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今月おすすめの新潟ホテル・観光求人
ホテル朱鷺メッセ株式会社
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテル日航新潟の営業部門スタッフの求人 / ホテル日航新潟（新潟市中央区）
- 仕事内容
- ✅未経験からホテル営業に挑戦できる ✅地元企業・団体との取引が中心 ✅接客経験がそのまま活かせる ✅新潟に根ざして長く働ける環境 ホテル日航新潟の営業部門でのお仕事です！ 地元企業・団体を中心に、宴会・会議・イベントなどの利用に関する提案・調整を行います。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎企業・団体からの宴会・会議・イベント利用の相談対応 ⚫︎会場・内容・人数・日程などの打ち合わせ ⚫︎見積書・提案資料の作成 ⚫︎社内（レストラン・宴会部門）との調整 ⚫︎当日の立ち会い・フォロー対応 未経験の方も、先輩が基礎から丁寧にフォローします⭐️ ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎法人対応・提案スキル ⚫︎ホテル営業・宴会運営の知識 ⚫︎社内外との調整力 ⚫︎スケジュール管理・段取り力 ⚫︎新潟の企業・地域とのネットワーク 「接客が好き」から一歩進んで、 “人と企業をつなぐ仕事”に挑戦したい方に最適です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・朝礼・メール確認／案件整理 09:30 営業訪問・お客様との打ち合わせ 12:00 昼休憩（社員食堂あり♪） 13:00 見積書・資料作成 15:00 宴会・会議の事前準備／部署調整 16:00 翌日以降のスケジュール管理／当日担当案件対応など 17:50 退勤
- 給与
- 175,000円 〜
- 業種
- 営業・マーケティング
未経験OK
車バイク◎
学歴高卒OK
40代歓迎
アクセス◎
福利厚生◎
賞与・歩合
留学経験歓迎
株式会社ホテル清風苑
新潟県 新発田市
正社員
【経験者歓迎・調理師資格手当あり】調理スタッフの求人 / ホテル清風苑（新発田市）
- 仕事内容
- ✅和洋中・デザート全60種類｜調理スキルが圧倒的に広がる環境 ✅月給208,000円〜330,000円＋資格手当あり（5,000円） ✅単身寮あり｜家賃無料で住み込み可能 ✅年間休日107日・週休2日制 ✅創業90年以上の老舗旅館で安定勤務 新潟・月岡温泉の老舗旅館「ホテル清風苑」での調理スタッフのお仕事です！ 朝食・夕食の調理業務全般をお任せします。 ビュッフェ形式の大量調理から、会席料理の仕込み・盛り付けまで——幅広いジャンルの調理に携わることができます。 自家農園の野菜・新潟産コシヒカリ・日本海の海の幸など、地元の厳選素材を活かした料理づくり。和食・洋食・中華・デザートまで全60種類を手がける、調理スキルの幅が広がる環境です。 四季の景色を望む展望レストランで、お客様の特別な時間を料理で彩ります。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎朝食・夕食ビュッフェの仕込み・調理（和洋中・デザート全60種） ⚫︎会席料理の仕込み・盛り付け・提供 ⚫︎ライブキッチンでの焼き物・揚げ物などのライブ調理 ⚫︎料理の補充・追加調理 ⚫︎食材の管理・衛生管理・片付け ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ビュッフェ×会席、両形式に対応できる調理の総合力 ⚫︎和洋中・デザートをカバーする幅広い調理技術 ⚫︎地産地消メニューの知識と実践力 ⚫︎ライブキッチンならではのスピード感と表現力 ⚫︎旅館・ホテル調理の現場実務経験 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ ＊早番シフト（5:30〜17:30） 05:30 出勤・仕込み開始 06:30 朝食ビュッフェ提供スタート 08:30 料理補充・追加調理 09:30 片付け・清掃 17:30 退勤 ＊遅番シフト（9:00〜21:00） 09:00 出勤・仕込み・準備 12:00 昼食対応 15:00 夕食仕込み・調理 19:00 夕食ビュッフェ対応・片付け 21:00 退勤 ※実働8時間・休憩240分 ※勤務はシフト表による
- 給与
- 208,000円 〜
- 業種
- 調理・洗い場 ， 料理長・料理スタッフ
主婦OK
学歴高卒OK
40代歓迎
住み込み
福利厚生◎
車バイク◎
服装自由
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荒井アンドアソシエイツ株式会社
新潟県 妙高市関川
正社員
ホテル営業職の求人 / アルペンブリックリゾート（妙高市）
- 仕事内容
- ✅月給23万円〜25万円 ✅年収例300万円（入社1年目） ✅夜勤なし／実働8時間 ✅社員寮あり・退職金制度あり ✅リゾート施設＆スキーリフト割引補助あり ホテル営業のお仕事です！ 団体予約や宿泊プランの販売を中心に、 ホテル運営を支える“司令塔”の役割を担います。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎団体宿泊の問い合わせ対応 ⚫︎入札対応 ⚫︎スケジュール作成 ⚫︎宿泊プランの見積もり作成 ⚫︎ 当日の団体受け入れ対応 ⚫︎フロント・調理・清掃スタッフとの連携 営業だけでなく、 現場との調整力も求められるポジションです。 「売る」だけでなく、 “無事に運営する”ところまで関わります。 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎団体営業の実践スキル ⚫︎ホテル運営の全体理解 ⚫︎部門間調整力 ⚫︎見積・提案力 ⚫︎観光・リゾート業界の専門知識 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:00 出社・メール確認 09:00 団体問い合わせ対応 11:00 見積作成 13:00 館内打ち合わせ 15:00 入札資料準備 17:00 退勤 ※団体対応により時間変動あり
- 給与
- 230,000円 〜
- 業種
- 営業・マーケティング ， 団体法人営業
営業
学歴高卒OK
留学経験歓迎
リゾート
英語を使う
車バイク◎
福利厚生◎
40代歓迎
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
パート・アルバイト
【未経験OK】レストランサービススタッフの求人 / 赤泊 サンライズ城が浜（佐渡市）
- 仕事内容
- ✅週3日～勤務OK ✅未経験スタート歓迎 ✅社員寮完備（単身・世帯用） ✅正社員登用実績あり（過去3年で20名） ✅リニューアルした温泉リゾートで働ける 「赤泊 城が浜温泉 佐渡シーサイドリゾート＆スパ」での レストランサービススタッフのお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎お客様のお席へのご案内 ⚫︎お料理やお飲み物のオーダー ⚫︎お料理内容のご説明 ⚫︎配膳・下膳 ⚫︎朝食・夕食会場の準備 ⚫︎宴会場のセッティング ⚫︎片付け・清掃 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテル・旅館での接客スキル ⚫︎おもてなしのマナー ⚫︎コミュニケーション能力 ⚫︎チームワーク力 ⚫︎観光業界で活かせる接遇スキル 未経験の方も安心してスタートできるよう、 先輩スタッフが丁寧にサポートします◎ 接客経験がない方でも一つずつ業務を覚えていける環境です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 【朝勤務の場合】 05:30 出勤・朝食会場準備 06:00 朝食営業スタート 08:30 片付け・会場清掃 09:30 退勤 【夕勤務の場合】 17:00 出勤・夕食会場準備 17:30 お客様ご案内・配膳 20:30 片付け・翌日準備 21:00 退勤
- 給与
- 1,050円 〜
- 業種
- レストランスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
学歴高卒OK
車バイク◎
賞与・歩合
主婦OK
扶養内OK
50代歓迎
40代歓迎
住み込み
副業
リゾート
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
正社員
【業界未経験OK】ホテル副支配人（候補）の求人 / 赤泊 サンライズ城が浜（佐渡市）
- 仕事内容
- ✅ 東証プライム上場グループの安定基盤 ✅ 入社1年目は社員寮の家賃負担なし ✅ 引越し費用補助あり（上限10万円） ✅ 年間休日117日 ✅ 支配人とともにホテル運営全般に携われる 2026年春にリニューアルオープンした 「赤泊 城が浜温泉 佐渡シーサイドリゾート＆スパ」にて、 副支配人候補としてホテル運営全般を担っていただきます！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎フロント業務・予約管理 ⚫︎お客様対応・接客サービス ⚫︎クレーム対応 ⚫︎スタッフ育成・教育 ⚫︎シフト作成・労務管理 ⚫︎客室・温泉・館内の品質管理 ⚫︎衛生・安全管理 ⚫︎売上管理・原価管理 ⚫︎稼働率分析・収益改善 ⚫︎地域事業者との連携 支配人と連携しながら 施設全体の運営に関わるため、 ホテル経営に近い視点を身につけることができます。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルマネジメントスキル ⚫︎人材育成・組織運営スキル ⚫︎売上・収益管理スキル ⚫︎顧客満足度向上の実践力 ⚫︎地域創生・観光事業の知識 全12室のホテルだからこそ、 現場と経営の距離が近く、 自分のアイデアを運営に反映できる環境です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・予約状況確認 09:30 フロント業務・お客様対応 11:00 館内巡回・品質管理 12:00 スタッフミーティング 13:00 休憩 14:00 売上分析・予約管理 16:00 地域事業者との打ち合わせ 17:00 シフト作成・スタッフ育成 18:00 退勤 ※シフトにより勤務時間は異なります ※繁忙期・閑散期により業務内容が変動する場合があります
- 給与
- 250,000円 〜
- 業種
- 支配人・マネージャー
福利厚生◎
学歴高卒OK
車バイク◎
賞与・歩合
40代歓迎
留学経験歓迎
住み込み
リゾート
英語を使う
株式会社ホテルニュー曙
新潟県 新発田市
正社員
【夜勤なし・寮完備】和食調理スタッフの求人 / 湯あそび宿 曙（新発田市）
- 仕事内容
