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【経験者募集】ベーカリー製造スタッフの求人 / ホテルイタリア軒（新潟市）

株式会社イタリア軒

【経験者募集】ベーカリー製造スタッフの求人 / ホテルイタリア軒（新潟市）

勤務地: 新潟県新潟市中央区

アクセス: ⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分 ⚫︎JR新潟駅からバス＋徒歩で約20分 ⚫︎マイカー通勤可 ※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可

給与: 200,000円〜 300,000円

業種: パティシエ，キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

福利厚生◎ 学歴高卒OK アクセス◎ 車バイク◎ 賞与・歩合

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正社員・月給20〜30万円｜パン製造経験3年以上｜製造だけでなく商品企画・後輩育成までキャリアを広げる✨

この求人の魅力・仕事内容

✅月給20万円〜30万円＋深夜・時間外手当
✅パン製造経験3年以上を活かせる正社員採用
✅新商品企画・開発にも携われる
✅製造から後輩育成・業務改善まで経験できる

ホテルイタリア軒のベーカリー工房で、パン製造全般を担うお仕事です！

--◇ 具体的には？ ◇--
⚫︎パン生地の仕込み
⚫︎成形・焼成
⚫︎ホテル・店舗販売用商品の製造
⚫︎品質・衛生管理
⚫︎商品の梱包・仕上げ
⚫︎新商品の企画・開発・提案
⚫︎後輩スタッフへの指導
⚫︎製造工程・業務の改善

ホテルショップで販売する商品だけでなく、レストラン・宴会で提供するパン、贈答品、季節限定商品など、ホテルメイドベーカリーならではの多彩な商品を製造します。

--☆ 身に付く経験 & スキル ☆--
⚫︎ホテル品質のパン製造技術
⚫︎品質管理・衛生管理
⚫︎新商品の企画・開発力
⚫︎後輩スタッフの育成・指導経験
⚫︎製造現場の改善・マネジメント経験
これまで培ってきたパン製造経験を「つくる」だけで終わらせず、商品企画や人材育成までキャリアの幅を広げられるポジションです

＜ 1日のスケジュール（例）＞
05:00　出勤・製造準備
05:15　仕込み・成形・焼成
08:00　商品の仕上げ・品質確認
途中　休憩
10:00　追加製造・翌日の準備
12:00　商品企画・製造工程の確認
13:00　清掃・業務整理
14:00　退勤

※05:00〜14:00勤務の場合
※製造数や担当業務により勤務時間帯が変動する場合あり

応募資格・条件

【必須条件】
⚫︎パン製造の実務経験3年以上が目安
⚫︎59歳以下
⚫︎土日祝日に勤務できる方

【歓迎・優遇条件】
⚫︎ホテル・ベーカリー・製パン工場での実務経験
⚫︎新商品の企画・開発経験
⚫︎後輩・若手スタッフの指導経験
⚫︎製造現場での業務改善経験

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫︎パン製造経験を次のキャリアにつなげたい方
⚫︎商品開発にも挑戦したい方
⚫︎自分のアイデアを商品として形にしたい方
⚫︎若手の育成やチームづくりにも関わりたい方
⚫︎ホテルベーカリーで専門性を高めたい方

募集要項

掲載企業名

株式会社イタリア軒

職種カテゴリー

パティシエ，キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 200,000円〜 300,000円

給与詳細

※経験・能力などを考慮して決定します。

⚫︎月給200,000円〜300,000円
└ 基本給183,000円〜200,000円＋諸手当

【各種手当】
⚫︎厚生手当：14,000円
⚫︎食事手当：3,000円
⚫︎調整手当：最大83,000円
⚫︎深夜手当：別途支給
⚫︎時間外手当：別途支給
⚫︎通勤手当：月額上限20,000円

⚫︎昇給：あり
└業績により2,000円〜45,000円（実績あり）

⚫︎賞与：あり（業績による）
└会社業績および人事考課により決定

＜試用期間：3カ月＞
※条件変更なし

＜年収イメージ＞
年収240万円〜360万円＋賞与・深夜手当・時間外手当等
※月給200,000円〜300,000円×12カ月で算出
※実際の年収は経験・各種手当・勤務状況・会社業績等により異なります

勤務時間

シフト制（実働8時間程度）

勤務時間詳細

【主な勤務シフト】
⚫︎05:00〜14:00
⚫︎03:00〜12:00

※製造数により勤務時間帯が変動する場合あり
※1カ月単位の変形労働時間制
※勤務時間は相談可能
※休憩時間は法定通り

待遇

⚫︎各種社会保険完備
⚫︎団体がん保険
⚫︎制服・作業服貸与
⚫︎交通費実費支給：月額上限20,000円
⚫︎グループ関連企業の優遇制度
⚫︎マイカー通勤可
⚫︎契約駐車場の紹介あり：1日400円

休日休暇

⚫︎シフト制
└具体的な休日数・シフトは面談時にご確認ください
⚫︎有給休暇
⚫︎慶弔休暇
⚫︎産前・産後休暇
⚫︎育児休暇
⚫︎介護休暇

選考フロー

[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談（予定：1回）
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定

求める人材

◎パン製造の実務経験を活かしたい方
◎製造技術をさらに高めたい方
◎新商品の企画・提案に挑戦したい方
◎周囲と協力して製造を進められる方
◎品質・衛生管理を大切にできる方
◎後輩育成にも前向きに取り組める方
◎現場をより良くするための改善を考えられる方

勤務地・アクセス

勤務地

〒9518061

新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地

アクセス

⚫︎JR新潟駅からタクシーで約10分
⚫︎JR新潟駅からバス＋徒歩で約20分
⚫︎マイカー通勤可
※近隣の契約駐車場を1日400円で利用可

メッセージ

《パンを「つくる」経験を、商品企画・後輩育成まで広げられる正社員ポジションです。》

今回募集するのは、パン製造の実務経験を目安3年以上お持ちの方です。
これまで身に付けた仕込み・成形・焼成などの技術を活かしながら、ホテルショップ、レストラン、宴会、贈答品、イベント・催事など、さまざまな場面で提供されるパンづくりに携わります。

製造だけでなく、新商品の企画・開発・提案、後輩スタッフの育成、業務改善などにも関わっていただきます。

「製造技術をさらに磨きたい」
「自分のアイデアを商品にしたい」
「次は人を育てる経験も積みたい」
という方が、これまでの経験から一段先のキャリアを目指せる環境です◎

— 約150年、新潟とともに歩んできたイタリア軒 —
イタリア軒の歴史は、約150年前、イタリア人コックのピエトロ・ミオラと新潟の人々との出会いから始まりました。
明治7年（1874年）に新潟初の西洋食品店を開業。その後、現在の西堀にレストラン「イタリア軒」を誕生させ、料理への情熱と新しい食文化を新潟へ伝えてきました。
その精神は現在のベーカリーにも受け継がれ、伝統を守りながら新商品や新しい販路への挑戦を続けています。
パン製造の経験を活かした転職で、製造技術だけにとどまらない次のキャリアを築いてみませんか。

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