 ※9:00から勤務した場合の一例 ※担当部門・予約状況により変更となる場合あり
    応募条件
    未経験OK⭐️ 【必須条件】 ⚫︎高卒以上 ⚫︎ホテル・飲食店などでの調理経験をお持ちの方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎ホテルでの洋食調理経験 ⚫︎調理師免許をお持ちの方 ⚫︎メニュー開発経験 ⚫︎原価・在庫管理経験 ⚫︎スタッフ教育・マネジメント経験 ⚫︎宴会・婚礼料理の調理経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ⚫︎年収アップを視野に転職したい方 ⚫︎料理だけでなく店舗・部門運営にも携わりたい方 ⚫︎新しいメニューを考えることが好きな方 ⚫︎後輩・若手料理人を育てる仕事にも挑戦したい方 ⚫︎将来的に料理長・総料理長を目指したい方
    業種
    レストランスタッフ
    給与
    230,000円 〜 350,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合 40代歓迎
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    ホテル宿泊部門のマネージャー候補の求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    月給32〜40万円|宿泊部門を統括|現場経験を活かし、数字と人を動かす責任者候補へ✨
    仕事内容
    ✅月給32万円〜40万円+賞与・各種手当 ✅宿泊部門全体を統括する部長候補 ✅稼働率・客室単価の改善から人材育成まで担当 ✅現場経験をホテル経営に近い視点へ広げられる ホテルイタリア軒の宿泊部門全体を統括する、部長候補のお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎フロント・客室・予約業務の統括管理 ⚫︎宿泊部門スタッフのマネジメント・教育 ⚫︎宿泊サービス品質・顧客満足度の向上 ⚫︎売上・稼働率などの数値管理 ⚫︎改善施策の企画・実行 ⚫︎OTA・旅行会社との調整 ⚫︎クレーム・トラブル対応 ⚫︎料飲部門・営業部門など他部署との連携 ⚫︎シフト管理・人員配置計画 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎宿泊部門全体を動かすマネジメント力 ⚫︎稼働率・客室単価・売上を分析する数値管理力 ⚫︎サービス品質を改善する企画力 ⚫︎人材育成・組織づくりの経験 ⚫︎OTA・旅行会社との折衝力 フロント業務だけでなく、数字・人・サービスのすべてに関わるポジション これまでの宿泊部門での経験を、部門経営に近い視点へ広げられます < 1日のスケジュール(例)> 08:00 出勤・前日の実績、当日の稼働状況を確認 09:00 フロント・予約部門との情報共有 10:00 売上・稼働率・客室単価などの確認 11:00 スタッフとの面談・人員配置の調整 12:00 休憩 13:00 OTA・旅行会社・他部門との打ち合わせ 14:30 サービス改善施策・販売状況の確認 16:00 翌日以降の予約・シフト確認 17:00 退勤 ※8:00〜17:00勤務を想定した一例 ※当日の宿泊状況・担当業務により変更となる場合あり
    応募条件
    【必須条件】 ⚫︎ホテル宿泊部門での実務経験をお持ちの方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎ホテルでのマネジメント経験 ⚫︎フロント・宿泊予約・客室管理など複数領域の経験 ⚫︎OTA・旅行会社との折衝経験 ⚫︎稼働率・客室単価・売上管理の経験 ⚫︎スタッフ育成・シフト管理の経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎フロント経験を次のキャリアにつなげたい方 ⚫︎現場だけでなく宿泊部門全体を動かしたい方 ⚫︎人材育成・組織づくりに挑戦したい方 ⚫︎数字を見ながら改善を考えることが得意な方 ⚫︎年収アップを目指す転職を考えている方
    業種
    支配人・マネージャー
    給与
    320,000円 〜 400,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合 40代歓迎 留学経験歓迎
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    【未経験OK】ホテル商品の法人営業・販売企画の求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    正社員・原則9〜18時|未経験OK|営業から催事企画・売上分析まで「売れる仕組み」を学べる✨