- ✅月給25万〜35万円（経験・スキル考慮） ✅昼夕2食まかない付き◎ ✅借上げ寮あり（県外からの方は家賃半額補助） ✅仕事終わりに温泉無料入浴（毎日がプチ贅沢） ✅夜勤なし・転勤なし！生活リズムが整いやすい 新潟・月岡温泉の老舗旅館「湯あそび宿 曙（あけぼの）」での調理スタッフのお仕事です！ 創業100年を超える歴史ある宿で、地元・新潟の旬食材を活かした料理づくりをお任せします。 新発田牛・日本海の海の幸・コシヒカリ・地酒…。 関西出身の料理長とともに、季節感あふれる献立を一緒につくりましょう。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎食材の仕込み（地元の旬素材を毎日扱います） ⚫︎焼き物・揚げ物などの調理 ⚫︎盛り付け・仕上げ ⚫︎片付け・洗浄 ⚫︎食材の発注・納品対応 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎和食×創作料理の技術（旅館ならではの献立構成） ⚫︎旬食材・地産地消の目利きと仕込み力 ⚫︎少人数チームでの調理オペレーション全般 ⚫︎接客との連携を意識した"おもてなし調理"の視点 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:30 出勤・仕込み開始 10:30 食材仕込み・盛り付け 13:30 休憩（中抜け） 16:30 夕食仕込み・調理 18:00 夕食提供・盛り付け 20:00 片付け・退勤 → そのまま温泉へ♨️ ※週1〜2回、朝食対応のため6:30出勤あり
- 給与
- 250,000円 〜
- 業種
- 調理・洗い場 ， 料理長・料理スタッフ
未経験OK
福利厚生◎
学歴高卒OK
40代歓迎
車バイク◎
賞与・歩合
住み込み
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテルレストランのホールスタッフの求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給20万円〜32万6,000円＋各種手当 ✅ホテル・飲食業界未経験OK ✅月8〜9日休み・年間休日105日 ✅基礎からホテルレストランの接客を学べる ホテルイタリア軒内の「レストラン マルコポーロ」で、ホールサービスを担当するお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎テーブルセッティング ⚫︎お客様のお出迎え・ご案内 ⚫︎オーダー受付 ⚫︎料理・飲み物の提供 ⚫︎食器やテーブルの後片付け ⚫︎レジ会計 ⚫︎営業前後の準備・片付け --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルレストランでの接客マナー ⚫︎料理・飲料のサービス技術 ⚫︎お客様の状況を見ながら行動する対応力 ⚫︎チームで店舗を運営する力 ⚫︎ホテルならではのおもてなしの考え方 ホテルや飲食店での経験は問いません まずはテーブルセッティングや片付けなどの簡単な仕事からスタート 経験の浅い方にも先輩社員が丁寧に指導するため、一つずつ接客スキルを身に付けられます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 10:00 出勤・店内準備 10:30 予約状況・担当テーブルの確認 11:30 ランチ営業・お客様のご案内 12:00 オーダー・料理提供 14:00 片付け・休憩 15:00 次の営業準備・店内整理 17:00 ディナー営業の引き継ぎ 19:00 退勤 ※シフト・営業状況により変更となる場合あり
- 給与
- 200,000円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， サービススタッフ ， レストランスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
留学経験歓迎
賞与・歩合
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】割烹ホール接客の求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給19万3,000円〜22万3,000円＋各種手当 ✅未経験から和装接客を学べる ✅月8〜9日休み・年間休日105日 ✅主任・係長・マネージャーへのキャリアアップが可能 ホテルイタリア軒直営の日本料理店「割烹 螢」で、接客を担当するお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎お部屋や座席の準備 ⚫︎お客様のお出迎え・お見送り ⚫︎お部屋へのご案内 ⚫︎料理の配膳・ご説明 ⚫︎食器の片付け ⚫︎予約・お問い合わせ対応 ⚫︎会計業務 ※和装で接客を行います --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎和装での立ち居振る舞い ⚫︎日本料理や季節の食材に関する知識 ⚫︎接待・会食に対応する接客マナー ⚫︎予約受付・会計などの店舗運営スキル 未経験の方には、先輩社員がお部屋の準備や料理の運び方から丁寧に指導 一つずつ実務を経験しながら、落ち着いた接客と心配りを身に付けられます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 10:00 出勤・予約内容の確認 10:30 お部屋の準備・備品確認 11:30 お客様のお出迎え・料理の配膳 14:00 片付け・休憩 16:00 夜の予約準備・お問い合わせ対応 17:30 お客様のご案内・料理のご説明 19:00 引き継ぎ・退勤 ※勤務シフトや予約状況により変更となる場合あり
- 給与
- 193,000円 〜
- 業種
- サービススタッフ ， レストランスタッフ ， ホールスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
留学経験歓迎
賞与・歩合
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】夜勤ホテルフロントの求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給21万円〜30万円＋深夜手当・時間外手当 ✅ホテル業界未経験OK・先輩社員がマンツーマンで指導 ✅夜勤は5名体制でシフトを運営 ✅主任・係長・マネージャーなどへのキャリアアップが可能 ホテルの「顔」として、お客様をお迎えする夜勤フロントのお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウトのお手続き ⚫︎宿泊予約の受付・PCへの入力 ⚫︎電話対応 ⚫︎館内施設や周辺情報のご案内 ⚫︎お客様のお出迎え・お見送り ⚫︎お車の誘導 ⚫︎簡単な事務処理 ⚫︎夜間の館内オペレーション対応 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルでの接客・おもてなしスキル ⚫︎電話対応や予約管理のスキル ⚫︎状況に応じて対応する判断力 ⚫︎Word・Excelを使った基本的な事務スキル ⚫︎ホテル運営に関する知識 ホテル業界での経験は問いません。 入社後は、経験豊富な先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。 最初からすべてを任せるのではなく、挨拶や館内案内、簡単なPC入力などから少しずつ覚えられます。 夜勤は5名でシフトを回しているため、一人だけで夜間業務を担当する体制ではありません。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 19:00 出勤・日勤スタッフからの引き継ぎ 19:30 チェックイン対応・館内案内 21:00 宿泊予約の受付・電話対応 23:00 館内確認・夜間オペレーション対応 00:00 予約情報の入力・事務処理 01:00 休憩 02:00 お客様からのお問い合わせ対応 03:00 翌朝に向けた確認・引き継ぎ準備 04:00 退勤 ※当日の宿泊状況や担当業務により変更となる場合があります。
- 給与
- 210,000円 〜
- 業種
- フロント
未経験OK
福利厚生◎
受付フロント
学歴高卒OK
夜勤
アクセス◎
車バイク◎
有限会社環翠楼
新潟県 阿賀野市
正社員
【未経験OK】旅館サービススタッフの求人 / 環翠楼（阿賀野市）
- 仕事内容
- ✅ 創業150年の老舗旅館で働ける ✅ 未経験から接客スキルが身につく ✅ 賞与年2回支給 ✅ まかない1食付き ✅ 温泉利用OK 村杉温泉「環翠楼」の旅館サービススタッフのお仕事です！ 約6,000坪の広大な庭園と、 わずか9室の離れ客室を有する老舗旅館で、 お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを行います。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎お客様のお出迎え・お見送り ⚫︎客室へのご案内 ⚫︎チェックイン・チェックアウト対応（お部屋内） ⚫︎お食事の配膳・下膳（全室お部屋食） ⚫︎客室清掃の補助 ⚫︎その他付随する接客業務 未経験からスタートしたスタッフも活躍中。 接客マナーや旅館ならではのおもてなしは、 先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎上質な接客スキル ⚫︎おもてなし力 ⚫︎コミュニケーション能力 ⚫︎高級旅館ならではのサービス知識 ⚫︎一生役立つ接客マナー ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 【早番】 07:30 出勤・朝食準備 08:00 朝食配膳・お客様対応 09:30 チェックアウト対応・お見送り 10:30 客室確認・清掃補助 12:00 休憩 13:00 館内準備・翌日の予約確認 16:00 退勤 【遅番】 13:30 出勤・館内準備 14:00 チェックイン準備 15:00 お客様のお迎え・ご案内 17:30 夕食配膳 20:00 片付け・館内対応 21:00 翌日の準備 22:00 退勤 ※予約状況により変動あり
- 給与
- 190,000円 〜
- 業種
- 女将・仲居 ， サービススタッフ
未経験OK
学歴高卒OK
40代歓迎
50代歓迎
車バイク◎
福利厚生◎
賞与・歩合
早い者勝ち求人！
今週新着の新潟ホテル・観光求人
株式会社月岡館ホテル
新潟県 新発田市
パート・アルバイト
高級旅館の和食調理スタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結（新発田市）
- 仕事内容
- ✅ 時給1,150円〜1,400円・昇給あり ✅ 少室数の高級旅館で、一品一品の料理に丁寧に向き合える ✅ 地元食材・旬の食材を活かした和食・会席料理に携われる 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、朝食・夕食を中心とした和食調理を担当するお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎旅館の夕食・朝食の調理 ⚫︎食材の仕込み ⚫︎出汁取りなどの基本的な和食調理 ⚫︎器出し・盛り付け ⚫︎食材の発注・在庫管理 ⚫︎原価管理 ⚫︎厨房内の衛生管理・清掃 ⚫︎厨房設備の管理 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎旬の食材を活かした和食・会席料理の調理技術 ⚫︎出汁・仕込み・盛り付けなど、料理の完成度を高める技術 ⚫︎高級旅館ならではの料理・器・季節感の表現力 ⚫︎食材発注・在庫・原価管理など厨房運営の知識 ⚫︎献立や新メニューを考える企画力 旅館・ホテル・和食店などで身につけた基本的な調理技術を活かしながら、より質の高い料理づくりに挑戦できます。 「これまでの調理経験を活かして、もう一段技術を磨きたい」 「仕込みや調理だけでなく、盛り付けや献立にも関わりたい」 そんな方に適したポジションです。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 05:30 出勤・朝食の調理、盛り付け 07:30 朝食提供に合わせた調理対応 09:00 片付け・翌日の仕込み 09:30 ＜中抜け＞ 16:30 再出勤・夕食の仕込み、盛り付け 18:00 夕食の調理・提供対応 20:00 片付け・厨房内の清掃 20:30 業務終了・退勤 ※上記は勤務イメージの一例です。 ※繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
