【宿泊から食事、結婚式まで。多彩なおもてなしを届けるホテル】

ホテルニューオータニ長岡は、宿泊・レストラン・ウエディング・宴会など、さまざまなサービスを提供しています。

館内には「カフェ＆ダイニング アゼリア」「日本料理 胡蝶」「鉄板焼き＆バーラウンジ 悠」などがあり、日々のお食事から大切な記念日まで、お客様の多彩なシーンを彩っています。

【和食・洋食・製菓。それぞれの経験を活かせる厨房】

現在、和食調理師・洋食調理師・パティシエを募集しています。

和食・洋食の厨房では、個人のお客様のお食事から数百名規模のパーティーまで対応。パティシエは、レストランや宴会、結婚式に提供するケーキ・デザートを手がけます。一皿を丁寧に仕上げる技術も、多くの料理を提供するための段取りも、ホテルのおもてなしを支える大切な力です。これまでの経験を活かしながら、さまざまな提供シーンに携われます。

【長岡に生活の拠点を置き、調理の仕事を続ける】

今回募集する3職種は、フルタイムパートで月9日休み・年間休日108日。転勤はなく、正社員登用制度と登用実績があります。

長岡駅から徒歩圏内で、マイカー通勤も可能です。応募時の職場見学をご希望の方は、レジャワーク担当者へご相談ください。

※応募資格・勤務時間などは職種により異なります。詳しくは各求人をご確認ください。