    仕事内容
    ✅主な勤務時間は9:00〜18:00 ✅営業・催事運営の未経験者も応募可能 ✅商品の提案から売上分析まで一貫して担当 ✅約150年のホテルブランドを館外へ広げる仕事 ホテルイタリア軒の商品を、百貨店・催事・取引先などを通じてより多くのお客様へ届けるお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎ホテルブランド商品の外販営業 ⚫︎グロサリー商品の取引先営業 ⚫︎商品の納品対応 ⚫︎百貨店催事・イベント出店の企画・運営 ⚫︎出品商品の選定・手配・発注 ⚫︎在庫管理 ⚫︎催事当日の販売・売上管理 ⚫︎催事終了後の売上分析 ⚫︎次回に向けた販売企画の立案 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎法人営業・取引先対応 ⚫︎催事・イベントの企画運営 ⚫︎商品選定・在庫管理 ⚫︎販売・売場づくり ⚫︎売上データをもとにした分析・改善 ⚫︎「どうすれば売れるか」を考える企画力 特定の業界経験は必須ではありません 営業だけ、販売だけではなく、企画→準備→販売→分析→改善まで一連の流れに携われるため、未経験から販売ビジネスを幅広く学べます < 1日のスケジュール(例)> 09:00 出勤・メール、受注、在庫状況の確認 10:00 取引先との連絡・営業対応 11:00 催事商品の手配・発注 12:00 休憩 13:00 取引先への提案・納品対応 15:00 催事企画・商品選定 16:00 売上・在庫データの確認 17:00 次回施策・スケジュール整理 18:00 退勤 ※通常勤務を想定した一例 ※催事・イベント時は勤務内容・時間が変更となる場合あり
    応募条件
    未経験OK⭐️ 【必須条件】 ⚫︎営業・販売・催事運営など幅広い業務へ前向きに取り組める方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎法人営業・ルート営業の経験 ⚫︎小売・販売・接客経験 ⚫︎百貨店催事・イベント運営経験 ⚫︎食品・グロサリー商品の営業経験 ⚫︎在庫管理・売上分析経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎未経験から営業職へ転職したい方 ⚫︎商品を「売る」だけでなく企画にも携わりたい方 ⚫︎人と話すこと・現場で動くことが好きな方 ⚫︎数字を見ながら改善を考えることが好きな方 ⚫︎自分のアイデアを売場や催事に反映したい方
    業種
    営業・マーケティング
    給与
    183,000円 〜 240,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合 未経験OK
  • ロゴ
    株式会社イタリア軒
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    ホテル広報・企画職の求人 / ホテル イタリア軒(新潟市)

    月給21〜31万円|原則9〜18時|SNS・制作経験を活かし、老舗ホテルのブランドづくりを担う✨
    仕事内容
    ✅月給21万円〜31万円+賞与・各種手当 ✅基本勤務9:00〜18:00 ✅SNS・イベント・制作物まで幅広く担当 ✅約150年のホテルブランドを企画・発信するポジション ホテルイタリア軒全体の魅力を発信し、集客やブランド価値向上につなげるお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎イベント・催事の企画・運営 ⚫︎広報・宣伝活動の企画・実行 ⚫︎チラシ・パンフレットなど制作物の進行管理 ⚫︎SNSによる情報発信 ⚫︎SNS施策の効果分析 ⚫︎HP更新などの情報発信 ⚫︎社内各部門からの情報収集 ⚫︎イベント会社・印刷会社など社外関係者との調整 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテル全体を横断した広報・PR経験 ⚫︎SNSの企画・運用・分析 ⚫︎イベントの企画・運営力 ⚫︎制作物のディレクション・進行管理 ⚫︎ブランドづくり・プロモーション戦略 単なるSNS投稿担当ではありません 館内の情報を集め、「何を・誰に・どう伝えるか」を考え、イベントや制作物まで含めて形にしていくポジションです 入社後は既存業務の流れを理解しながら先輩社員と業務を進め、徐々に担当範囲を広げていきます < 1日のスケジュール(例)> 09:00 出勤・メール・SNS反応の確認 09:30 館内各部門から情報収集 10:30 SNS投稿・HP更新 12:00 休憩 13:00 イベント・キャンペーン企画の打ち合わせ 14:30 制作会社・印刷会社との進行確認 16:00 チラシ・パンフレットの確認 17:00 効果分析・翌日の企画整理 18:00 退勤 ※通常勤務を想定した一例 ※催事・イベント時は勤務内容・時間が変更となる場合あり