- 給与
- 1,150円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ ， 調理・洗い場
福利厚生◎
学歴高卒OK
賞与・歩合
アクセス◎
車バイク◎
株式会社月岡館ホテル
新潟県 新発田市
正社員
高級旅館の和食調理スタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結（新発田市）
- 仕事内容
- ✅ 月給23万円〜28万円＋昇給あり ✅ 少室数の高級旅館で、一品一品の料理に丁寧に向き合える ✅ 地元食材・旬の食材を活かした和食・会席料理に携われる ✅ 経験に応じて献立・盛り付け・新メニューの提案にも挑戦可能 ✅ 調理経験を活かし、料理人としてさらに技術の幅を広げられる 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、朝食・夕食を中心とした和食調理を担当するお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎旅館の夕食・朝食の調理 ⚫︎食材の仕込み ⚫︎出汁取りなどの基本的な和食調理 ⚫︎器出し・盛り付け ⚫︎献立に合わせた盛り付け方法の工夫・提案 ⚫︎新メニューの企画・試作 ※経験に応じて ⚫︎食材の発注・在庫管理 ⚫︎原価管理 ⚫︎厨房内の衛生管理・清掃 ⚫︎厨房設備の管理 ⚫︎スタッフの育成・指導 ※チーフ候補の場合 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎旬の食材を活かした和食・会席料理の調理技術 ⚫︎出汁・仕込み・盛り付けなど、料理の完成度を高める技術 ⚫︎高級旅館ならではの料理・器・季節感の表現力 ⚫︎食材発注・在庫・原価管理など厨房運営の知識 ⚫︎献立や新メニューを考える企画力 旅館・ホテル・和食店などで身につけた基本的な調理技術を活かしながら、より質の高い料理づくりに挑戦できます。 「これまでの調理経験を活かして、もう一段技術を磨きたい」 「仕込みや調理だけでなく、盛り付けや献立にも関わりたい」 そんな方に適したポジションです。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 05:30 出勤・朝食の調理、盛り付け 07:30 朝食提供に合わせた調理対応 09:00 片付け・翌日の仕込み 09:30 ＜中抜け＞ 16:30 再出勤・夕食の仕込み、盛り付け 18:00 夕食の調理・提供対応 20:00 片付け・厨房内の清掃 20:30 業務終了・退勤 ※上記は勤務イメージの一例です。 ※繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
- 給与
- 230,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ ， 調理・洗い場
福利厚生◎
学歴高卒OK
賞与・歩合
アクセス◎
車バイク◎
株式会社月岡館ホテル
新潟県 新発田市
パート・アルバイト
【未経験OK】高級旅館のサービススタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結（新発田市）
- 仕事内容
- ✅ 時給1,150円〜1,400円・昇給あり ✅ 未経験から高級旅館の接客を学べる ✅ 少室数だから、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合える ✅ 英語・外国語スキルもインバウンド対応で活かせる ✅ フロント・食事・客室対応まで幅広く経験できる 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、お客様の滞在を支えるサービススタッフのお仕事です！ フロントだけ、レストランだけという分業型ではなく、 客室へのご案内やお食事のサービスなども含め、宿で過ごす時間全体をサポートします。 海外からお越しになるお客様への対応もあるため、 英語をはじめとした外国語を使って接客したい方にも適した環境です。 --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウト対応 ⚫︎館内や客室へのご案内 ⚫︎お客様からのお問い合わせ対応 ⚫︎レストランでの配膳・ドリンクサービス ⚫︎客室でのお茶出し、布団敷き ⚫︎インバウンドのお客様への接客対応 ⚫︎客室清掃の補助、館内の簡易清掃 ⚫︎温浴施設・パブリックスペースの巡回確認 ⚫︎設備不具合があった際の一次対応、修繕業者の手配 ⚫︎備品管理、簡単な事務作業 ⚫︎お客様の送迎 ※運転可能な場合 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎高級旅館でのおもてなし・接客スキル ⚫︎フロント・客室・料飲など宿泊業全体の知識 ⚫︎お客様の状況に合わせて行動する対応力 ⚫︎英語・外国語を使った実践的なコミュニケーション力 ⚫︎スタッフ同士で連携して働くチームワーク 旅館やホテルで働いた経験がない方も応募可能です。 一つの業務だけではなく幅広い仕事を担当するため、最初は覚えることがありますが、チームで連携しながら少しずつ仕事の幅を広げていきます。 「接客のアルバイトをするなら、将来にも役立つ経験を身につけたい」 「語学を勉強しているので、実際の接客でも使ってみたい」 そんな方にもおすすめです。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 15:00 出勤・チェックイン準備 15:30 お客様のお迎え・客室へのご案内 17:00 夕食準備 18:00 レストランでの配膳・ドリンクサービス 20:00 館内確認・片付け 21:00 業務終了・退勤 ※上記は一例です。 ※7:00〜22:00の間でシフト制となります。 ※中抜けシフトとなる場合があります。 ※繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
- 給与
- 1,150円 〜
- 業種
- サービススタッフ
未経験OK
福利厚生◎
学歴高卒OK
留学経験歓迎
アクセス◎
車バイク◎
受付フロント
主婦OK
株式会社月岡館ホテル
新潟県 新発田市
正社員
【未経験OK】高級旅館のサービススタッフの求人 / 割烹の宿いま井 五十嵐邸 結（新発田市）
- 仕事内容
- ✅ 月給23万円〜28万円＋昇給あり ✅ 少室数・高付加価値の旅館で、一人ひとりのお客様に向き合える ✅ 英語・外国語を活かしてインバウンドのお客様を接客できる ✅ フロント・食事・客室対応まで旅館サービスを幅広く経験 ✅ 未経験から接客スキルを身につけられる環境 新潟・月岡温泉にある高級旅館で、お客様の滞在全体を支えるサービススタッフのお仕事です！ 決められた業務だけを繰り返すのではなく、フロントから客室、食事のサービスまで幅広く担当。 少室数の宿だからこそ、お客様一人ひとりの様子を見ながら、状況に合わせたおもてなしを考えられます。 --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウト対応 ⚫︎外国語を使用したインバウンドのお客様への接客対応 ⚫︎客室へのご案内、お茶出し ⚫︎レストランでの配膳・ドリンクサービス ⚫︎客室でのお茶出し、布団敷き ⚫︎客室清掃の補助、館内の簡易清掃 ⚫︎温浴施設・パブリックスペースの巡回確認 ⚫︎設備不具合があった際の一次対応、修繕業者の手配 ⚫︎備品管理、簡単な事務作業 ⚫︎送迎業務 ※運転可能な場合 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎高級旅館で求められる接客・おもてなしのスキル ⚫︎英語・外国語を使った実践的な接客スキル ⚫︎インバウンドのお客様への対応力 ⚫︎フロント・料飲・客室サービスなど旅館運営全体の知識 ⚫︎お客様の状況に合わせて対応する判断力・コミュニケーション力 ⚫︎複数業務を連携して進めるチームワーク 接客経験が浅い方や、未経験で転職を考えている方も応募を検討できるポジションです。 フロントだけ、レストランだけという分業型ではなく、宿全体の仕事に携わるため、最初は覚えることがあります。 その一方で、幅広い業務を経験できるため、旅館・ホテル業界で長く活かせるサービス力を身につけたい方には適した環境です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 07:00 出勤・朝食対応、お客様対応 09:00 チェックアウト対応 10:00 客室・館内の確認、清掃補助 11:00 ＜中抜け＞ 15:00 再出勤・チェックイン準備、客室へのご案内 17:00 夕食準備・レストランサービス 19:00 業務整理・退勤 ※上記は一例です。 ※7:00〜22:00の間で実働8時間のシフト制です。 ※中抜けシフトがあります。繁忙期・閑散期により勤務時間が変動する場合があります。
- 給与
- 230,000円 〜
- 業種
- サービススタッフ
学歴高卒OK
留学経験歓迎
福利厚生◎
賞与・歩合
アクセス◎
車バイク◎
受付フロント
未経験OK
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
ホテル広報・企画職の求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給21万円〜31万円＋賞与・各種手当 ✅基本勤務9：00〜18：00 ✅SNS・イベント・制作物まで幅広く担当 ✅約150年のホテルブランドを企画・発信するポジション ホテルイタリア軒全体の魅力を発信し、集客やブランド価値向上につなげるお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎イベント・催事の企画・運営 ⚫︎広報・宣伝活動の企画・実行 ⚫︎チラシ・パンフレットなど制作物の進行管理 ⚫︎SNSによる情報発信 ⚫︎SNS施策の効果分析 ⚫︎HP更新などの情報発信 ⚫︎社内各部門からの情報収集 ⚫︎イベント会社・印刷会社など社外関係者との調整 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテル全体を横断した広報・PR経験 ⚫︎SNSの企画・運用・分析 ⚫︎イベントの企画・運営力 ⚫︎制作物のディレクション・進行管理 ⚫︎ブランドづくり・プロモーション戦略 単なるSNS投稿担当ではありません 館内の情報を集め、「何を・誰に・どう伝えるか」を考え、イベントや制作物まで含めて形にしていくポジションです 入社後は既存業務の流れを理解しながら先輩社員と業務を進め、徐々に担当範囲を広げていきます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・メール・SNS反応の確認 09:30 館内各部門から情報収集 10:30 SNS投稿・HP更新 12:00 休憩 13:00 イベント・キャンペーン企画の打ち合わせ 14:30 制作会社・印刷会社との進行確認 16:00 チラシ・パンフレットの確認 17:00 効果分析・翌日の企画整理 18:00 退勤 ※通常勤務を想定した一例 ※催事・イベント時は勤務内容・時間が変更となる場合あり
