【未経験OK】店舗運営リーダー候補の求人 / 山下本気うどん(金沢市) の求人

株式会社フェリーチェ・コーポレーション

【未経験OK】店舗運営リーダー候補の求人 / 山下本気うどん(金沢市)

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勤務地
石川県 金沢市
アクセス
JR金沢駅 徒歩1分 ※マイカー通勤可
給与
364,280円 〜
業種
店長・マネージャー
雇用形態
正社員
未経験OK 福利厚生◎ 服装自由

月給36万円以上|駅徒歩1分|昇給×賞与年2回|週休2日|北陸初出店 話題の「山下本気うどん」で、未経験から“店を任される側”へ✨

この求人の魅力・仕事内容

✨飲食業界で“条件を諦めたくない人”に選ばれています✨
✅北陸エリア初出店のオープニング店舗
✅月給36万4,280円〜スタート(未経験OK)
✅賞与年2回+昇給あり/役職手当5万円
✅現場主導で改善・提案が通りやすい運営体制
✅全国20店舗の成功ノウハウを“丸ごと”学べる

店長候補として、店舗運営全般を担うお仕事です!

---◇ 具体的には? ◇---
⚫︎接客・商品提供・開店/閉店業務
⚫︎アルバイトスタッフの育成・フォロー
⚫︎シフト作成・人員配置
⚫︎売上/原価/人件費などの数値チェック
⚫︎オペレーション・サービス改善の企画提案

まずはホール・キッチンなどの現場業務からスタート。
店舗の流れ・スタッフ・お客様を理解した上で、
少しずつ“任される仕事”を増やしていきます。

---☆ 身に付く経験 & スキル ☆---
⚫︎店舗マネジメント(人・モノ・お金)
⚫︎オープニング店舗の立ち上げ経験
⚫︎スタッフ育成・チームビルディング
⚫︎数字に基づく改善力・意思決定力
⚫︎複数店舗展開を見据えた運営視点

<1日のスケジュール(例)>
10:00 出勤・仕込み/開店準備
11:00 ランチ営業・接客フォロー
15:00 休憩
16:00 売上確認・シフト調整・発注
18:00 ディナー営業
22:00 閉店作業・締め
23:00 退勤
※実働8時間/シフト制

応募資格・条件

未経験OK!✨
学歴・職歴不問

【歓迎・優遇条件】
⚫︎接客・飲食経験(アルバイト含む)
⚫︎リーダー・まとめ役をやったことがある

【注目】こんな方にピッタリ!
⚫︎飲食を“長く続けられる仕事”にしたい
⚫︎頑張りが給与や役職に反映される環境がいい
⚫︎ゼロから店づくりに関わってみたい
⚫︎将来、複数店舗を任される立場を目指したい

募集要項

掲載企業名
株式会社フェリーチェ・コーポレーション
職種カテゴリー
店長・マネージャー
雇用形態
正社員
給与
月給 364,280円〜
給与詳細
⚫︎固定残業代:89,280円(45時間分)
※超過分は別途全額支給

<年収例>
⚫︎入社1年目(店候補):約480万円
⚫︎店長昇格後:年収550万円以上も可能
※役職・評価・業績により変動します(モデルケース)

<試用期間3ヶ月>
条件変更ありません

【各種手当あり】
⚫︎役職手当 50,000円
⚫︎残業手当 ※法定通り
⚫︎休日手当 ※法定通り
⚫︎深夜手当 ※法定通り
⚫︎通勤手当 距離に応じて支給 ※社内規定あり
⚫︎家族手当 配偶者2,000円/子3,000円
勤務時間
10:00〜23:00(実働8時間/休憩1時間)
勤務時間詳細
⚫︎シフト制
⚫︎平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
待遇
⚫︎社会保険完備
⚫︎昇給あり
⚫︎賞与年2回
⚫︎退職金制度あり
⚫︎制服貸与
⚫︎髪型自由
⚫︎まかないあり
休日休暇
⚫︎週休2日制
⚫︎年間休日105日
⚫︎有給休暇(入社6ヶ月後付与)
選考フロー
[1] 応募
まずはお気軽にご応募ください。

[2] レジャワーク担当者との事前面談
└ 希望条件の確認や仕事内容の説明を行います
└ 履歴書・職務経歴書の作成も一緒にサポートします

[3] 書類選考
└ 履歴書・職務経歴書を企業へ提出します

[4] 企業面談(予定:1回)
└ 職場の雰囲気や具体的な業務内容を確認できます

[5] 内定
求める人材
◎飲食・接客の仕事が好き
◎成長意欲が高い
◎チームづくりに前向き
◎裁量ある環境で挑戦したい
◎将来、複数店舗を任されたい

勤務地・アクセス

勤務地

〒9200849

石川県 金沢市 堀川新町3-1 金沢フォーラス6階

アクセス
JR金沢駅 徒歩1分
※マイカー通勤可

メッセージ

《北陸初出店の今だからこそ、中心メンバーとして成長できる》
山下本気うどんは、
「おいしさ」と「面白さ」を妥協せず、本気で追求するブランドです。

北陸初出店となる今は、
完成されたお店に加わるのではなく、
これから伸びていく店舗を“一緒につくる側”に立てるタイミング。

私たちが大切にしているのは、
経験の多さよりも
✔ 仕事に前向きに向き合えること
✔ 仲間と協力しながらお店を良くしようとする姿勢
です。

「飲食のイメージを変えたい」
「条件も、やりがいも、どちらも妥協したくない」
そんな想いがある方なら、ここで大きく成長できます。

-- どんな職場環境なの?--
20代を中心に、挑戦を前向きに楽しむメンバーが活躍中。
立場や年齢に関係なく意見を出しやすく、
「まずやってみよう」が形になりやすい環境です。

⭐️ マニュアル+実地OJTで基礎から学べる
⭐️ 全国店舗の成功事例を共有し、再現性ある運営が可能
⭐️ 困った時は本部がすぐにサポート

実際に、
飲食未経験・アルバイト経験のみからスタートし、
店舗運営の中核を担っている社員も多数います。

-- 運営会社のFELICE(フェリーチェ)について--
株式会社フェリーチェ・コーポレーションは、
石川県で長年地域に根ざした事業を展開する「株式会社丸一観光」グループの一員です。

丸一観光は、観光バス・旅行事業を中心に
創業から50年以上、安定した経営を続けてきた地域企業。
安全を最優先にした運営姿勢が評価され、
バス業界の安全性評価制度では三ツ星認定も取得しています。

その「安全・安心を何より大切にする考え方」が、
飲食事業を担うフェリーチェにも引き継がれています。

フェリーチェ(FELICE)は、イタリア語で「幸せ」という意味。
私たちは石川県を中心に飲食店を展開し、

お客様だけでなく、働く仲間にとっても
“安心して長く働ける場所”であること
を大切にしています。

料理を囲み、人が集い、自然と笑顔が生まれる。
そんな空間を、安定した基盤のもとで一緒につくっていく——
それが、私たちフェリーチェの考え方です。

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