    応募条件
    【必須条件】 ⚫︎Excel・Word・PowerPoint・Illustratorの操作ができる方 ⚫︎イベント会社・印刷会社・企業広報などで制作に携わった経験 ⚫︎HP更新やSNSによる情報発信の経験 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎企業・ホテル・店舗での広報経験 ⚫︎SNS運用・分析経験 ⚫︎イベント企画・運営経験 ⚫︎広告・販促物の制作進行経験 ⚫︎外部制作会社とのディレクション経験 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎広報・制作経験を事業会社で活かしたい方 ⚫︎SNSだけでなく企画にも仕事の幅を広げたい方 ⚫︎自分の企画を形にすることが好きな方 ⚫︎社内外の関係者を巻き込んで仕事を進められる方 ⚫︎ブランドづくりに長期的に携わりたい方
    業種
    営業・マーケティング レベニュー・Web担当
    給与
    210,000円 〜 310,000円
    アクセス
    ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス+徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可
    福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合
  • 割烹の宿 いま井
    株式会社月岡館ホテル
    新潟県 新発田市
    正社員

    【未経験OK】高級旅館のサービススタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結(新発田市)

    正社員・月給23万円〜|未経験から挑戦可能|少室数の宿で接客を深く学べる|外国語を活かして旅館サービスのプロを目指せる✨
    仕事内容
    ✅ 月給23万円〜28万円+昇給あり ✅ 少室数・高付加価値の旅館で、一人ひとりのお客様に向き合える ✅ 英語・外国語を活かしてインバウンドのお客様を接客できる ✅ フロント・食事・客室対応まで旅館サービスを幅広く経験 ✅ 未経験から接客スキルを身につけられる環境 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、お客様の滞在全体を支えるサービススタッフのお仕事です! 決められた業務だけを繰り返すのではなく、フロントから客室、食事のサービスまで幅広く担当。 少室数の宿だからこそ、お客様一人ひとりの様子を見ながら、状況に合わせたおもてなしを考えられます。 --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウト対応 ⚫︎外国語を使用したインバウンドのお客様への接客対応 ⚫︎客室へのご案内、お茶出し ⚫︎レストランでの配膳・ドリンクサービス ⚫︎客室でのお茶出し、布団敷き ⚫︎客室清掃の補助、館内の簡易清掃 ⚫︎温浴施設・パブリックスペースの巡回確認 ⚫︎設備不具合があった際の一次対応、修繕業者の手配 ⚫︎備品管理、簡単な事務作業 ⚫︎送迎業務 ※運転可能な場合 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎高級旅館で求められる接客・おもてなしのスキル ⚫︎英語・外国語を使った実践的な接客スキル ⚫︎インバウンドのお客様への対応力 ⚫︎フロント・料飲・客室サービスなど旅館運営全体の知識 ⚫︎お客様の状況に合わせて対応する判断力・コミュニケーション力 ⚫︎複数業務を連携して進めるチームワーク 接客経験が浅い方や、未経験で転職を考えている方も応募を検討できるポジションです。 フロントだけ、レストランだけという分業型ではなく、宿全体の仕事に携わるため、最初は覚えることがあります。 その一方で、幅広い業務を経験できるため、旅館・ホテル業界で長く活かせるサービス力を身につけたい方には適した環境です。 < 1日のスケジュール(例)> 07:00 出勤・朝食対応、お客様対応 09:00 チェックアウト対応 10:00 客室・館内の確認、清掃補助 11:00 <中抜け> 15:00 再出勤・チェックイン準備、客室へのご案内 17:00 夕食準備・レストランサービス 19:00 業務整理・退勤 ※上記は一例です。 ※7:00〜22:00の間で実働8時間のシフト制です。 ※中抜けシフトがあります。繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