- 給与
- 210,000円 〜
- 業種
- 営業・マーケティング ， レベニュー・Web担当
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
賞与・歩合
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテル商品の法人営業・販売企画の求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅主な勤務時間は9：00〜18：00 ✅営業・催事運営の未経験者も応募可能 ✅商品の提案から売上分析まで一貫して担当 ✅約150年のホテルブランドを館外へ広げる仕事 ホテルイタリア軒の商品を、百貨店・催事・取引先などを通じてより多くのお客様へ届けるお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎ホテルブランド商品の外販営業 ⚫︎グロサリー商品の取引先営業 ⚫︎商品の納品対応 ⚫︎百貨店催事・イベント出店の企画・運営 ⚫︎出品商品の選定・手配・発注 ⚫︎在庫管理 ⚫︎催事当日の販売・売上管理 ⚫︎催事終了後の売上分析 ⚫︎次回に向けた販売企画の立案 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎法人営業・取引先対応 ⚫︎催事・イベントの企画運営 ⚫︎商品選定・在庫管理 ⚫︎販売・売場づくり ⚫︎売上データをもとにした分析・改善 ⚫︎「どうすれば売れるか」を考える企画力 特定の業界経験は必須ではありません 営業だけ、販売だけではなく、企画→準備→販売→分析→改善まで一連の流れに携われるため、未経験から販売ビジネスを幅広く学べます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・メール、受注、在庫状況の確認 10:00 取引先との連絡・営業対応 11:00 催事商品の手配・発注 12:00 休憩 13:00 取引先への提案・納品対応 15:00 催事企画・商品選定 16:00 売上・在庫データの確認 17:00 次回施策・スケジュール整理 18:00 退勤 ※通常勤務を想定した一例 ※催事・イベント時は勤務内容・時間が変更となる場合あり
- 給与
- 183,000円 〜
- 業種
- 営業・マーケティング
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
賞与・歩合
未経験OK
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
ホテル宿泊部門のマネージャー候補の求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給32万円〜40万円＋賞与・各種手当 ✅宿泊部門全体を統括する部長候補 ✅稼働率・客室単価の改善から人材育成まで担当 ✅現場経験をホテル経営に近い視点へ広げられる ホテルイタリア軒の宿泊部門全体を統括する、部長候補のお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎フロント・客室・予約業務の統括管理 ⚫︎宿泊部門スタッフのマネジメント・教育 ⚫︎宿泊サービス品質・顧客満足度の向上 ⚫︎売上・稼働率などの数値管理 ⚫︎改善施策の企画・実行 ⚫︎OTA・旅行会社との調整 ⚫︎クレーム・トラブル対応 ⚫︎料飲部門・営業部門など他部署との連携 ⚫︎シフト管理・人員配置計画 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎宿泊部門全体を動かすマネジメント力 ⚫︎稼働率・客室単価・売上を分析する数値管理力 ⚫︎サービス品質を改善する企画力 ⚫︎人材育成・組織づくりの経験 ⚫︎OTA・旅行会社との折衝力 フロント業務だけでなく、数字・人・サービスのすべてに関わるポジション これまでの宿泊部門での経験を、部門経営に近い視点へ広げられます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:00 出勤・前日の実績、当日の稼働状況を確認 09:00 フロント・予約部門との情報共有 10:00 売上・稼働率・客室単価などの確認 11:00 スタッフとの面談・人員配置の調整 12:00 休憩 13:00 OTA・旅行会社・他部門との打ち合わせ 14:30 サービス改善施策・販売状況の確認 16:00 翌日以降の予約・シフト確認 17:00 退勤 ※8：00〜17：00勤務を想定した一例 ※当日の宿泊状況・担当業務により変更となる場合あり
- 給与
- 320,000円 〜
- 業種
- 支配人・マネージャー
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
賞与・歩合
40代歓迎
留学経験歓迎
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
洋食調理師・マネージャー候補の求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給23万円〜35万円＋賞与・各種手当 ✅レストラン・宴会料理の両方を経験できる ✅メニュー開発・原価管理・スタッフ育成にも携われる ✅マネージャー候補から料理長・総料理長を目指せる ホテルイタリア軒の洋食調理部門を支える、マネージャー候補のお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎洋食レストラン「リストランテ マルコポーロ」での調理 ⚫︎宴会・パーティー・婚礼料理の調理 ⚫︎食材の仕込み・盛り付け ⚫︎食材・在庫管理 ⚫︎新メニューの企画・開発 ⚫︎スタッフの教育・育成 ⚫︎シフト作成 ⚫︎原価管理 ⚫︎食品衛生・品質管理 ※レストランと宴会の両部門を担当する場合あり --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎レストランから大人数の宴会まで対応する幅広い洋食調理技術 ⚫︎季節やニーズに合わせたメニュー開発力 ⚫︎原価・在庫・衛生管理などの店舗運営スキル ⚫︎スタッフ教育・チームマネジメント経験 ⚫︎料理長・総料理長を目指すためのマネジメント力 これまでの調理経験を、厨房での調理だけで終わらせないポジションです 技術を活かしながら、メニューづくり・数字の管理・人材育成へと仕事の幅を広げられます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・予約状況・宴会予定の確認 09:30 仕込み・食材確認 11:00 ランチ営業の調理・仕上げ 14:00 休憩 15:00 宴会・ディナーの仕込み 16:00 在庫・原価確認、スタッフへの指示 17:00 ディナー・宴会調理 18:00 引き継ぎ・退勤 ※9：00から勤務した場合の一例 ※担当部門・予約状況により変更となる場合あり
- 給与
- 230,000円 〜
- 業種
- レストランスタッフ
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
賞与・歩合
40代歓迎
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテルレストランのホールスタッフの求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給20万円〜32万6,000円＋各種手当 ✅ホテル・飲食業界未経験OK ✅月8〜9日休み・年間休日105日 ✅基礎からホテルレストランの接客を学べる ホテルイタリア軒内の「レストラン マルコポーロ」で、ホールサービスを担当するお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎テーブルセッティング ⚫︎お客様のお出迎え・ご案内 ⚫︎オーダー受付 ⚫︎料理・飲み物の提供 ⚫︎食器やテーブルの後片付け ⚫︎レジ会計 ⚫︎営業前後の準備・片付け --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルレストランでの接客マナー ⚫︎料理・飲料のサービス技術 ⚫︎お客様の状況を見ながら行動する対応力 ⚫︎チームで店舗を運営する力 ⚫︎ホテルならではのおもてなしの考え方 ホテルや飲食店での経験は問いません まずはテーブルセッティングや片付けなどの簡単な仕事からスタート 経験の浅い方にも先輩社員が丁寧に指導するため、一つずつ接客スキルを身に付けられます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 10:00 出勤・店内準備 10:30 予約状況・担当テーブルの確認 11:30 ランチ営業・お客様のご案内 12:00 オーダー・料理提供 14:00 片付け・休憩 15:00 次の営業準備・店内整理 17:00 ディナー営業の引き継ぎ 19:00 退勤 ※シフト・営業状況により変更となる場合あり
- 給与
- 200,000円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， サービススタッフ ， レストランスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
留学経験歓迎
賞与・歩合
株式会社イタリア軒
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテルフロントスタッフの求人 / ホテル イタリア軒（新潟市）
- 仕事内容
- ✅月給21万円〜30万円＋各種手当 ✅ホテル業界未経験OK・マンツーマンで指導 ✅月8〜9日休み・年間休日105日 ✅主任・係長・マネージャー・部長へのキャリアアップも可能 ホテルの「顔」として、お客様をお迎えするフロントのお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎チェックイン・チェックアウトのお手続き ⚫︎お客様のお出迎え・お見送り ⚫︎お車の誘導 ⚫︎館内施設や周辺情報のご案内 ⚫︎宿泊予約の受付・ホテルシステムへの入力 ⚫︎レストラン予約の受付・システム入力 ⚫︎宿泊・宴会・レストランに関する電話対応 ⚫︎テイクアウト商品の受け渡し・精算 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルでの接客・おもてなしスキル ⚫︎宿泊・レストランの予約管理 ⚫︎電話対応・会計などの事務スキル ⚫︎複数業務を同時に進める対応力 ⚫︎お客様のご要望に応じた判断力 ホテル業界での経験は問いません 入社後は経験豊富な先輩スタッフがマンツーマンで指導 まずは挨拶や館内案内、簡単なPC入力などから始め、一つずつ業務を覚えられます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:00 出勤・前シフトからの引き継ぎ 08:30 チェックアウト対応・お見送り 10:00 予約受付・電話対応 12:00 休憩 13:00 宿泊予約・レストラン予約の入力 14:30 館内・周辺案内、お問い合わせ対応 16:00 チェックイン対応・引き継ぎ準備 17:00 退勤 ※8：00〜17：00勤務の場合 ※宿泊状況や担当業務により変更となる場合あり
