【未経験OK】地元ブランド“氷見牛専門店”の店舗責任者（店長候補）の求人 / 牛屋本店（氷見市）の求人

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【未経験OK】地元ブランド“氷見牛専門店”の店舗責任者（店長候補）の求人 / 牛屋本店（氷見市）

有限会社細川

【未経験OK】地元ブランド“氷見牛専門店”の店舗責任者（店長候補）の求人 / 牛屋本店（氷見市）

勤務地: 富山県氷見市

アクセス: JR西日本氷見線「氷見駅」徒歩7分 JR西日本氷見線「島尾駅」車7分 JR西日本氷見線「雨晴駅」車12分

給与: 200,000円〜 500,000円

業種: 店長・マネージャー

雇用形態: 正社員

未経験OK 学歴高卒OK 車バイク◎ 福利厚生◎ 40代歓迎服装自由

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《正社員｜若手歓迎｜未経験から店長へ｜キャリアUPできる環境》精肉店直営 × 氷見牛 × 本格焼肉店——地元に愛される人気店で店舗責任者を目指そう🔥

この求人の魅力・仕事内容

✨魅力ポイント✨
✅ 未経験から“店長候補”として育成（研修あり）
✅ 精肉店直営 →「本物の肉の知識」が身につく
✅ 若手でもアイデアが即反映 → 風通しの良い社風
✅ 地元に根づいた人気焼肉店で安定勤務
✅ キャリアアップが明確（スタッフ → サブ → 店長へ）
✅ 20〜30代〜40代前半が活躍できる環境

「飲食が好き」
「いずれは店長になりたい」
「自分の店を任せてもらえる環境で働きたい」
そんな方にぴったりです！

---◇ 具体的には？ ◇---
⚫︎ ホール業務（お客様のご案内、オーダー対応など）
⚫︎ 料理・ドリンク提供、レジ対応
⚫︎ キッチン業務（簡単な調理補助、盛り付け、洗いもの）
⚫︎ 店舗運営業務（スタッフ管理・育成、シフト作成、売上管理、発注、在庫管理など）

→ 精肉店直営のため、肉の知識・焼き方・提供方法なども丁寧にレクチャー
→ 「経験ゼロ」からでも店長を目指せます

---☆ 身に付くスキル ☆---
⚫︎ 飲食店運営・マネジメント
⚫︎ 焼肉・しゃぶしゃぶの提供スキル
⚫︎ スタッフ育成・コミュニケーション
⚫︎ 食材管理・発注
⚫︎ 接客・サービス品質向上スキル

＜1日のスケジュール（例）＞
09:00　出勤・開店準備／仕込み
11:00　ランチ営業スタート
14:00　休憩
15:00　売上管理・発注・雑務
17:00　ディナー営業開始
18:00　片付け・退勤（※シフトにより変動）

※ 9:00〜18:00／14:00〜23:00 のシフト制

応募資格・条件

未経験OK・学歴不問
Uターン・地元で働きたい方歓迎

【必須】
⚫︎ 普通自動車運転免許（AT限定OK）

【歓迎】
⚫︎ 飲食店勤務経験
⚫︎ 焼肉が好き・接客が好き
⚫︎ 若手からキャリアUPを目指したい方

【こんな方にぴったり】
⚫︎ 飲食が好きで、店長に挑戦してみたい
⚫︎ 地元ブランドの“氷見牛”を扱いたい
⚫︎ アイデアが活かせる職場で働きたい
⚫︎ 人を育てることに興味がある
⚫︎ 将来自分の店を任されたい

募集要項

掲載企業名

有限会社細川

職種カテゴリー

店長・マネージャー

雇用形態

正社員

給与

月給 200,000円〜 500,000円

給与詳細

※前職の給与や能力・経験により応相談

＜試用期間：3ヶ月＞
条件変更なし

勤務時間

9:00～23:00の間で実働8時間

勤務時間詳細

＜シフト例＞
⚫︎ 09:00〜18:00（休憩60分）
⚫︎ 14:00〜23:00（休憩60分）

待遇

⚫︎ 社会保険完備
⚫︎ 交通費支給
⚫︎ 車通勤OK
⚫︎ 制服貸与
⚫︎ 食事補助あり（まかない付き）

休日休暇

⚫︎ 週休2日制（シフト制）
⚫︎ 月6日休み
⚫︎ 有給休暇あり
⚫︎ 定休日あり（木曜日）

選考フロー

[1] 応募
[2] 書類選考（履歴書）
[3] 面接（1～2回）
[4] 内定

求める人材

◎ 接客や飲食が好き
◎ 前向きに成長したい
◎ チームワークを大切にできる
◎ 仕事に責任を持って取り組める
◎ 将来は店長・管理職に挑戦したい

勤務地・アクセス

勤務地

〒9350023

富山県氷見市朝日丘1-41

アクセス

JR西日本氷見線「氷見駅」徒歩7分
JR西日本氷見線「島尾駅」車7分
JR西日本氷見線「雨晴駅」車12分

メッセージ

《挑戦したい20〜30代が、“店長” へと成長できる環境です》
牛屋本店は、精肉店直営ならではの厳選された氷見牛を提供し、地元のお客様にも観光のお客様にも愛され続けている焼肉・しゃぶしゃぶ専門店です。

店舗の運営体制は少人数。
そのため、若手でも意見が通りやすく、裁量を持って動けるのが大きな魅力です。
「もっとこうしたい！」というアイデアは歓迎。メニュー改善やオペレーション改善など、どんどんチャレンジできます。

「飲食の仕事が好き」
「いつか店長として店舗を任されたい」
「地元ブランド“氷見牛”の魅力をお客様に伝えたい」
そんなあなたをお待ちしています。

--- どんなレストラン・飲食店なの？ ---
牛屋本店　Gyu-Ya
精肉店直営だからこそできる“最高品質の氷見牛”を、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶでご提供。
名物の「氷見牛ミンチカツ」や「うしソフト」も地元で人気の一品です。

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