    応募条件
    お客様と接する仕事に前向きに取り組める方⭐️ 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎旅館・ホテルでの接客経験がある方 ⚫︎仲居としての勤務経験がある方 ⚫︎飲食店・販売・サービス業などでの接客経験がある方 ⚫︎英語またはその他の外国語スキルをお持ちの方 └ インバウンドのお客様への対応で活かせます ⚫︎普通自動車運転免許をお持ちの方 └ 送迎業務を担当する場合があります 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎一人ひとりのお客様に丁寧なおもてなしをしたい ⚫︎決められた対応だけでなく、状況を見ながら行動したい ⚫︎フロント・食事・客室対応まで幅広く経験したい ⚫︎接客経験を活かして、より質の高いサービスを学びたい ⚫︎未経験からホテル・旅館業界への転職に挑戦したい ⚫︎チームで協力しながら宿全体を支える仕事がしたい
    業種
    サービススタッフ
    給与
    230,000円 〜 280,000円
    アクセス
    月岡駅から10分
    学歴高卒OK 留学経験歓迎 福利厚生◎ 賞与・歩合 アクセス◎ 車バイク◎ 受付フロント 未経験OK
  • 割烹の宿 いま井
    株式会社月岡館ホテル
    新潟県 新発田市
    パート・アルバイト

    【未経験OK】高級旅館のサービススタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結(新発田市)

    時給1,150円〜|未経験OK|外国語も活かせる接客|少室数の高級旅館でおもてなしを学べる✨
    仕事内容
    ✅ 時給1,150円〜1,400円・昇給あり ✅ 未経験から高級旅館の接客を学べる ✅ 少室数だから、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合える ✅ 英語・外国語スキルもインバウンド対応で活かせる ✅ フロント・食事・客室対応まで幅広く経験できる 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、お客様の滞在を支えるサービススタッフのお仕事です! フロントだけ、レストランだけという分業型ではなく、 客室へのご案内やお食事のサービスなども含め、宿で過ごす時間全体をサポートします。 海外からお越しになるお客様への対応もあるため、 英語をはじめとした外国語を使って接客したい方にも適した環境です。 --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウト対応 ⚫︎館内や客室へのご案内 ⚫︎お客様からのお問い合わせ対応 ⚫︎レストランでの配膳・ドリンクサービス ⚫︎客室でのお茶出し、布団敷き ⚫︎インバウンドのお客様への接客対応 ⚫︎客室清掃の補助、館内の簡易清掃 ⚫︎温浴施設・パブリックスペースの巡回確認 ⚫︎設備不具合があった際の一次対応、修繕業者の手配 ⚫︎備品管理、簡単な事務作業 ⚫︎お客様の送迎 ※運転可能な場合 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎高級旅館でのおもてなし・接客スキル ⚫︎フロント・客室・料飲など宿泊業全体の知識 ⚫︎お客様の状況に合わせて行動する対応力 ⚫︎英語・外国語を使った実践的なコミュニケーション力 ⚫︎スタッフ同士で連携して働くチームワーク 旅館やホテルで働いた経験がない方も応募可能です。 一つの業務だけではなく幅広い仕事を担当するため、最初は覚えることがありますが、チームで連携しながら少しずつ仕事の幅を広げていきます。 「接客のアルバイトをするなら、将来にも役立つ経験を身につけたい」 「語学を勉強しているので、実際の接客でも使ってみたい」 そんな方にもおすすめです。 < 1日のスケジュール(例)> 15:00 出勤・チェックイン準備 15:30 お客様のお迎え・客室へのご案内 17:00 夕食準備 18:00 レストランでの配膳・ドリンクサービス 20:00 館内確認・片付け 21:00 業務終了・退勤 ※上記は一例です。 ※7:00〜22:00の間でシフト制となります。 ※中抜けシフトとなる場合があります。 ※繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
    応募条件