- 給与
- 210,000円 〜
- 業種
- フロント ， サービススタッフ
福利厚生◎
学歴高卒OK
アクセス◎
車バイク◎
賞与・歩合
受付フロント
未経験OK
40代歓迎
留学経験歓迎
新潟のホテル・旅館求人
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
正社員
総料理長の求人 / SADO HOTEL AZUMA（佐渡市）
- 仕事内容
- SADO RESORT HOTEL AZUMAにて、以下の業務を担当していただきます。 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理・発注 ・厨房内衛生管理 ・スタッフ教育 ・労務管理、シフト作成 ・メニュー開発 ・食材の調達 ※冬期間の2ヶ月間程、島外グループホテル等への出向の可能性があります
- 給与
- 6,000,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ
時短シフト制
福利厚生◎
ホテル朱鷺メッセ株式会社
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテル日航新潟の営業部門スタッフの求人 / ホテル日航新潟（新潟市中央区）
- 仕事内容
- ✅未経験からホテル営業に挑戦できる ✅地元企業・団体との取引が中心 ✅接客経験がそのまま活かせる ✅新潟に根ざして長く働ける環境 ホテル日航新潟の営業部門でのお仕事です！ 地元企業・団体を中心に、宴会・会議・イベントなどの利用に関する提案・調整を行います。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎企業・団体からの宴会・会議・イベント利用の相談対応 ⚫︎会場・内容・人数・日程などの打ち合わせ ⚫︎見積書・提案資料の作成 ⚫︎社内（レストラン・宴会部門）との調整 ⚫︎当日の立ち会い・フォロー対応 未経験の方も、先輩が基礎から丁寧にフォローします⭐️ ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎法人対応・提案スキル ⚫︎ホテル営業・宴会運営の知識 ⚫︎社内外との調整力 ⚫︎スケジュール管理・段取り力 ⚫︎新潟の企業・地域とのネットワーク 「接客が好き」から一歩進んで、 “人と企業をつなぐ仕事”に挑戦したい方に最適です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・朝礼・メール確認／案件整理 09:30 営業訪問・お客様との打ち合わせ 12:00 昼休憩（社員食堂あり♪） 13:00 見積書・資料作成 15:00 宴会・会議の事前準備／部署調整 16:00 翌日以降のスケジュール管理／当日担当案件対応など 17:50 退勤
- 給与
- 175,000円 〜
- 業種
- 営業・マーケティング
未経験OK
車バイク◎
学歴高卒OK
40代歓迎
アクセス◎
福利厚生◎
賞与・歩合
留学経験歓迎
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
契約社員
【未経験OK】調理スタッフの求人 / SADO HOTEL AZUMA（佐渡市）
- 仕事内容
- SADO RESORT HOTEL AZUMAにて、以下の業務を担当していただきます。 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理・発注 ・厨房内衛生管理 ・食材の調達（社用車有） ※冬期間の2ヶ月間程、島外グループホテル等への出向の可能性があります
- 給与
- 220,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ ， レストランスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
株式会社ホテル清風苑
新潟県 新発田市
正社員
【経験者歓迎・調理師資格手当あり】調理スタッフの求人 / ホテル清風苑（新発田市）
- 仕事内容
- ✅和洋中・デザート全60種類｜調理スキルが圧倒的に広がる環境 ✅月給208,000円〜330,000円＋資格手当あり（5,000円） ✅単身寮あり｜家賃無料で住み込み可能 ✅年間休日107日・週休2日制 ✅創業90年以上の老舗旅館で安定勤務 新潟・月岡温泉の老舗旅館「ホテル清風苑」での調理スタッフのお仕事です！ 朝食・夕食の調理業務全般をお任せします。 ビュッフェ形式の大量調理から、会席料理の仕込み・盛り付けまで——幅広いジャンルの調理に携わることができます。 自家農園の野菜・新潟産コシヒカリ・日本海の海の幸など、地元の厳選素材を活かした料理づくり。和食・洋食・中華・デザートまで全60種類を手がける、調理スキルの幅が広がる環境です。 四季の景色を望む展望レストランで、お客様の特別な時間を料理で彩ります。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎朝食・夕食ビュッフェの仕込み・調理（和洋中・デザート全60種） ⚫︎会席料理の仕込み・盛り付け・提供 ⚫︎ライブキッチンでの焼き物・揚げ物などのライブ調理 ⚫︎料理の補充・追加調理 ⚫︎食材の管理・衛生管理・片付け ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ビュッフェ×会席、両形式に対応できる調理の総合力 ⚫︎和洋中・デザートをカバーする幅広い調理技術 ⚫︎地産地消メニューの知識と実践力 ⚫︎ライブキッチンならではのスピード感と表現力 ⚫︎旅館・ホテル調理の現場実務経験 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ ＊早番シフト（5:30〜17:30） 05:30 出勤・仕込み開始 06:30 朝食ビュッフェ提供スタート 08:30 料理補充・追加調理 09:30 片付け・清掃 17:30 退勤 ＊遅番シフト（9:00〜21:00） 09:00 出勤・仕込み・準備 12:00 昼食対応 15:00 夕食仕込み・調理 19:00 夕食ビュッフェ対応・片付け 21:00 退勤 ※実働8時間・休憩240分 ※勤務はシフト表による
- 給与
- 208,000円 〜
- 業種
- 調理・洗い場 ， 料理長・料理スタッフ
主婦OK
学歴高卒OK
40代歓迎
住み込み
福利厚生◎
車バイク◎
服装自由
ホテル朱鷺メッセ株式会社
新潟県 新潟市中央区
正社員
【経験者募集】和食調理スタッフの求人 / ホテル日航新潟（新潟市中央区）
- 仕事内容
- ✅ 正社員採用・賞与年2回 ✅ ホテル調理でスキルアップ可能 ✅ 月平均残業5時間で負担少なめ ✅ 社員食堂ありで働きやすい 和食調理スタッフのお仕事です！ ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎和食料理の仕込み・調理・盛り付け ⚫︎宴会・レストラン・イベント料理の提供 ⚫︎調理補助業務 ⚫︎必要に応じた洋食調理のサポート ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ホテルクオリティの調理技術 ⚫︎食材管理・効率的な仕込み力 ⚫︎多様なジャンルへの対応力 飲食店などでの調理経験があればOK ホテル経験は不問です サポート体制ありで段階的に慣れていけます ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 仕込み 12:30 休憩 13:30 調理業務 15:30 盛り付け・仕上げ 17:50 退勤
- 給与
- 200,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ
福利厚生◎
車バイク◎
学歴高卒OK
40代歓迎
アクセス◎
賞与・歩合
50代歓迎
服装自由
ホテル朱鷺メッセ株式会社
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテル日航新潟にてレストランサービススタッフの求人 / ホテル日航新潟（新潟市中央区）
- 仕事内容
- ✅未経験からホテルレストランの接客に挑戦できる ✅飲食・販売などのアルバイト経験がしっかり活かせる ✅中国・洋食レストランで幅広いサービスを経験 ✅正社員として安定した環境で接客スキルを磨ける ✅賞与年2回・昇給あり ホテル内レストランでのサービススタッフのお仕事です！ ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎レストランでのお客様対応・ご案内 ⚫︎オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ⚫︎予約受付・管理 ⚫︎レジ（キッシャー）業務 ⚫︎レストラン運営に関わる付帯業務 配属先は希望・適性を考慮します。 未経験の方も、先輩が基礎から丁寧に指導します⭐️ ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎ホテルならではの接客マナー・立ち居振る舞い ⚫︎ワンランク上のサービススキル ⚫︎中国料理・洋食それぞれのレストラン対応力 ⚫︎チームで働くコミュニケーション力 「接客が好き」を、長く続けられる仕事にしたい方に最適です ＜ 1日のスケジュール（シフトの一例）＞ 10:00 出勤・開店準備 11:30 ランチタイム接客 15:00 休憩 17:00 ディナー準備 18:00 ディナー対応 19:50 引き継ぎ・退勤
- 給与
- 175,000円 〜
- 業種
- レストランスタッフ
車バイク◎
未経験OK
学歴高卒OK
40代歓迎
アクセス◎
福利厚生◎
賞与・歩合
服装自由
英語を使う
留学経験歓迎
株式会社ホテル泉慶
新潟県 新発田市
パート・アルバイト
【未経験OK】旅館内清掃スタッフのパート求人 / 白玉の湯 華鳳（新発田市）
- 仕事内容
- 旅館の客室およびロビーなどの共有スペースの清掃業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・前日使用の客室内のゴミ出し ・客室内の掃除機がけ ・洗面所や浴室の清掃 ・客室で使用した湯呑みやグラスなどの洗い物 など
- 給与
- 985円 〜
- 業種
- 営繕・清掃スタッフ ， 調理・洗い場 ， その他宿泊施設関連
主婦OK
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
正社員
【業界未経験OK】ホテル副支配人（候補）の求人 / 赤泊 サンライズ城が浜（佐渡市）
- 仕事内容