    お客様と接する仕事に前向きに取り組める方⭐️ 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎旅館・ホテルでの接客経験がある方 ⚫︎仲居としての勤務経験がある方 ⚫︎飲食店・販売・サービス業などで接客経験がある方 ⚫︎英語またはその他の外国語スキルをお持ちの方 └ インバウンドのお客様への対応で活かせます ⚫︎外国語を仕事で使ってみたい方 ⚫︎普通自動車運転免許をお持ちの方 └ 送迎業務を担当する場合があります 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎人と接することが好き ⚫︎一人ひとりのお客様に丁寧に向き合いたい ⚫︎高級旅館のおもてなしを学びたい ⚫︎接客経験をさらに伸ばしたい ⚫︎英語・外国語を実際の接客で活かしたい ⚫︎ホテル・旅館・観光業界に興味がある ⚫︎幅広い仕事を経験してスキルを身につけたい
    業種
    サービススタッフ
    給与
    1,150円 〜 1,400円
    アクセス
    月岡駅から10分
    未経験OK 福利厚生◎ 学歴高卒OK 留学経験歓迎 アクセス◎ 車バイク◎ 受付フロント 主婦OK
  • 割烹の宿 いま井
    株式会社月岡館ホテル
    新潟県 新発田市
    正社員

    高級旅館の和食調理スタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結(新発田市)

    正社員・月給23万円〜|調理経験を活かせる|旬の食材で会席料理を磨く|料理づくりにも主体的に関われる✨
    仕事内容
    ✅ 月給23万円〜28万円+昇給あり ✅ 少室数の高級旅館で、一品一品の料理に丁寧に向き合える ✅ 地元食材・旬の食材を活かした和食・会席料理に携われる ✅ 経験に応じて献立・盛り付け・新メニューの提案にも挑戦可能 ✅ 調理経験を活かし、料理人としてさらに技術の幅を広げられる 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、朝食・夕食を中心とした和食調理を担当するお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎旅館の夕食・朝食の調理 ⚫︎食材の仕込み ⚫︎出汁取りなどの基本的な和食調理 ⚫︎器出し・盛り付け ⚫︎献立に合わせた盛り付け方法の工夫・提案 ⚫︎新メニューの企画・試作 ※経験に応じて ⚫︎食材の発注・在庫管理 ⚫︎原価管理 ⚫︎厨房内の衛生管理・清掃 ⚫︎厨房設備の管理 ⚫︎スタッフの育成・指導 ※チーフ候補の場合 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎旬の食材を活かした和食・会席料理の調理技術 ⚫︎出汁・仕込み・盛り付けなど、料理の完成度を高める技術 ⚫︎高級旅館ならではの料理・器・季節感の表現力 ⚫︎食材発注・在庫・原価管理など厨房運営の知識 ⚫︎献立や新メニューを考える企画力 旅館・ホテル・和食店などで身につけた基本的な調理技術を活かしながら、より質の高い料理づくりに挑戦できます。 「これまでの調理経験を活かして、もう一段技術を磨きたい」 「仕込みや調理だけでなく、盛り付けや献立にも関わりたい」 そんな方に適したポジションです。 < 1日のスケジュール(例)> 05:30 出勤・朝食の調理、盛り付け 07:30 朝食提供に合わせた調理対応 09:00 片付け・翌日の仕込み 09:30 <中抜け> 16:30 再出勤・夕食の仕込み、盛り付け 18:00 夕食の調理・提供対応 20:00 片付け・厨房内の清掃 20:30 業務終了・退勤 ※上記は勤務イメージの一例です。 ※繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
    応募条件
    【必須条件】 ⚫︎調理業務の実務経験がある方 └ 旅館・ホテル・和食店など ⚫︎基本的な調理技術をお持ちの方 ⚫︎衛生管理を意識して業務に取り組める方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎高級旅館での調理経験がある方 ⚫︎和食レストラン・日本料理店での勤務経験がある方 ⚫︎会席料理の調理経験がある方 ⚫︎調理師免許をお持ちの方 ⚫︎原価管理の経験がある方 ⚫︎地元食材・旬の食材を活かしたメニュー開発に興味がある方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎和食・会席料理の技術をさらに磨きたい ⚫︎一品一品の料理に丁寧に向き合いたい ⚫︎旬の食材を活かした料理づくりが好き ⚫︎調理だけでなく、献立や盛り付けにも関わりたい ⚫︎これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい ⚫︎将来的に厨房の中心となって活躍したい