- ✅ 東証プライム上場グループの安定基盤 ✅ 入社1年目は社員寮の家賃負担なし ✅ 引越し費用補助あり（上限10万円） ✅ 年間休日117日 ✅ 支配人とともにホテル運営全般に携われる 2026年春にリニューアルオープンした 「赤泊 城が浜温泉 佐渡シーサイドリゾート＆スパ」にて、 副支配人候補としてホテル運営全般を担っていただきます！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎フロント業務・予約管理 ⚫︎お客様対応・接客サービス ⚫︎クレーム対応 ⚫︎スタッフ育成・教育 ⚫︎シフト作成・労務管理 ⚫︎客室・温泉・館内の品質管理 ⚫︎衛生・安全管理 ⚫︎売上管理・原価管理 ⚫︎稼働率分析・収益改善 ⚫︎地域事業者との連携 支配人と連携しながら 施設全体の運営に関わるため、 ホテル経営に近い視点を身につけることができます。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルマネジメントスキル ⚫︎人材育成・組織運営スキル ⚫︎売上・収益管理スキル ⚫︎顧客満足度向上の実践力 ⚫︎地域創生・観光事業の知識 全12室のホテルだからこそ、 現場と経営の距離が近く、 自分のアイデアを運営に反映できる環境です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・予約状況確認 09:30 フロント業務・お客様対応 11:00 館内巡回・品質管理 12:00 スタッフミーティング 13:00 休憩 14:00 売上分析・予約管理 16:00 地域事業者との打ち合わせ 17:00 シフト作成・スタッフ育成 18:00 退勤 ※シフトにより勤務時間は異なります ※繁忙期・閑散期により業務内容が変動する場合があります
- 給与
- 250,000円 〜
- 業種
- 支配人・マネージャー
福利厚生◎
学歴高卒OK
車バイク◎
賞与・歩合
40代歓迎
留学経験歓迎
住み込み
リゾート
英語を使う
株式会社新潟グランドホテル
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテルの宴会場・レストランの調理スタッフの求人 / 新潟グランドホテル（新潟市中央区）
- 仕事内容
- 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 食材の仕込み ⚫︎ 調理・盛り付け ⚫︎ メニュー開発補助 ⚫︎ 在庫管理 ⚫︎ 衛生管理 など -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ⚫︎ メニュー開発のノウハウ ⚫︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ⚫︎ 未経験からスタートした先輩も多数活躍中 ⚫︎ 20～30代が中心の活気ある職場です ＜館内レストラン部門＞ フランス料理「ベルビュー」 中国料理レストラン「慶楽」 日本料理レストラン「静香庵」 ＜館外レストラン部門＞ FRENCH TEPPAN 静香庵 FRENCH TEPPAN 静香庵 別邸 涵養荘
- 給与
- 175,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ ， 調理・洗い場 ， 調理師
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
株式会社たまきや
新潟県 十日町市
パート・アルバイト
【未経験OK】サービス・調理補助スタッフの求人 / HOTEL醸す森（十日町市）
- 仕事内容
- 新潟県十日町市の温泉宿「HOTEL 醸す森」でのレストランサービス・調理補助のお仕事です！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ レストランでの接客サービス ⚫︎ 簡単な調理補助（盛り付け・切り出し等） ⚫︎ 洗い場業務 ⚫︎ 料理の配膳などのサービス補助 ＊繁忙により、関連施設「酒の宿 玉城屋」または「睡夢」でのサポート業務あり ＜関連施設＞ ⚪︎ 酒の宿 玉城屋（十日町市松之山湯本13番地） ⚪︎ 睡夢（ 十日町市 松之山湯本60-1） -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 接客スキル ⚫︎ 調理・料理の知識 ⚫︎ チームワーク ⚫︎ 時間管理能力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎！丁寧なサポート体制で安心スタート ⚫︎ オープニングスタッフとして新しい施設の立ち上げに関われる ⚫︎ 地域の食材や文化を発信する特別な宿で働ける ⚫︎ ソムリエや利き酒師などの資格取得支援あり
- 給与
- 1,200円 〜
- 業種
- サービススタッフ ， レストランスタッフ
未経験OK
主婦OK
幹部・マネージャーの新潟観光・ホテル求人
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
正社員
【業界未経験OK】ホテル副支配人（候補）の求人 / 赤泊 サンライズ城が浜（佐渡市）
- 仕事内容
- ✅ 東証プライム上場グループの安定基盤 ✅ 入社1年目は社員寮の家賃負担なし ✅ 引越し費用補助あり（上限10万円） ✅ 年間休日117日 ✅ 支配人とともにホテル運営全般に携われる 2026年春にリニューアルオープンした 「赤泊 城が浜温泉 佐渡シーサイドリゾート＆スパ」にて、 副支配人候補としてホテル運営全般を担っていただきます！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎フロント業務・予約管理 ⚫︎お客様対応・接客サービス ⚫︎クレーム対応 ⚫︎スタッフ育成・教育 ⚫︎シフト作成・労務管理 ⚫︎客室・温泉・館内の品質管理 ⚫︎衛生・安全管理 ⚫︎売上管理・原価管理 ⚫︎稼働率分析・収益改善 ⚫︎地域事業者との連携 支配人と連携しながら 施設全体の運営に関わるため、 ホテル経営に近い視点を身につけることができます。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルマネジメントスキル ⚫︎人材育成・組織運営スキル ⚫︎売上・収益管理スキル ⚫︎顧客満足度向上の実践力 ⚫︎地域創生・観光事業の知識 全12室のホテルだからこそ、 現場と経営の距離が近く、 自分のアイデアを運営に反映できる環境です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・予約状況確認 09:30 フロント業務・お客様対応 11:00 館内巡回・品質管理 12:00 スタッフミーティング 13:00 休憩 14:00 売上分析・予約管理 16:00 地域事業者との打ち合わせ 17:00 シフト作成・スタッフ育成 18:00 退勤 ※シフトにより勤務時間は異なります ※繁忙期・閑散期により業務内容が変動する場合があります
- 給与
- 250,000円 〜
- 業種
- 支配人・マネージャー
福利厚生◎
学歴高卒OK
車バイク◎
賞与・歩合
40代歓迎
留学経験歓迎
住み込み
リゾート
英語を使う
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
契約社員
サービスマネージャーの求人 / SADO HOTEL AZUMA（佐渡市）
- 仕事内容
- SADO RESORT HOTEL AZUMAにて、以下の業務を担当していただきます。 ・ダイニング、宴会場、レストラン配膳業務等 ・レストランの調理補助 ・スタッフの労務管理およびシフト作成 ・スタッフ教育・指導 ・クレーム対応 ・売上管理や在庫管理、発注業務 ・店舗および施設の維持管理 ※冬期間の2ヶ月間程、島外グループホテル等への出向の可能性があります
- 給与
- 250,000円 〜
- 業種
- 支配人・マネージャー ， サービススタッフ ， 女将・仲居 ， レストランスタッフ
福利厚生◎
時短シフト制
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新発田市
正社員
【未経験OK】調理・ホール担当の求人 / ラーメンのろし新発田店（新発田市）
- 仕事内容
- ラーメン店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ ホールでの配膳、注文受付、席案内 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 177,821円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， キッチンスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新発田市
正社員
【未経験OK】調理・ホール担当の求人 / 麺食堂まる七（新発田市）
- 仕事内容
- ラーメン店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ ホールでの配膳、注文受付、席案内 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 177,821円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， キッチンスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
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有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新潟市東区
正社員
【未経験OK】調理・ホール担当の求人 / マルシチラーメンセンター（新潟市東区）
- 仕事内容
- ラーメン店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ ホールでの配膳、注文受付、席案内 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 177,821円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， キッチンスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新潟市東区
正社員
【未経験OK】調理・ホール担当の求人 / もり山東新潟店（新潟市東区）
- 仕事内容
- 中津からあげ もり山東新潟店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ イートインスペースでの配膳、注文受付、席案内 ⚫︎ テイクアウトコーナーでの注文受付、受け渡し -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 177,821円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， キッチンスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】調理・ホール担当の求人 / 柳麺 竜胆（新潟市中央区）
- 仕事内容
- ラーメン店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ ホールでの配膳、注文受付、席案内 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 177,821円 〜
- 業種
- ホールスタッフ ， キッチンスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新潟市中央区
正社員
調理・ホール担当（幹部候補）の求人 / 柳麺 竜胆（新潟市中央区）
- 仕事内容
- ホール、調理業務全般、店舗の管理、マネジメント業務をお任せします。 -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ ホールでの配膳、注文受付、席案内 ⚫︎ 店舗の管理（売上管理、スタッフのシフト作成、在庫管理） ⚫︎ マネジメント業務（スタッフの育成・指導、業務フローの最適化） -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 210,000円 〜
- 業種
- キッチンスタッフ ， ホールスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新潟市東区
正社員
調理・ホール担当（幹部候補）の求人 / もり山東新潟店（新潟市東区）
- 仕事内容
- 中津からあげ もり山東新潟店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ イートインスペースでの配膳、注文受付、席案内 ⚫︎ テイクアウトコーナーでの注文受付、受け渡し -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 210,000円 〜
- 業種
- キッチンスタッフ ， ホールスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
有限会社CIRCLE.SEVEN
新潟県 新潟市東区
正社員
調理・ホール担当（幹部候補）の求人 / マルシチラーメンセンター（新潟市東区）
- 仕事内容
- ラーメン店での調理およびホール業務全般を担当していただきます！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 厨房での調理（盛付け、皿洗い、調理補助、材料の下準備など） ⚫︎ ホールでの配膳、注文受付、席案内 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 調理技術 ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ チームワーク力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎 ⚫︎ 長期勤務可能な方歓迎 ⚫︎ 店長を目指すキャリアアップも可能
- 給与
- 210,000円 〜
- 業種
- キッチンスタッフ ， ホールスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
未経験OKの新潟観光・ホテル求人
観光開発嵐渓株式会社
新潟県 三条市
正社員
【未経験OK】接客・客室係の求人 / 越後長野温泉 嵐渓荘（三条市）
- 仕事内容
- お客様に心地よい時間を提供する接客・客室係のお仕事です！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ お客様の受付、館内案内、お見送りなどの応接業務 ⚫︎ 食事の配膳・片付け、皿洗い ⚫︎ 客室のメイキング、備品セットや清掃 ⚫︎ 朝食の準備サポート ⚫︎ 他部門への柔軟な応援対応 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 接客マナーとおもてなしの心 ⚫︎ チームワークと協調性 ⚫︎ 多様な業務への柔軟な対応力 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 約100年の歴史が息づく国登録有形文化財の老舗旅館で働けます！ ⚫︎ 自然豊かな環境でリフレッシュしながら勤務可能 ⚫︎ 未経験者でも安心の研修体制あり！
- 給与
- 182,478円 〜
- 業種
- 女将・仲居 ， サービススタッフ ， ホールスタッフ
未経験OK
主婦OK
福利厚生◎
時短シフト制
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咲花温泉 一水荘
新潟県 五泉市
パート・アルバイト
【未経験OK】客室係のパート求人 / 咲花温泉 一水荘（五泉市）
- 仕事内容
- お客様に最高のおもてなしを提供するお仕事です！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ お出迎え、お見送り ⚫︎ ご案内 ⚫︎ 夕食の配膳 ⚫︎ 客室清掃 ⚫︎ 館内の整備 ⚫︎ 備品の補充 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 接客マナー ⚫︎ コミュニケーション能力 ⚫︎ チームワーク ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験者歓迎！丁寧な指導で安心スタート ⚫︎ 幅広い業務でスキルアップが可能 ⚫︎ お客様の笑顔に直接触れられるやりがいのある仕事
- 給与
- 1,000円 〜
- 業種
- 女将・仲居 ， サービススタッフ
主婦OK
未経験OK
時短シフト制
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株式会社蓬仙楼
新潟県 長岡市
正社員
【未経験OK】温泉旅館の客室係の求人 / 花の宿 よもやま館（長岡市）
- 仕事内容
- お客様に心地よい時間を提供する客室係のお仕事です！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ お客様のご案内 ⚫︎ 客室の清掃 ⚫︎ お食事の配膳・片付け ⚫︎ 活花の準備 -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ 接客マナーとおもてなしの心 ⚫︎ チームワークと協調性 ⚫︎ 旅館業務全般の知識 ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 未経験OK！充実のサポート体制で安心スタート ⚫︎ 花をテーマにした温泉旅館で働ける魅力的な環境 ⚫︎ シフト希望に柔軟対応！働きやすい環境を提供
- 給与
- 160,000円 〜
- 業種
- 女将・仲居 ， サービススタッフ ， レストランスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
契約社員
【未経験OK】調理スタッフの求人 / SADO HOTEL AZUMA（佐渡市）
- 仕事内容
- SADO RESORT HOTEL AZUMAにて、以下の業務を担当していただきます。 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理・発注 ・厨房内衛生管理 ・食材の調達（社用車有） ※冬期間の2ヶ月間程、島外グループホテル等への出向の可能性があります
- 給与
- 220,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ ， レストランスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
荒井アンドアソシエイツ株式会社
新潟県 妙高市関川
正社員
【未経験OK】企画運営・営業の求人 / アルペンブリックリゾート（妙高市）
- 仕事内容
- ✅月給23万円〜25万円 ✅未経験OK（接客経験を活かせる） ✅夜勤なし／実働8時間 ✅企画立案〜実行〜クローズまで担当 ✅地元企業との法人提案あり リゾート施設での企画運営・営業のお仕事です！ 夏はMTB、冬はスキー場。 季節ごとのイベントや集客施策を企画し、 実行・運営まで一貫して担当します。 ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫︎リゾート施設内イベントの企画立案 ⚫︎社内スタッフと連携し企画実行 ⚫︎地元企業への訪問（優待契約・利用促進提案） ⚫︎団体・法人への営業活動 ⚫︎メール・電話対応 “考えるだけ”では終わりません。 提案 → 実行 → 結果の振り返りまで携わります。 ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫︎企画構築力 ⚫︎法人営業スキル ⚫︎クロージング力 ⚫︎社内外の調整力 ⚫︎観光・リゾート業界の実務知識 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:00 出社・メール確認 09:00 企画ミーティング 11:00 企業訪問・提案 14:00 施設内打ち合わせ 16:00 進行管理・資料作成 17:00 退勤 ※企画内容により変動あり
- 給与
- 230,000円 〜
- 業種
- 営業・マーケティング ， 企画造成 ， 団体法人営業
営業
学歴高卒OK
留学経験歓迎
リゾート
英語を使う
車バイク◎
福利厚生◎
40代歓迎
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
正社員
【業界未経験OK】ホテル副支配人（候補）の求人 / 赤泊 サンライズ城が浜（佐渡市）
- 仕事内容
- ✅ 東証プライム上場グループの安定基盤 ✅ 入社1年目は社員寮の家賃負担なし ✅ 引越し費用補助あり（上限10万円） ✅ 年間休日117日 ✅ 支配人とともにホテル運営全般に携われる 2026年春にリニューアルオープンした 「赤泊 城が浜温泉 佐渡シーサイドリゾート＆スパ」にて、 副支配人候補としてホテル運営全般を担っていただきます！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎フロント業務・予約管理 ⚫︎お客様対応・接客サービス ⚫︎クレーム対応 ⚫︎スタッフ育成・教育 ⚫︎シフト作成・労務管理 ⚫︎客室・温泉・館内の品質管理 ⚫︎衛生・安全管理 ⚫︎売上管理・原価管理 ⚫︎稼働率分析・収益改善 ⚫︎地域事業者との連携 支配人と連携しながら 施設全体の運営に関わるため、 ホテル経営に近い視点を身につけることができます。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテルマネジメントスキル ⚫︎人材育成・組織運営スキル ⚫︎売上・収益管理スキル ⚫︎顧客満足度向上の実践力 ⚫︎地域創生・観光事業の知識 全12室のホテルだからこそ、 現場と経営の距離が近く、 自分のアイデアを運営に反映できる環境です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 09:00 出勤・予約状況確認 09:30 フロント業務・お客様対応 11:00 館内巡回・品質管理 12:00 スタッフミーティング 13:00 休憩 14:00 売上分析・予約管理 16:00 地域事業者との打ち合わせ 17:00 シフト作成・スタッフ育成 18:00 退勤 ※シフトにより勤務時間は異なります ※繁忙期・閑散期により業務内容が変動する場合があります