    業種
    料理長・料理スタッフ 調理・洗い場
    給与
    230,000円 〜 280,000円
    アクセス
    月岡駅から10分
    福利厚生◎ 学歴高卒OK 賞与・歩合 アクセス◎ 車バイク◎
  • 割烹の宿 いま井
    株式会社月岡館ホテル
    新潟県 新発田市
    パート・アルバイト

    高級旅館の和食調理スタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結(新発田市)

    時給1,150円〜|調理経験を活かせる|旬の食材で会席料理を磨く|料理づくりにも主体的に関われる✨
    仕事内容
    ✅ 時給1,150円〜1,400円・昇給あり ✅ 少室数の高級旅館で、一品一品の料理に丁寧に向き合える ✅ 地元食材・旬の食材を活かした和食・会席料理に携われる 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、朝食・夕食を中心とした和食調理を担当するお仕事です! --◇ 具体的には? ◇-- ⚫︎旅館の夕食・朝食の調理 ⚫︎食材の仕込み ⚫︎出汁取りなどの基本的な和食調理 ⚫︎器出し・盛り付け ⚫︎食材の発注・在庫管理 ⚫︎原価管理 ⚫︎厨房内の衛生管理・清掃 ⚫︎厨房設備の管理 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎旬の食材を活かした和食・会席料理の調理技術 ⚫︎出汁・仕込み・盛り付けなど、料理の完成度を高める技術 ⚫︎高級旅館ならではの料理・器・季節感の表現力 ⚫︎食材発注・在庫・原価管理など厨房運営の知識 ⚫︎献立や新メニューを考える企画力 旅館・ホテル・和食店などで身につけた基本的な調理技術を活かしながら、より質の高い料理づくりに挑戦できます。 「これまでの調理経験を活かして、もう一段技術を磨きたい」 「仕込みや調理だけでなく、盛り付けや献立にも関わりたい」 そんな方に適したポジションです。 < 1日のスケジュール(例)> 05:30 出勤・朝食の調理、盛り付け 07:30 朝食提供に合わせた調理対応 09:00 片付け・翌日の仕込み 09:30 <中抜け> 16:30 再出勤・夕食の仕込み、盛り付け 18:00 夕食の調理・提供対応 20:00 片付け・厨房内の清掃 20:30 業務終了・退勤 ※上記は勤務イメージの一例です。 ※繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
    応募条件
    【必須条件】 ⚫︎調理業務の実務経験がある方 └ 旅館・ホテル・和食店など ⚫︎基本的な調理技術をお持ちの方 ⚫︎衛生管理を意識して業務に取り組める方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎高級旅館での調理経験がある方 ⚫︎和食レストラン・日本料理店での勤務経験がある方 ⚫︎会席料理の調理経験がある方 ⚫︎調理師免許をお持ちの方 ⚫︎原価管理の経験がある方 ⚫︎地元食材・旬の食材を活かしたメニュー開発に興味がある方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎和食・会席料理の技術をさらに磨きたい ⚫︎一品一品の料理に丁寧に向き合いたい ⚫︎旬の食材を活かした料理づくりが好き ⚫︎調理だけでなく、献立や盛り付けにも関わりたい ⚫︎これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい ⚫︎将来的に厨房の中心となって活躍したい
    業種
    料理長・料理スタッフ 調理・洗い場
    給与
    1,150円 〜 1,400円
    アクセス
    月岡駅から10分
    福利厚生◎ 学歴高卒OK 賞与・歩合 アクセス◎ 車バイク◎
  • 4
    ホテル朱鷺メッセ株式会社
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    ※募集停止中※【未経験OK】和食調理スタッフの求人 / ホテル日航新潟(新潟市中央区)

    《UIターン歓迎|地元食材×和食|賞与年2回|安定正社員》新潟のランドマークホテルで、“一生モノの和食技術”を身につける✨
    仕事内容