- 給与
- 250,000円 〜
- 業種
- 支配人・マネージャー
福利厚生◎
学歴高卒OK
車バイク◎
賞与・歩合
40代歓迎
留学経験歓迎
住み込み
リゾート
英語を使う
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
契約社員
【住み込み可】佐渡絶景ロッジで働く！おもてなしスタッフ / ドンデン高原ロッジ（佐渡市）
- 仕事内容
- ✨魅力ポイント✨ ✅ 住み込み相談OKで移住サポートあり ✅ 未経験・ブランク歓迎 ✅ 正社員登用実績あり ✅ 賞与年2回・昇給あり ✅ 雲海・星空に囲まれた非日常の職場 佐渡の絶景ロッジで、お客様をお迎えするお仕事です！ ---◇ 具体的には？ ◇--- ⚫ フロント業務（チェックイン・チェックアウト、館内案内） ⚫ レストランでの配膳・片付け ⚫ 事務作業（備品発注、請求書作成、簡単なPC入力） ---☆ 身に付く経験 & スキル ☆--- ⚫ 宿泊施設の運営を幅広く学べる実践力 ⚫ 多様なお客様に対応するコミュニケーション力 ⚫ 観光・地域創生に関わる実務経験 ＜ 1日のスケジュール例 ＞ 9:00 出勤・チェックアウト対応 11:00 事務作業・館内準備 13:00 休憩 15:00 チェックイン準備・お客様対応 18:00 夕食配膳サポート 21:00 退勤
- 給与
- 180,000円 〜
- 業種
- サービススタッフ ， 予約受付・事務
時短シフト制
福利厚生◎
受付フロント
事務
未経験OK
学歴高卒OK
夜勤
住み込み
英語を使う
車バイク◎
賞与・歩合
留学経験歓迎
サンフロンティア佐渡株式会社
新潟県 佐渡市
パート・アルバイト
【未経験OK】夜間見回りスタッフの求人 / 赤泊 サンライズ城が浜（佐渡市）
- 仕事内容
- ✅ 週3日～勤務OK ✅ 60代以上も多数活躍中 ✅ 未経験スタート歓迎 ✅ 社員寮あり（単身・世帯用） ✅ 正社員登用実績あり（過去3年で20名） 佐渡島の温泉リゾート施設「あかどまり城が浜温泉 佐渡シーサイドリゾート＆スパ」での夜間見回りのお仕事です！ --◇ 具体的には？ ◇-- ⚫︎館内の施錠確認・巡回業務 ⚫︎消灯・点灯確認 ⚫︎空調温度の確認・調整 ⚫︎大浴場の桶や椅子の整理整頓 ⚫︎布団敷き業務 ⚫︎夜間の館内安全確認 館内業務が中心のため、接客業務は少なめです。 難しい作業や専門知識は必要なく、 業務内容もシンプルなので未経験から始めやすいお仕事です。 --☆ 身に付く経験 & スキル ☆-- ⚫︎ホテル運営に関する基礎知識 ⚫︎施設管理・安全管理のスキル ⚫︎リゾート施設でのサービスマインド ⚫︎コツコツ正確に作業を進める力 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 18:00 出勤・引継ぎ 18:15 館内見回り・施錠確認 19:00 大浴場整理 20:00 布団敷き業務 20:30 休憩 06:00 館内点検・設備確認 07:00 巡回・開館準備 08:30 退勤
- 給与
- 1,050円 〜
- 業種
- ナイトスタッフ
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
学歴高卒OK
夜勤
車バイク◎
賞与・歩合
主婦OK
扶養内OK
50代歓迎
40代歓迎
60代歓迎
株式会社ホテル泉慶
新潟県 新発田市
パート・アルバイト
【未経験OK】旅館内清掃スタッフのパート求人 / 白玉の湯 華鳳（新発田市）
- 仕事内容
- 旅館の客室およびロビーなどの共有スペースの清掃業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・前日使用の客室内のゴミ出し ・客室内の掃除機がけ ・洗面所や浴室の清掃 ・客室で使用した湯呑みやグラスなどの洗い物 など
- 給与
- 985円 〜
- 業種
- 営繕・清掃スタッフ ， 調理・洗い場 ， その他宿泊施設関連
主婦OK
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
株式会社新潟グランドホテル
新潟県 新潟市中央区
正社員
【未経験OK】ホテルの宴会場・レストランの調理スタッフの求人 / 新潟グランドホテル（新潟市中央区）
- 仕事内容
- 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ -- ◇ 具体的には？ ◇ -- ⚫︎ 食材の仕込み ⚫︎ 調理・盛り付け ⚫︎ メニュー開発補助 ⚫︎ 在庫管理 ⚫︎ 衛生管理 など -- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ -- ⚫︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ⚫︎ メニュー開発のノウハウ ⚫︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ⚫︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ⚫︎ 未経験からスタートした先輩も多数活躍中 ⚫︎ 20～30代が中心の活気ある職場です ＜館内レストラン部門＞ フランス料理「ベルビュー」 中国料理レストラン「慶楽」 日本料理レストラン「静香庵」 ＜館外レストラン部門＞ FRENCH TEPPAN 静香庵 FRENCH TEPPAN 静香庵 別邸 涵養荘
- 給与
- 175,000円 〜
- 業種
- 料理長・料理スタッフ ， 調理・洗い場 ， 調理師
未経験OK
福利厚生◎
時短シフト制
新潟県の観光旅行業・ホテル求人
業種・職種から転職・求人を探す
ホテル・旅館
レンタカー
旅行会社
ドライバー・運転手
飲食店・観光グルメ
レジャー・スポーツ
伝統工芸・特産
観光施設・ショップ
観光メディア
新潟県の観光旅行業・ホテル求人
勤務エリアから転職・求人を探す
ホテル・旅館
レンタカー
旅行会社
ドライバー・運転手
飲食店・観光グルメ
レジャー・スポーツ
伝統工芸・特産
観光施設・ショップ
観光メディア
＼ 新潟県の観光・ホテル 注目企業 ／
-
株式会社新潟グランドホテル
-
サンフロンティア佐渡株式会社
-
.png "株式会社たまきや")
株式会社たまきや
-
.png "港タクシー株式会社")
港タクシー株式会社
-
日の出交通株式会社
-
株式会社本陣リゾート
-
有限会社CIRCLE.SEVEN
-
株式会社いせん
-
株式会社津南高原開発
-
株式会社いかの墨
VOICE
内定者様のお声
Kさん （女性/20代）
企画・手配
〇〇社様に入社が決定いたしました。今より2万円ほど高い給与でご提示いただき、大南様のご尽力に大変感謝しております。この1年半、ずっと旅行業界に戻りたいと思っていたの
で、来月から働くことが本当に楽しみです。色々とサポートいただき誠にありがとうございました。
Kさん （女性/20代）
企画・手配
〇〇社様に入社が決定いたしました。今より2万円ほど高い給与でご提示いただき、大南様のご尽力に大変感謝しております。この1年半、ずっと旅行業界に戻りたいと思っていたの
で、来月から働くことが本当に楽しみです。色々とサポートいただき誠にありがとうございました。
Kさん （女性/20代）
企画・手配
〇〇社様に入社が決定いたしました。今より2万円ほど高い給与でご提示いただき、大南様のご尽力に大変感謝しております。この1年半、ずっと旅行業界に戻りたいと思っていたの
で、来月から働くことが本当に楽しみです。色々とサポートいただき誠にありがとうございました。
FAQ
よくある質問
-
新潟のホテルや旅行会社への転職を考えていますが、掲載されている求人にはどのような特徴がありますか？
レジャワーク新潟では、新潟市内のビジネスホテルから越後湯沢・妙高などの温泉リゾート、さらに地元の旅行代理店まで、新潟の観光・宿泊業に特化した求人を幅広く掲載しています。大手の転職サイトにはない、地域に根差した独自の正社員募集や未経験歓迎の求人が多いのが特徴です。
-
旅行業界やホテル業界は未経験ですが、新潟での転職で挑戦できる求人はありますか？
はい、未経験から挑戦できる求人も豊富です。ホテル・旅館のフロント業務や、旅行会社のバックオフィス事務などでは、異業種での接客・販売・営業経験が高く評価されます。「新潟で新しい仕事に転職したい」「地域の魅力を発信する観光業に携わりたい」という意欲を重視する企業も多いため、異業種からのキャリアチェンジも十分に可能です。
レジャワーク新潟とは
レジャワーク新潟は、新潟県の観光業界専門求人メディアです。新潟県の観光業、ホテル旅館に精通したプロが、転職活動・就職活動を徹底サポートいたします。観光にまつわるほぼすべての業種を扱っており、正社員、アルバイト・パートの求人はもちろん、契約社員や業務委託、新卒採用の求人まで幅広い雇用形態に対応しております。新潟県在住または出身のキャリアアドバイザーが、求職者様のご要望やご希望（給与・年収、ボーナス・賞与、 働き方など）とご本人のキャリアを鑑みつつ、妥当な範囲で相談・交渉することも可能です。レジャワーク新潟に掲載されている求人は、すべて直接契約を結んでいる正規の求人であり、最新の転職情報です。求職者の皆様に、安心かつ納得のいく転職活動を行なっていただくため、一人ひとりに寄り添った親身なサポートをお約束いたします。
なぜ新潟県の観光業・ホテル旅館に特化した転職サイトなのか
新潟県は、日本有数の自然豊かな地域であり、美しい四季、世界に誇るお米や日本酒、豊かな温泉地、そして雪国文化といった多彩な魅力にあふれています。こうした新潟県の魅力を、訪れる人々の心に残る体験として提供するためには、観光旅行業やホテル旅館に従事する「人材」の力が不可欠です。しかし実態は、特にホテルや観光ドライバーの人材が不足しており、企業が本来の力を発揮できておりません。私たちはレジャワーク新潟を通して、新潟の文化や価値を理解し、愛着を持って働く人材を発掘し、地元を代表する求人企業様とお繋ぎすることで、新潟県内の観光産業の活性化に努めます。観光業を通して魅力的な新潟県の創造に貢献して参ります。
新潟県のホテル旅館求人・募集要項の掲載について
レジャワーク新潟では、ホテル旅館、観光ドライバー・運転手、飲食点・観光グルメ、レジャー・スポーツ施設、伝統工芸・特産品、観光施設・ショップ、観光メディアなどに関するお仕事の募集が可能です。新潟県の観光業・ホテル旅館に特化しており、業種職種ごとに求人・募集要項を掲載できるため、経験者や資格保有者からの応募比率が高いのが特徴です。また未経験者であっても、「新潟県を観光業で盛り上げたい」「人と関わるのが好き」そんな想いを持った求職者からの応募が多く、離職率が低いのが特徴です。
観光業・ホテル旅館に精通したキャリアアドバイザーが、求人ごとのスクリーニング条件や採用ニーズを鑑みた上で求職者様をご紹介するため、ミスマッチが少なく、採用担当者様の負担軽減にも貢献するよう勤めています。サービスの品質にこだわりつつも、完全成果報酬型（掲載料無料）でご利用いただけますので、「採用にお金をかけられない」「応募が集まらない」「経験者の採用ができない」などのお悩みをお持ちの観光旅行業・ホテル旅館の皆様、ぜひレジャワーク新潟をご利用ください。