    ✅ 未経験・新卒から和食調理師を目指せる ✅ 新潟の食材を活かした本格和食 ✅ ホテルならではの安定した労働環境 ✅ 先輩料理人が基礎から丁寧に指導 ✅ 地元定着・長期キャリアを築ける ホテル日航新潟の和食部門での調理業務です! ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫︎ 和食調理(仕込み・調理・盛り付け) ⚫︎ 季節メニュー・会席料理の調理補助 ⚫︎ 食材の下処理・管理 ⚫︎ 厨房内の衛生管理 ⚫︎ 先輩調理師のサポート業務 ※経験に応じて、できる工程からお任せします ※未経験の方は包丁の持ち方から丁寧に指導します ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ 和食の基礎技術(出汁・包丁・盛り付け) ⚫︎ 会席料理・ホテル和食の考え方 ⚫︎ 地元食材を活かす調理知識 ⚫︎ 大規模厨房での段取り・チーム調理 ⚫︎ 一流ホテル基準の衛生・品質管理 <1日のスケジュール(例)> 06:00 出勤・朝食準備 08:00 朝食対応 10:00 仕込み・下準備 12:00 休憩 13:00 昼食対応・仕込み 15:00 翌日の準備・片付け 16:30 引き継ぎ 17:50 退勤 ※6:00〜23:00の間でシフト制 ※実働7時間50分/日
    応募条件
    未経験OK / 学歴不問 / 新卒・第二新卒OK 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎ 和食・飲食業界への興味 ⚫︎ 調理経験(ジャンル不問) ⚫︎ UIターン・地元就職を希望する方 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎ 新潟の食材を使った料理を学びたい ⚫︎ 一流ホテルで基礎から腕を磨きたい ⚫︎ 将来も料理人として働き続けたい ⚫︎ 地元で安定したキャリアを築きたい
    業種
    料理長・料理スタッフ 調理・洗い場
    給与
    175,000円 〜 300,000円
    アクセス
    JR新潟駅より路線バス約14分 「朱鷺メッセ」下車 徒歩1分
    未経験OK 福利厚生◎ 車バイク◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 賞与・歩合 服装自由
  • 4
    ホテル朱鷺メッセ株式会社
    新潟県 新潟市中央区
    正社員

    ※募集停止中※【未経験OK】パティシエの求人 / ホテル日航新潟(新潟市中央区)

    《正社員|シフト制OK|賞与年2回|UIターン歓迎》新潟のランドマークホテルで、宴会・婚礼・レストラン——“特別な一日”を彩るホテルパティシエへ✨
    仕事内容
    ✅ ホテル直営で安定した製菓環境 ✅ 宴会・婚礼・レストランなど幅広い経験 ✅ チームでの分業制で無理なく成長 ✅ シフト制で生活リズムも調整しやすい ✅ 地元定着・UIターンにも適した職場 ホテル日航新潟でのパティシエ業務です! ---◇ 具体的には? ◇--- ⚫︎ 宴会・婚礼用ケーキ、デザートの製造 ⚫︎ レストランデザートの仕込み・盛り付け ⚫︎ 季節イベント・記念日のスイーツ対応 ⚫︎ 食材管理・仕込み準備 ⚫︎ 厨房内の衛生管理 ※経験・スキルに応じて工程をお任せします ※未経験分野は先輩パティシエが丁寧にフォロー ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ ホテルパティスリーの基礎技術 ⚫︎ 婚礼・宴会向け大量調理の段取り ⚫︎ デザート構成・盛り付けセンス ⚫︎ チーム製菓の進め方 ⚫︎ 安定した品質管理・衛生基準 <1日のスケジュール(例)> 08:30 出勤・仕込み 10:00 デザート製造 12:00 休憩 13:00 宴会・婚礼用仕込み 15:30 盛り付け・最終確認 17:20 片付け・引き継ぎ 17:50 退勤 ※シフト交代制 ※実働7時間50分/休憩60分
    応募条件
    学歴不問 / パティシエ・製菓に興味がある方 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎ パティシエ経験(年数不問) ⚫︎ 製菓学校卒業者 ⚫︎ ホテル・レストランでの製菓経験 ⚫︎ UIターン・地元就職希望 【注目】こんな方にピッタリ! ⚫︎ ホテルスイーツを学びたい ⚫︎ 婚礼・イベントに関わる仕事がしたい ⚫︎ 新潟で腰を据えて働きたい ⚫︎ 安定した環境でスキルを磨きたい
    業種
    パティシエ
    給与
    175,000円 〜 300,000円
    アクセス
    JR新潟駅より路線バス約14分 「朱鷺メッセ」下車 徒歩1分
    未経験OK 福利厚生◎ 車バイク◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 賞与・歩合 服装自由